LAGAVULIN 12Y 56,8% 0,7L

KukunawaOfertaLAGAVULIN12YSzkocjaSingle Malt
zdjęcie produktu LAGAVULIN 12Y 56,8% 0,7L 0

cena: 519.00 zł
DOSTĘPNOŚĆ 0 sztukCZAS WYSYŁKI do 48 godzinBRANDLAGAVULIN
YEAR12Y
VOL%56.8
POJEMNOŚĆ0.7L
KRAJSzkocja
RODZAJSingle Malt
NA OKAZJEDla konesera
NA OKAZJEDymne i torfowe
BECZKAbourbon

Kolejna odsłona 12-letniego trunku z wyspy Islay

Popularna destylarnia Lagavulin przedstawia kolejną odsłonę 12-letniego trunku. To już tradycja – każdego roku marka prezentuje nową wersję swojego alkoholu o czasie maturacji trwającym dwanaście lat. Tym razem gorzelnia zapoznaje nas z butelką z 2015 roku o zawartości alkoholu 56,8%. Warto wspomnieć, że pierwsza butelka z tej serii miała premierę w 2002 roku. Alkohol określany jest jako edycja limitowana i jest trzynastym alkoholem ze szczególnej grupy gorzelni położonej na wyspie Islay. To rozgrzewający, mocno torfowy, dymny złoty single mal z obecnymi nutami karmelu, ciastek owsianych.

Destylarnia Lagavulin to niezwykłe miejsce z historią. Oficjalnie funkcjonuje od 1816 roku w miejscu, gdzie wcześniej produkowało się nielegalne alkohole. Pozwolenie na produkcje zdobył miejscowy gorzelnik i rolnik, niejaki John Jonton. Z biegiem lat destylarnia przechodziła z rąk do rąk, później z firmy do firmy, aby wreszcie trafić do jednego z największych na świecie producentów alkoholi – Diageo. Obecnie gorzelnia stanowi miejsce odwiedzin wielu fanów szkockich single maltów, podobnie jak sama wyspa Islay, na której jest położona. Tereny te są uznawane za centrum torfowych trunków. Bliskość morza, źródła krystalicznej wody i torfowe gleby wpływają na późniejsze smaki i aromaty bursztynowych płynów. Nazwa gorzelni wzięła się galickiego Lag A'Mhulin, co oznacza „młyn w małej dolinie”.

Jak zaczyna się produkcja whisky Lagavulin?

Bazę każdej whisky stanowi woda i odpowiedni zacier. Tak też jest w przypadku naszego bohatera, 12-letniej whisky Lagavulin. Dostęp do czystego, krystalicznego źródła wody często determinowało położenie destylarni. To, aby woda była w pełni zdatna do picia jest niezwykle ważne, bierze ona bowiem udział w wielu krokach produkcji trunku. Woda pobudza jęczmień do kiełkowania oraz jest dodawana na etapie zacierania w celu wytworzenia się cukrów.

W przypadku single maltów mamy do czynienia z zacierem słodowym, czyli powstałym w pełni z jęczmienia. Początkowo ziarna są odpowiednio namaczane, co stymuluje je do wzrostu. Później przychodzi pora na suszenie. Od 1974 roku gorzelnia stosuje suszenie torfem, wcześniej natomiast używała standardowej metody suszenia podłogowego. Kiedy jęczmień przestaje być wilgotny, dochodzi do jego zacierania i wytwarzania tak zwanej „mąki”, którą czekają kolejne procesy obróbki. Nie zapominajmy o drożdżach, które również stanowią niezbędny składnik wytworu. Rozkładają one skrobię na cukry proste.

Podwójna destylacja w miedzianych alembikach

Fermentacja, destylacja i maturacja to kolejne kroki przy produkcji niesamowitej szkockiej whisky. Fermentacja stymuluje drożdże do rozmnażania się, co skutkuje zmianą płynu w alkohol o mocy około 9%. Do tego momentu produkcja whisky jest dość podobna do wytwarzania piwa. Podwójna destylacja to następny krok. Odbywa się ona kolejno w mniejszym i większym miedzianym alembiku. Miedź, z której jest wykonany alembik, ma właściwości usuwające z cieczy szkodliwe metale i inne substancje. Destylacja z grubsza polega na podgrzaniu cieczy do odpowiedniej temperatury i rozdzielenia jej składników. Ostatnim krokiem jest beczkowanie, czyli umieszczanie powstałej mikstury w beczkach. W przypadku 12-letniej whisky Lagavulin wykorzystuje się do tego beczki z dębu amerykańskiego po bourbonie. Dąb zapewnia wartościowe elementy: słodycz, waniliowe nuty, delikatność. Drewno tego typu wspomaga też utlenianie, co eliminuje szorstkość i dubluje owocowe nuty. Cały proces obserwowany jest bacznie przez Master Distillera. To on decyduje, których beczkach użyć na czas maturacji i odpowiada za decyzję o rozpoczęciu butelkowania.

