Dlaczego warto kupić whiskey Hinch Craft Cask Imperial Stout?
- To efekt współpracy Hinch Distillery z Whitewater Brewery (hrabstwo Down, Irlandia).
- Limitowana edycja „Craft & Casks”.
- Ciemna czekolada, espresso, wanilia, słód, subtelna owocowość. Finisz – długi, zbalansowany, między słodyczą a goryczą, z nutą espresso.
- Nazwa pochodzi od użycia beczek po imperial stout na finiszu. Blend: ok. 70% ziarna i 30% słodu.
- Filtrowana na zimno, barwiona, butelkowana z mocą 46%.
- Dla koneserów i miłośników piwnych wariacji na temat whiskey.
- Ciekawy wybór na degustacje solo, z lodem lub w wyrafinowanym drinku.
- Limitowany nakład.
- Idealna jako nietuzinkowy prezent.
- Finisz w beczkach po piwie trwał do 11 miesięcy, a aromat chmielu i piwa pozostaje wyczuwalny.
Hinch Craft & Cask Imperial Stout to intrygująca irlandzka whiskey, butelkowana z zawartością 46,4% w butelce o pojemności 0,7 litra. Ta wersja jest finiszowana w beczkach, w których wcześniej znajdował się imperialny stout, bogaty i mocny rodzaj piwa. Ten proces wykańczania nadaje whisky wyjątkowe smaki ciemnej czekolady, kawy i palonego słodu, uzupełniając jej tradycyjną irlandzką gładkość i charakter. Rezultatem jest złożona i aromatyczna whisky z wyraźnym wpływem, co czyni ją wyjątkowym wyborem dla miłośników whisky poszukujących czegoś nowego i bogatego w smaku.
Destylarnia Hinch, położona w hrabstwie Down w Irlandii Północnej, została założona w 2016 roku. Oficjalnie otworzyła swoje podwoje dla publiczności w 2020 roku. Destylarnia została nazwana na cześć pobliskiej wioski Ballynahinch i czerpie z bogatego dziedzictwa i tradycji produkcji irlandzkiej whiskey. Od momentu powstania, destylarnia Hinch szybko zyskała uznanie za swoje innowacyjne podejście, produkując różnorodne ekspresje, w tym unikalną serię Craft & Cask. Destylarnia kładzie również nacisk na przejrzystość i edukację, a centrum dla zwiedzających oferuje wycieczki i degustacje, pozwalając entuzjastom doświadczyć procesu produkcji whisky z pierwszej ręki.
Wpływ beczek po imperialnym stout na whisky Hinch Craft & Cask jest znaczący, nadając jej bogatą i solidną warstwę smaków. Imperialny stout, znany ze swojego intensywnego i złożonego profilu, dodaje do whisky nuty ciemnej czekolady, kawy, palonego słodu i subtelnej słodyczy. Ten proces wykańczania wzmacnia głębię whisky, dodając kremową konsystencję i lekko gorzki, palony finisz. Wpływ beczek po stoucie równoważy gładkie, tradycyjne cechy irlandzkiej whiskey z odważnym, charakterystycznym akcentem, tworząc wyjątkowe i pełne smaku doświadczenie.
To wyjątkowe połączenie tradycyjnej irlandzkiej gładkości whisky z solidnymi, palonymi cechami spodoba się zarówno entuzjastom whisky, jak i miłośnikom stoutów.
Barwa: jasne złoto;
Aromat: akcenty palonego słodu, gorzkiej czekolady i kawy z nutami wanilii i dębu;
Smak: gładki i kremowy, z wyraźnymi smakami gorzkiej czekolady, espresso i toffi, uzupełniony o nuty suszonych owoców i subtelną słodycz;
Finisz: długi i rozgrzewający, z utrzymującymi się nutami palonych ziaren kawy, gorzkiej czekolady i odrobiną chmielowej goryczki;
Butelka irlandzkiej whiskey wyróżnia się klasycznym, lekko zwężającym się cylindrycznym kształtem z szeroką podstawą. Etykieta jest wyrafinowana – eksponuje logo marki i zawiera szczegóły dotyczące wieku whisky, jej mocy i specjalnego wykończenia imperial stout cask. Beżowa kolorystyka i ciemne elementy przywołać mają wpływ piwa i mocny profil smakowy whisky. Butla została zapieczętowana drewnianym korkiem.
Złożony profil whisky, charakteryzujący się nutami ciemnej czekolady, kawy i palonego słodu, doskonale komponuje się z bogatymi potrawami. Idealne połączenia obejmują ciemną czekoladę, dojrzałe sery, takie jak Gouda lub Cheddar, grillowane mięsa, takie jak stek, oraz desery o smaku kawy lub karmelu, takie jak tiramisu. Prażone orzechy również uzupełniają bogactwo whisky, wzmacniając ogólne wrażenia smakowe. Jeżeli jednak wolicie degustować whisky bez towarzystwa jedzenia, cieszcie się nią na czysto z tulipanowej szklanki.
Whisky Hinch Craft & Cask Imperial Stout jest idealna dla doświadczonych miłośników whisky, którzy cenią złożone i wyjątkowe profile smakowe. Jest szczególnie odpowiednia dla tych, którzy lubią bogate, mocne trunki z wyrazistym wpływem beczki, takie jak ciemna czekolada i miłośników kawy. Whisky ta spodoba się również fanom innowacyjnych wykończeń beczkowych i tym, którzy cenią dobrze wykonaną, charakterystyczną irlandzką whiskey. Jej złożone smaki sprawiają, że jest to doskonały wybór dla koneserów poszukujących wyrafinowanego doświadczenia degustacyjnego.
Kraj | Irlandia |
---|---|
Rodzaj whisky | Blended |
Producent | Hinch Distillery |
Marka | HINCH |
Właściciel | Hinch Distillery Co. |
Bottler | oficjalny |
Wiek | NAS |
Zawartość alkoholu | 46.4 |
Pojemność | 0.7L |
Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie beczki 1st fill |
Finisz - beczka | piwo stout |
Filtrowanie | filtrowana na zimno |
Barwienie | karmel |