Dlaczego warto kupić whisky Glenglassaugh Portsoy?

1. Nazwa „Portsoy” pochodzi od pobliskiego miasteczka rybackiego na szkockim wybrzeżu Morza Północnego.
2. Wydana w 2023 roku, jako torfowa część nowego core range Glenglassaugh po przejęciu przez koncern Brown-Forman.
3. Pełna morskiej torfowości, z wyraźnymi nutami dymu, wodorostów, gorzkiej czekolady i soli morskiej. Finisz intensywny, oleisty, z lekką pikantnością i dymnym tłem.
4. To jedna z nielicznych wyraźnie torfowych whisky z Highlands. Dojrzewała w beczkach po bourbonie, sherry i porto.
5. Naturalny kolor, niefiltrowana na zimno. Butelkowana z mocą 49,1%.
6. Dla fanów torfowych whisky i smaków z nutą morza.
7. Doskonała do picia solo, na wieczór przy ognisku.
8. Wysoka jakość przy dość przystępnej cenie jak na torfową szkocką single malt.
9. Portsoy to jedno z niewielu miasteczek, gdzie nadal ręcznie produkuje się beczki dla szkockich destylarni.
10. To najbardziej torfowa whisky w stałej ofercie Glenglassaugh.

Pełnia mocy od Glenglassaugh

Glenglassaugh Portsoy to whisky, która od razu daje znać, że nie jest z tych delikatnych. Ma moc 49,1%, więc jeśli lubisz trunki z pazurem i charakterem, to zdecydowanie coś dla Ciebie. Ta whisky wyróżnia się tym, że pochodzi z destylarni, która przez lata trochę "spała" i dopiero niedawno wróciła na scenę, co nadaje jej surowego, autentycznego klimatu.

Destylarnia łącząca tradycję i nowoczesne podejście

Destylarnia Glenglassaugh została założona w 1875 roku na północy Szkocji, niedaleko miasteczka Portsoy, które jest dla niej ważne i stąd nazwa tego wydania. Po wielu latach przerwy, kiedy produkcja była wstrzymana, destylarnia znów się obudziła w 2008 roku i zaczęła robić whisky, które szybko zdobyły fanów. To marka, która łączy w sobie tradycję i trochę nowoczesnego podejścia.

FInisz w beczkach po porto

Co do produkcji, whisky dojrzewała głównie w beczkach po bourbonie, ale potem dostała finisz w beczkach po porto i sherry. To właśnie ten ostatni etap nadaje jej ten słodkawy, owocowy charakter, który fajnie się łączy z klasycznymi nutami wanilii i dębu. Whisky butelkowana jest bez filtrowania na zimno i bez żadnych barwników, więc dostajemy coś naturalnego, z prawdziwym charakterem.

Czerwone owoce i ciepły finisz

To nie jest whisky, którą wypija się od razu – raczej coś, co warto powoli odkrywać.

• Barwa: pełne złoto;

• Aromat: wiśnie, słodycz i pieprz;

• Smak: Przyprawy korzenne, słodycz porto i trochę kwaśnej nuty;

• Finisz: długi, korzenny, ale nie za ciężki;

Whisky, która otwiera się stopniowo

Najlepiej pić ją w kieliszku tulipanowym, który pozwoli wydobyć wszystkie aromaty. Kilka kropli wody może pomóc złagodzić moc i podkreślić ukryte smaki. To whisky, która potrzebuje trochę czasu, żeby się otworzyć, więc warto się z nią trochę pobawić, a nie śpieszyć.

Lekka elegancja

Butelka jest prosta, ale estetyczna – etykieta nawiązuje do nadmorskiego klimatu Portsoy, jest utrzymana w jasnych tonach z cgranatowymi akcentami. Całość wygląda schludnie i z klasą, więc dobrze się prezentuje na półce albo podczas degustacji. Do tego mamy pudełko.

Dla niebojących się wyzwań

To whisky dla ludzi, którzy nie boją się wyzwań i chcą spróbować czegoś innego niż typowe single malty. Sprawdzi się na wieczór, kiedy masz ochotę na coś mocniejszego i z charakterem, albo na spotkanie z ludźmi, którzy też lubią whisky z pazurem.

Informacje szczegółowe