Morski, owocowy i torfowy alkohol

12-letni Lagavulin jest jednocześnie delikatny i mocny. Dzikość morskich nut miesza się ze spokojem i finezją kwiecisto-owocowych akcentów. Finisz zaskakuje złożonością i długością.

Barwa: jasna, kremowo – złota;

Aromat: popiół, palone drewno, oleisty, morskie akcenty jak wodorosty, sól, nuty rybne; nuty owocowe, kwieciste; torf;

Smak: dość tłusty, torfowy, z czasem nabiera słodyczy, wyczuwalne nuty fiołków i pieprzu;

Finisz: długi, wyczuwalna gruszka, skórka z cytryny, torf;

12-letni Lagavulin zasługuje na odpowiednie szkło

Zakłada się, że single malty, a już w szczególności te mocno torfowe, powinno testować się bez dodatków. Akceptuje się ewentualnie jedną lub dwie krople wody, które mają właściwości poszerzenia gamy wyczuwalnych smaków i aromatów. Specjalną edycję whisky warto konsumować w odpowiedniej szklance: kieliszku do tego typu trunków lub w szklanicy w grubym dnem w typie tumbler. Dopasowane szkło wzmocni wrażenia sensoryczne.

Elegancka prezentacja

Szkło 12-letniej whisky Lagavulin ma klasyczny, smukły kształt. Szyjka jest długa, a szkło przybrało delikatnie zielonkawy kolor. Pozioma, większa etykieta zawiera dokładny opis trunku, a także informuje o zawartości alkoholu i objętości butelki. Położona wyżej, mniejsza, pionowa etykieta prezentuje wiek alkoholu, jego typ, miejsce pochodzenia i nazwę. Na butelce dojrzeć można wytłoczone „1816”, czyli roku otwarcia gorzelni. Całość prezentuje się niezwykle elegancko, a beżowe i bordowe kolory nadają opakowaniu eleganckiego klimatu. Alkohol idzie w parze z czarnym, ozdobnym pudełkiem.

Świetna opcja na prezent, również dla siebie samego!

Propozycja destylarni Lagavulin to pozycja dla znawców i smakoszy szkockich single maltów, a zwłaszcza trunków torfowych. Z pewnością wśród fanów whisky znajdzie się dużo wielbicieli alkoholi z wyspy Islay. Whisky stanowi dobrą opcję prezentową z uwagi na swoją przystępną cenę i elegancką prezentację. Fakt, iż jest to trunek z limitowanej edycji, również powinien ucieszyć wielu degustatorów. Alkohol świetnie sprawdzi się w wielu okazjach: podczas spokojnego wieczoru przy książce, kolacji z przyjaciółmi czy pełnej dogłębnej kontemplacji, samotnej chwili.

Informacje szczegółowe

Kraj Szkocja
Rodzaj whisky Single Malt
Region Islay
Producent Lagavulin Distillery
Marka LAGAVULIN
Właściciel Diageo
Bottler oficjalny
Wiek 12Y
Zawartość alkoholu 56.8
Pojemność 0.7L
Dojrzewanie - beczka dąb amerykański po bourbonie beczki refill
Filtrowanie niefiltrowana na zimno
Barwienie niebarwiona
Opakowanie Karton
Typ whisky torfowa

