CHIVAS REGAL 18Y 40% 0,7L GB
Dlaczego warto kupić whisky Chivas Regal Gold Signature 18 years old?
- Debiutowała na rynku w 1997 roku
- Jest dziełem ówczesnego Master Blendera Colina Scotta
- Gładka, aksamitna, wyrafinowana, pełna aromatów sherry
- @edle zapewnień producenta posiada aż 85 odrębnych nut smakowych!
- Mieszanka co najmniej 18-letnich whisky słodowych (ponad 20) i zbożowych leżakowanych w beczkach po Bourbonie i sherry
- Znakomita do naprawdę wyrafinowanych koktajli
- Tytuł najlepszej szkockiej blended whisky na International Wine & Spirit Competition w 2014 roku
Blend z korzennymi akordami na czele
18-letni Chivas Regal to wyjątkowo złożona i elegancka mieszanka, stworzona przez utalentowanego Master Blendera – Colina Scotta. Głównym słodem wykorzystanym w blendzie, jest single malt Strathisla w regionu Speyside. Ten szczególny element odpowiada za kwintesencje całego mieszanki, nadając jej nut korzennych przypraw i suszonych owoców. W trunku butelkowanym z mocą 40% wykorzystano w sumie 20 różnych whisky z całej Szkocji.
Jeżeli chodzi o szkockie blendy, to marka Chivas Regal jest obecnie jedną z najczęściej wybieranych na świecie. Obecnie jest częścią międzynarodowego przedsiębiorstwa Penord Ricard, jednak jej historia sięga aż 1786 roku. Destylarnia produkująca wielbione przez wielu mieszanki mieści się w regionie Speyside i jest jedną z najstarszych, nieprzerwanie działających zakładów w całym kraju.
Najpiękniejsza destylarnia w całej Szkocji
Korzenno-owocowa mieszanka zawdzięcza swój wyjątkowy smak głównie whisky z Strathisla Distilery. Zakład został założony pod nazwą Milltown Distillery przez George'a Taylora i Alexandra Milne we wspomnianym 1786 roku. Co ciekawe, budynek destylarnia jest jednym z najczęściej fotografowanych w Szkocji! Powodem jest fakt, że zakład wybudowano z kamienia i zlokalizowano w pięknych ogrodach. W branży whisky gorzelnię tę przyjęło się nazywać „domem Chivas”. Destylarnia Strathisla czerpie wodę ze źródła Fons Bullen. Surowiec jest całkowicie wolny od torfu, co zapewnia cudownie gładką whisky. Lokalna legenda mówi, że kelpie – czyli tajemnicze duchy, przybierające kształt koni, znane z tego, że wciągają ludzi pod wodę – zamieszkują źródło. Zdolność produkcyjna gorzelni wynosi 2,4 mln litrów rocznie.
Surowe zasady dla szkockiej whisky
Chivas Regal spełnia wszystkie zasady obowiązujące dla szkockiej whisky. Przepisy te zostały uregulowane w 2009 roku i nieprzestrzeganie ich eliminuje trunek z możliwości nazywania go szkocką. 18-latek od pierwszego do ostatniego etapu produkcji powstaje na terenie Szkocji. Poza tym dojrzewa co najmniej 3 lata w dębowych beczkach. Najniższy procent alkoholu dla szkockich trunków wynosi 40% - nasz bohater spełnia i ten warunek. Nie zapominajmy, że dla mieszkańców Szkocji ich whisky to dobro narodowe. Nie dziwmy się więc, że tak pilnie chcą pilnować jego produkcji!
Korzenna kraina pełna słodkich owoców
18-letnia mieszanka marki Chivas Regal obfituje w prawdziwie jesienno-zimowe smaki i aromaty. Możemy zatem spodziewać się nut korzennych przypraw, ciepłego dębu i marmolady.
Barwa: ciepłe złoto;
Aromat: kremowy, kokosowe akcenty, gałka muszkatołowa, marmolada malinowa;
Smak: przyprawy zimowe, dżem, pomarańcza i drzewo dębu;
Finisz: cynamon, dąb, dość długi i rozgrzewający;
Otulające koktajle czy whisky z lodem?
Drinki z whisky? Najlepszą bazą będzie zawsze szkocka mieszana! Chivas Regal świetnie sprawdzi się w połączeniu z sokiem jabłkowym lub pomarańczowym. Warto skusić się również na któregoś z klasycznych koktajli z whisky, jak Old Fashioned czy Whisky Sour. 18-latek zostawia szerokie pole do popisu. W chłodny, zimowy wieczór polecamy połączyć blend z ciepłą wodą, sokiem z cytryny, łyżką miodu, odrobiną pomarańczy i laską wanilii. Taka mikstura zapewni szybkie rozgrzanie i otuli bogactwem smaków. Wspaniała mieszanka dobrze smakuje również na kostkach lodu lub z niewielkim dodatkiem lodu. Trunkiem warto delektować się też w kompletnie czystej formie.
Złote miecze i podpis mistrza
Zanim dojrzymy etykietę, obła butelka zdąży zdradzić, z jakim produktem mamy do czynienia. Chivas Regal mieści się w charakterystycznej i klasycznej już dla marki pękatej butli z bezbarwnego szkła. Sama szyjka jest niedługa, delikatnie profilowana i zakończona niebieską zakrętką. Spostrzegawcze oko dojrzy na zakrętce podpis Master Distiller odpowiedzialnego za zbalansowanie smakowe pozycji. Szyjkę okala również złoty pasek. Poniżej widzimy wytłoczony w szkle herb, a jeszcze niżej – w samym centrum – niebieską etykietę. Jest ona ozdobiona złotymi mieczami i emblematem marki w formie herbu. To prawdziwie szkocki zabieg! Butelka sprzedawana jest w niebieskim pudełku o spójnym z etykietą designie.
Pierwsze miejsca w międzynarodowych konkursach
18-letni wypust marki Chivas Regal to niesamowicie często nagradzana pozycja. Mieszanka zdobyła serię złotych i srebrnych medali w takich branżowych konkursach, jak San Francisco World Spirits Competition, International Wine & Spirit Competition czy International Whisky Competition. Blend został doceniony przez krytyków oraz przez smakoszy-amatorów. Nie opieraj się – być może i ty znajdziesz się w gronie najwierniejszych fanów owocowej i delikatnie korzennej whisky!
