Whisky Glenglassaugh z beczek oktawowych

Glenglassaugh Octaves Classic, butelkowana z zawartością 44% ABV i oferowana w butli 0,7 litra, to wyjątkowa szkocka whisky single malt z destylarni Glenglassaugh. Ta odmiana wyróżnia się dojrzewaniem w małych beczkach „oktawowych”, które są mniejsze od tradycyjnych beczek. Ten mniejszy rozmiar zwiększa powierzchnię drewna w kontakcie z whisky, umożliwiając intensywniejszy i szybszy proces dojrzewania. W rezultacie Glenglassaugh Octaves Classic oferuje bogaty i złożony profil smakowy z głębokimi nutami suszonych owoców, przypraw i odrobiną dębu. Do tego dochodzą surowe nuty torfu.

Prosto z regionu Speyside

Destylarnia Glenglassaugh, położona na północnym wybrzeżu regionu Speyside w Szkocji, ma bogatą historię sięgającą 1875 roku. Założona przez Jamesa Moira i jego partnerów, destylarnia szybko zyskała reputację producenta wysokiej jakości whisky single malt. Glenglassaugh przeżywała okresy wzrostu i upadku na przestrzeni lat, a do znaczących wydarzeń należało jej zamknięcie w 1986 roku z powodu wyzwań ekonomicznych. Jednak została reaktywowana w 2008 roku, kiedy została zakupiona przez Scaent Group, która zainwestowała w modernizację obiektu, zachowując jednocześnie tradycyjne metody produkcji.

Moc mniejszych beczek

Destylarnia jest znana z innowacyjnego podejścia do dojrzewania, w szczególności z wykorzystywania mniejszych beczek „oktawowych”, które wzmacniają interakcję whisky z drewnem. Beczki oktawowe o pojemności około 50 litra są mniejsze od tradycyjnych beczek na whisky, oferując wyższy stosunek powierzchni do objętości. Przyspieszony proces starzenia nadaje intensywne smaki i kolory, często wzmacniając nuty wanilii, przypraw i dębu. Glenglassaugh wykorzystuje beczki oktawowe, aby dodać głębi i złożoności swoim whisky, umożliwiając innowacyjne i charakterystyczne profile smakowe, które wyróżniają się na tle tych leżakowanych w większych beczkach.

Pod bursztynową szatą kryją się owocowo-dębowe akcenty

Glenglassaugh Octaves Classic, leżakowany w mniejszych beczkach oktawowych, charakteryzuje się bogatym i złożonym profilem smakowym. Na palecie kombinacja owoców, przypraw, karmelu oraz morskiej solanki ze spalonym tostem.

Barwa: soczysty bursztyn;

Aromat: kuszące aromaty dojrzałych suszonych owoców, takich jak rodzynki i morele, uzupełnione nutami wanilii i odrobiną dębu, na końcu delikatny torf i dym z ogniska;

Smak: lekki torf, słodki karmel, pikantne jabłko i ciepły cynamon, z subtelnymi nutami toffi i gałki muszkatołowej;

Finisz: wpływ mniejszych beczek dodaje wyraźnej głębi, przyczyniając się do gładkiego, długotrwałego finiszu ze zrównoważoną kombinacją przypraw i dębu;

Ciemna, stonowana i elegancka butelka

Butelka Glenglassaugh Octaves Classic została zaprojektowana z wyrafinowaną i elegancką estetyką. Ma smukły, cylindryczny kształt z lekko zwężającą się szyjką i solidną podstawą. Czarna etykieta, ozdobiona stonowanymi elementami, podaje zainteresowanym informacje o edycji. Wyżej znajdziemy graficzne logo marki, prezentujące alembik i źdźbła zboża. Obła butelka czeka na smakoszy w pękatej, czarnej tubie.

Delektuj się whisky

Aby napić się torfowej whisky, zacznij od użycia szklanki do whisky, aby skoncentrować jej aromaty. Delikatnie zakręć szklanką i poświęć chwilę na delektowanie się dymnymi, ziemistymi zapachami. Sącz powoli, pozwalając whisky pokryć podniebienie, aby docenić złożone smaki. Jeśli jest zbyt intensywna, dodaj kilka kropli wody, aby otworzyć smak. Rozważ połączenie dramu z potrawami, takimi jak wędzone mięsa lub mocne sery, aby uzupełnić unikalny charakter whisky. Ciesz się eksploracją jej charakterystycznych i odważnych smaków we własnym tempie. Naturalne akcenty owoców i przypraw delikatnie złagodzą cały proces.

Dla wielbicieli odkrywania

To idealna whisky dla tych, którzy cenią sobie wyraziste, złożone smaki i lubią odkrywać wyjątkowe niuanse. Jest to szczególnie odpowiednie dla entuzjastów whisky, którzy są otwarci na próbowanie odrębnych stylów i dla tych, którzy lubią dymne, ziemiste lub morskie nuty w swoich drinkach. Whisky Glenglassaugh może być świetnym wyborem dla osób, które lubią kontemplacyjne doświadczenie picia i są zainteresowane różnorodnym światem whisky.

Informacje szczegółowe