Porównaj z innymi whisky od LAGAVULIN

zdjęcie produktu LAGAVULIN 12Y 17TH RELEASE 56,5% 0,7L
LAGAVULIN 12Y 17TH RELEASE 56,5% 0,7L
zdjęcie produktu LAGAVULIN 16Y 43% 0,7L
LAGAVULIN 16Y 43% 0,7L
zdjęcie produktu LAGAVULIN 16Y DISTILLERS EDIT. 43% 0,7L
LAGAVULIN 16Y DISTILLERS EDIT. 43% 0,7L
zdjęcie produktu LAGAVULIN 12 Y 2014 54,4% 0,7L
LAGAVULIN 12 Y 2014 54,4% 0,7L
zdjęcie produktu LAGAVULIN 8Y 48% 0,7L
LAGAVULIN 8Y 48% 0,7L
zdjęcie produktu LAGAVULIN 12Y 56,8% 0,7L
LAGAVULIN 12Y 56,8% 0,7L
zdjęcie produktu LAGAVULIN 10Y TRAVEL EXCLUSIVE 43% 0,7L
LAGAVULIN 10Y TRAVEL EXCLUSIVE 43% 0,7L
zdjęcie produktu LAGAVULIN 16Y  DISTILLERS EDTION 2002/2018 43% 0,7L
LAGAVULIN 16Y DISTILLERS EDTION 2002/2018 43% 0,7L
zdjęcie produktu LAGAVULIN 16Y DISTILLERS EDITTION 2000/20016 43% 0,7L
LAGAVULIN 16Y DISTILLERS EDITTION 2000/20016 43% 0,7L
zdjęcie produktu GAME OF THRONES LAGAVULIN 9Y HOUSE LANNISTER 46% 0,7L
GAME OF THRONES LAGAVULIN 9Y HOUSE LANNISTER 46% 0,7L
zdjęcie produktu LAGAVULIN 12Y 57,3% 0,7L DIAGEO SPECIAL RELEASES 2022
LAGAVULIN 12Y 57,3% 0,7L DIAGEO SPECIAL RELEASES 2022
zdjęcie produktu LAGAVULIN 12 Y DIAGEO SPECIAL RELEASES 2022 57,3% 0,2L
LAGAVULIN 12 Y DIAGEO SPECIAL RELEASES 2022 57,3% 0,2L
zdjęcie produktu LAGAVULIN DISTILLERS EDITION PEDRO XIMENEZ 43% 0,7L
LAGAVULIN DISTILLERS EDITION PEDRO XIMENEZ 43% 0,7L
cena niedostępne niedostępne niedostępne niedostępne 273.00 zł niedostępne niedostępne niedostępne niedostępne niedostępne 755.00 zł 279.00 zł 479.00 zł
ocena
kraj Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja
rodzaj whisky Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt
marka LAGAVULIN LAGAVULIN LAGAVULIN LAGAVULIN LAGAVULIN LAGAVULIN LAGAVULIN LAGAVULIN LAGAVULIN LAGAVULIN LAGAVULIN LAGAVULIN LAGAVULIN
wiek 12Y 16Y 16Y 12Y 8Y 12Y 10Y 16Y 16Y 9Y 12Y 12Y NAS
alkohol % 56.5 43 43 54.4 48 56.8 43 43 43 46 57.3 57.3 43
pojemność 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.2L 0.7L
Jim Murray 95 95.5 89.5
Region Islay Islay Islay Islay Islay Islay Islay Islay Islay Islay Islay Islay Islay
Producent Lagavulin Distillery Lagavulin Distillery Lagavulin Distillery Lagavulin Distillery Lagavulin Distillery Lagavulin Distillery Lagavulin Distillery Lagavulin Distillery Lagavulin Distillery Lagavulin Distillery Lagavulin Distillery Lagavulin Distillery Lagavulin Distillery
Właściciel Diageo Diageo Diageo Diageo Diageo Diageo Diageo Diageo Diageo Diageo Diageo Diageo Diageo
Bottler oficjalny oficjalny oficjalny oficjalny oficjalny oficjalny oficjalny oficjalny oficjalny oficjalny oficjalny oficjalny oficjalny
Dojrzewanie - beczka dąb amerykański po bourbonie beczki refill dąb amerykański po bourbonie dąb amerykański po bourbonie beczki hogshead, sherry dąb amerykański po bourbonie dąb amerykański po bourbonie dąb amerykański po bourbonie beczki refill dąb amerykański po bourbonie sherry Pedro Ximenez sherry Pedro Ximenez dąb amerykański po bourbonie dąb amerykański po bourbonie, Virgin Oak dąb amerykański po bourbonie beczki refill, dąb amerykański po bourbonie Virgin Oak dąb amerykański po bourbonie
Finisz - beczka sherry Pedro Ximenez
Filtrowanie niefiltrowana na zimno filtrowana na zimno niefiltrowana na zimno niefiltrowana na zimno niefiltrowana na zimno niefiltrowana na zimno niefiltrowana na zimno niefiltrowana na zimno niefiltrowana na zimno niefiltrowana na zimno niefiltrowana na zimno niefiltrowana na zimno niefiltrowana na zimno
Barwienie niebarwiona karmel niebarwiona niebarwiona niebarwiona niebarwiona niebarwiona niebarwiona niebarwiona niebarwiona niebarwiona niebarwiona niebarwiona
Opakowanie Karton Pudełko Karton Karton Karton Karton Karton Karton Karton Tuba Tuba Karton Karton
Typ whisky torfowa torfowa torfowa torfowa torfowa torfowa torfowa torfowa torfowa torfowa torfowa torfowa torfowa
Ilość torfu 35 ppm 35 ppm
Nakład 507 butelek 505 butelek
Single Cask
Cask Strength Tak

