JAMESON CASKMATES IPA 40% 0,7L

Dlaczego warto kupić irlandzką whisky Jameson Caskmates IPA Edtition?

1. W 1805 roku Jameson był najpopularniejszą marką whiskey na świecie
2. Delikatna, lekko goryczkowa, pełna kwaskowych cytrusów, zielonych jabłek, a także nut orzechów, daktyli, migdałów i kminku
3. Skomponowana z trzykrotnie destylowanych kondensatów słodowych i zbożowych leżakowanych co najmniej 4 lata w beczkach z dębu amerykańskiego i finiszowana w beczkach, w których wcześniej leżakowało piwo typu IPA (Indian Pale Ale) z browaru Franciscan Well
4. Jest to druga, po Stout Edition, wersja whiskey Jameson starzona w beczkach po piwie
5. Świetna nie tylko dla fanów ciekawych, nietuzinkowych whiskey, ale także dla zdeklarowanych piwoszy
6. Złoty medal na The Irish Whiskey Masters w 2020 roku

Irlandzka whiskey z piwem, czyli Jameson Caskmates

Jameson Caskmates IPA to irlandzka whiskey potrójnie destylowana, wykończona w rzemieślniczych beczkach po piwie IPA. Wynikiem mirażu jest trunek o klasycznej gładkości Jamesona z lekkimi nutami chmielu oraz świeżymi nutami cytrusowymi i kwiatowymi. Jest to druga w historii marki Jameson kolaboracja whiskey z piwem, która została ciepło przyjęta przez specjalistów i amatorów. Pozycja butelkowana z mocą 40% alkoholu.

Jameson irish whiskey to najlepiej sprzedający się trunek tego rodzaju na świecie. Jego historia rozpoczyna się w Dublinie, stolicy Irlandii, gdzie w 1780 powstała gorzelnia Bow Street Distillery, prowadzona przez Johna Jamesona i braci jego żony. John był szkockim prawnikiem, który wżenił się w rodzinę, której bliżej było do gorzelnictwa, niż jemu samemu. Po latach mężczyzna zaczął zarządzać zakładem i zmienił jego nazwę na Jameson Distillery. Destylarnia pracowała do 1971 roku, kiedy produkcję przeniesiono do hrabstwa Cork i nowo otwartej gorzelni Midleton. Stara destylarnia jest dziś często odwiedzanym przez turystów miejscem, z którym można dowiedzieć się wiele o historii irlandzkiej whiskey. Marka Jameson od 1981 roku pozostaje własnością francuskiego przedsiębiorstwa alkoholowego Pernord Ricard.

Mieszanka kilku rodzajów whisky

Każda wersja Jamesona to mieszanka whisky zbożowej, whisky słodowanej i niesłodowanej. Również Jameson Caskmates jest blendem stworzony na bazie połączenia kilku rodzajów trunków. Destylarnia Midleton przy jego produkcji wykorzystuje wodę z rzeki Dungourney. Ziarno, niezbędne do wytworzenia zacieru, pochodzi od lokalnych rolników. Jameson stara się wspierać szkockie przedsiębiorstwa.

Piwna whiskey, czyli beczki po piwie

Klasyczna irish whiskey wyróżnia się zastosowaniem potrójnej destylacji. Poza granicami kraju, głównie w Szkocji, ale też USA czy Japonii, whisky destylowana jest dwukrotnie. Dodatkowa, trzecia destylacja sprawia, że ciecz staje się bardziej oczyszczona, delikatna i jaśniejsza. Po fermentacji i destylacji, przygotowana ciecz ląduje w beczkach po bourbonie, które wysłane wcześniej zostały do rozlewni piwa Franciscan Well Brewery w celu napełnieniu ich chmielowym napojem Indian Pale Ale. Ten typ piwa charakteryzuje wysoka goryczka obecna w smaku oraz mocne zachmielenie. Kiedy destylat nabierze chmielowych i cytrusowych nut z beczek, jest butelkowany z mocą 40% i trafia na sklepowe półki.

Gorycz chmielu i słodycz owoców

Połączenie whiskey i beczek po IPA dało wspaniałą, pełną goryczki i chmielowych nut whiskey, która w głębi kryje nuty orzechów, miodu i owoców.

Barwa: złota;

Aromat: soczysty grejpfrut, sok z limonki, wanilia, prażone migdały, miód;

Smak: orzech, chmiel, daktyle, orzechy włoskie, skórka cytryny;

Finisz: dość słodowy, wyczuwalny kminek, pieprz i trawa;

Piwna whiskey...z piwem!

Nikogo nie powinno zaskoczyć, że Jameson Caskmates IPA, z uwagi na swoje chmielowe nuty, będzie idealny do wykorzystania w koktajlach na bazie piwa! Sam producent rekomenduje łączenie whiskey z piwem typu Stout, co w pełni powoli docenić wyraźne smaki obydwu trunków. Jeżeli masz ochotę na coś delikatniejszego, połącz whiskey z piwem imbirowym, kawałkiem imbiru i plastrem limonki. Taka mikstura, podana w szklance typu collins na lodzie, potrafi orzeźwić nawet z najbardziej upalny dzień.

Motto rodu Jameson na butelce

Piwna pozycja destylarni Midleton została opakowana w butelkę o ciemno-brązowym szkle z zieloną etykietą. Etykieta prezentuje dokładne informacje na temat trunku oraz symbol marki, czyli czerwony herb z żaglowcem, dwoma kotwicami i złotą gwiazdą. Jeśli zmrużysz oczy, zobaczysz pod symbolem tarczy niewielki napis„SINE METU”, który oznacza „bez strachu”. Rodzina Jameson otrzymała to motto po walce z piratami w XVI wieku. Na butelce nie mogło zabraknąć roku, w którym otworzono biznes.

Dla fanów whiskey i piwa, czyli dwa w jednym

Jameson Caskmates IPA zachwyci dwie grupy smakoszy – fanów whisky i piwa. Wielbicieli irish whiskey nie jest mało, a już z pewnością każdy z nich ma na swojej półce którąś z butelek gorzelni Midleton. Branża piwna w ostatnich latach znacznie odżyła i każdy z nas wśród swoich znajomych ma z pewnością co najmniej jednego piwosza. Wypust marki Jameson próbuje połączyć dwa światy i genialnie mu to wychodzi! Jameson Caskmates IPA prezentuje to, co najlepsze, zarówno z whiskey, jak i z piwa. Zachwyca intensywnymi nutami chmielu i goryczką na wysokim poziomie, dokładnie jak piwo Indian Pale Ale. Zaraz obok funduje finezję owocowych nut i miodowych akordów, jak to irlandzka whiskey ma w zwyczaju. Trunek idealny z jednej strony dla niezdecydowanych, a z drugiej strony dla pewnych klasy Jamesona. Krytycy i specjaliści docenili produkt, wyróżniając go trzykrotnym złotym medalem w konkursie The Irish Whisky Masters w latach 2018, 2019 i 2020.