CHIVAS REGAL ULTIS 40% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Chivas Regal Ultis?

1. Marka Chivas jest na 1 miejscu w Azji i 4 na świecie pod względem popularności
2. Niezwykle złożona, pełna nut toffi, wanilii, owoców i przypraw
3. Debiutowała w 2016 roku
4. Nazwa ULTIS pochodzi od dwóch słów – angielskiego „ultimate” i łacińskiego „fortis” i oznacza „Najwyższą Siłę”
5. Pierwszy blended malt w historii marki Chivas, stworzony na cześć pięciu Master Blenderów firmy
6. Mieszanka 5 słodowych whisky ze Speyside: Tormore, Allt-a-Bhaine, Longmorn, Strathisla i Braeval
7. Większość użytych beczek to beczki po Bourbonie z pierwszego napełnienia (first fill)
8. Złoty medal na International Wine & Spirit Competition w 2019 roku

Whisky godne królowej

Historia luksusowej marki szkockiej whisky Chivas Regal rozpoczyna się niemal 200 lat temu, a dokładnie w roku 1828. Wtedy właśnie 26-letni James i 22-letni John Chivasowie wyruszyli z rodzinnej farmy do oddalonego o kilkadziesiąt kilometrów miasta Aberdeen, by rozpocząć swoje zawodowe życie. James zatrudnił się w prestiżowym sklepie Williama Edwardsa, który zaopatrywał miejscowych w luksusowe produkty i alkohole, a John znalazł pracę w prosperującej tkalni. Po 10 latach pracy James, dzięki zaangażowaniu został wspólnikiem biznesowym Edwardsa. Był to czas kiedy Chivas rozpoczynał swoje pierwsze eksperymenty z produkcją whisky i starzeniem jej w beczkach ukrytych w piwnicach pod sklepem. Po śmierci Edwardsa w 1941 roku partnerem biznesowym Jamesa został Charles Steward, który zaangażował się nie tylko w prowadzenie sklepu lecz także produkcję whisky. Biznes rozwijał się bardzo szybko, a ostatecznym potwierdzeniem jego doskonałych wyników było otrzymanie w roku 1843 królewskiego gwarantu i nakazu dostarczania produktów Chivasa na królewski stół królowej Wiktorii. Był to jeden z wielu nakazów arystokratów i książąt, po których marka Chivasa i Stewarda została na zawsze zapisana w historii, jako luksusowa firma tworząca produkty dla arystokracji i klasy wyższej.

Młodszy brat Jamesa, John, dołączył do firmy w roku 1857 po śmierci Stewarda. Wtedy też marka zmieniła nazwę na „Chivas Brothers”, a już kilka lat później tuż po wydaniu oficjalnego pozwolenia na produkcję whisky wydała swoją pierwszą butelkę. „Blended Scotch” była stworzona z 10-letnich destylatów słodowych i zbożowych starzonych w dębowych beczkach. Do roku 1893 firma pozostawała w rękach rodziny Chivas przechodząc z pokolenia na pokolenie. Ostatnim członkiem rodziny, który nie pozostawił po sobie potomstwa był Aleksander Chivas. Po jego śmierci firma weszła w posiadanie jego prawej ręki, Aleksandra Smitha, oraz ówczesnego Master Blendera, Charlesa Howarda. Po tym przejęciu firma jeszcze kilkukrotnie zmieniała właścicieli, niestety tracąc przy tym swoją wspaniałą reputację i wysoką pozycję na liście najlepszych whisky świata. Podczas I wojny światowej Chivas straciła główny rynek zbytu – U.S.A. przez zamknięcie możliwości dostaw.

Sytuacja poprawiła się w 1939 roku, kiedy zadebiutowała 12-letnia wersja Chivas pod nową nazwą „Regal”. Ta nowa whisky szybko zdobyła popularność w Stanach Zjednoczonych stając się numerem 1. dla amerykańskich smakoszy. Dzięki temu firma odzyskała swoją wspaniałą reputację i miano „najlepszej marki luksusowej whisky”. W 1949 roku została zakupiona przez firmę Seagrams, która napracowała się nad zdobyciem nowych partnerów zagranicznych i rozbudowaniem marketingu. Od 2001 roku należy do koncernu Pernod Ricard i w dalszym ciągu może pochwalić się wspaniałą reputacją. Dziś Chivas jest najpopularniejszą whisky w Azji i 4. na liście najpopularniejszych luksusowych whisky na świecie.

Najwyższa siła złocistego trunku

Butelka zadebiutowała na rynku w 2016 roku. Jej nazwa jest połączeniem dwóch słów – angielskiego „ultimate” i łacińskiego „fortis” i ma oznaczać „najwyższą siłę”. Jest to pierwsza whisky blended malt w ofercie marki. Jej receptura składa się z pięciu single maltów produkowanych w regionie Speyside w destylarniach: Tormore, Longmorn, Strathisla, Allt A'Bhainne i Braeval.

Pięć destylatów ma symbolizować pięciu Master Blenderów, którzy pracowali w firmie od czasu jej powstania, czyli od 1909 roku: Charlesa Howarda, Charlesa Juliana, Allana Baille, Jimmiego Langa i obecnego mistrza kupażu Collina Scotta. Większość destylatów, które wchodzą w skład mieszanki leżakowało w beczkach po Bourbonie pierwszego napełnienia.

Kolor: intensywnie bursztynowy;

Nos: bogaty i intensywny; pomarańcz, suszone cytrusy, białe kwiaty, miód, imbir, cynamon, brzoskwinie z puszki, kruche ciasto;

Smak: kremowy i słodowy; wanilia, toffi, cukier słodowy, miód, zielone jabłko, brzoskwinia, gruszka, klementynka;

Finisz: trwały i satysfakcjonujący; cukierki pomarańczowe, gorzka czekolada, imbir;

Szklaneczka whisky i kruche ciasteczka

Wyjątkowa Chivas Regal Ultis to whisky szkocka do degustacji w wersji saute, serwowana w profesjonalnym kieliszku typu glencair, który pozwoli poznać jej wszystkie najlepsze cechy aromatyczne. Doskonałym dodatkiem do takiego kieliszka będą krucze ciasteczka z marmoladą z sycylijskich pomarańczy lub ciasto drożdżowe z cytrynowym lukrem.

Dedykowana Master Blenderom

Nie tylko receptura, lecz także design butelki stworzony został z myślą o wszystkich 5-ciu Master Blenderach, którzy tworzyli whisky dla Chivas. Typowa dla marki butelka z pękatą górną częścią i szyjką przypominającą szyjki alembików ozdobiona została długim srebrnym kapturem z 5-cioma pierścieniami, symbolizującymi mistrzów kupażu. Środkowa część butelki ozdobiona została złotą etykietą w kształcie herbu z bogatymi zdobieniami i nazwą trunku. Pod nią znajduje się jeszcze mała prostokątna etykieta z informacjami na temat whisky.

Butelka zamykana jest w eleganckim pudełku w kolorze grafitowym. Na froncie pudełka widnieje powtórzona z butelki etykieta w kształcie herbu oraz duża rzymska liczba V – także nawiązująca do mistrzów kupażowania firmy.

Można się nią pochwalić

Wspaniały prezent dla każdego kolekcjonera i obytego konesera, który pokocha jej smak i aromat, a także doceni elegancki styl i luksusowy charakter firmy Chivas. Chivas Regal Ultis to whisky, którą można się pochwalić podczas spotkania ze znajomymi i cieszyć w samotne wieczory z książką w dłoni.

Informacje szczegółowe