Podobne whisky

zdjęcie produktu PORT ASKAIG 12Y 45,8% 0,7L AUTUMN EDITION BOTTLED 2020PORT ASKAIG 12Y 45,8% 0,7L AUTUMN EDITION BOTTLED 2020PORT ASKAIG | 12Y | 45.8 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations | Dymne i torfowe310.00 zł |
zdjęcie produktu BENRIACH 12Y THE SMOKY TWELVE 46% 0,7LBENRIACH 12Y THE SMOKY TWELVE 46% 0,7LBENRIACH | 12Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe235.00 zł |
zdjęcie produktu CAOL ILA 12Y 43% 0,7LCAOL ILA 12Y 43% 0,7LCAOL ILA | 12Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe | bourbon199.00 zł |
zdjęcie produktu CONNEMARA 12Y PEATED 40% 0,7LCONNEMARA 12Y PEATED 40% 0,7LCONNEMARA | 12Y | 40 | 0.7L | Irlandia | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe | bourbon269.00 zł |
zdjęcie produktu CAOL ILA 12  43% 0,7LCAOL ILA 12 43% 0,7LCAOL ILA | 12Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe | bourbon229.00 zł |
zdjęcie produktu Elements of ISLAY - zestaw 3+1Elements of ISLAY - zestaw 3+1ELEMENTS OF ISLAY | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera | Dymne i torfowe999.90 zł |
zdjęcie produktu BOWMORE 12Y 40% 0,7LBOWMORE 12Y 40% 0,7LBOWMORE | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe | bourbon | sherry229.00 zł |
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH PORT CHARLOTTE PC9 59,2% 0,7LBRUICHLADDICH PORT CHARLOTTE PC9 59,2% 0,7LBRUICHLADDICH | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera | Dymne i torfowe | bourbon1990.00 zł |
zdjęcie produktu HIGHLAND PARK 12 VIKING HONOUR 40% 0,7LHIGHLAND PARK 12 VIKING HONOUR 40% 0,7LHIGHLAND PARK | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe | Na prezent | bourbon | sherry205.00 zł |
zdjęcie produktu ARDMORE 12Y PORT WOOD FINISH 46% 0,7LARDMORE 12Y PORT WOOD FINISH 46% 0,7LARDMORE | 12Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations | Dymne i torfowe | Na prezent | porto | bourbon259.00 zł |

Promowane whisky

zdjęcie produktu CHIVAS REGAL 12Y 40% 0,7LCHIVAS REGAL 12Y 40% 0,7LCHIVAS REGAL | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Dobrze znane | bourbon | sherry92.99 zł |
zdjęcie produktu DEWAR'S 12 40% 0,7LDEWAR'S 12 40% 0,7LDEWAR'S | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Dobrze znane | bourbon69.90 zł |
zdjęcie produktu GLENFIDDICH PERPETUAL COLLECTION VAT.1 40% 1LGLENFIDDICH PERPETUAL COLLECTION VAT.1 40% 1LGLENFIDDICH | NAS | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations | Na prezent | bourbon | wino299.00 zł |
zdjęcie produktu JAMESON 40% 0,7LJAMESON 40% 0,7LJAMESON | NAS | 40 | 0.7L | Irlandia | Blended | Dobrze znane | bourbon72.90 zł |
zdjęcie produktu BN JIM BEAM 40% 0,7LBN JIM BEAM 40% 0,7LJIM BEAM | NAS | 40 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey | Dobrze znane69.90 zł |
zdjęcie produktu GLENMORANGIE ORGINAL 12 Y 40% 0,7LGLENMORANGIE ORGINAL 12 Y 40% 0,7LGLENMORANGIE | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | bourbon146.90 zł |
zdjęcie produktu AUCHENTOSHAN AMERICAN OAK 40% 0,7LAUCHENTOSHAN AMERICAN OAK 40% 0,7LAUCHENTOSHAN | NAS | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | bourbon84.99 zł |
zdjęcie produktu BALLANTINE'S FINEST 40% 1LBALLANTINE'S FINEST 40% 1LBALLANTINE'S | NAS | 40 | 1L | Szkocja | Blended | Dobrze znane69.90 zł |
zdjęcie produktu FINLAGGAN ORIGINAL 40% 0,7LFINLAGGAN ORIGINAL 40% 0,7LFINLAGGAN | NAS | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dobrze znane | Dymne i torfowe | bourbon129.00 zł |
zdjęcie produktu GLENALLACHIE 8 Y FROM THE VALLEY OF THE ROCKS 46% 0,7LGLENALLACHIE 8 Y FROM THE VALLEY OF THE ROCKS 46% 0,7LGLENALLACHIE | 8Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | sherry Oloroso | sherry Pedro Ximenez | wino239.00 zł |

Opinie

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtykuły o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin PełnomocnictwaPolityka prywatnościKlauzula informacyjna RODOOdstąpienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas