JAMESON CASKMATES STOUT 40% 0,7L

Dlaczego warto kupić irlandzką whisky Jameson Caskmates Stout edtition?

1. Twórca marki, John Jameson, ożenił się z najstarszą córką słynnego Johna Haiga, Margaret, i miał z nią aż 16 dzieci!
2. Produkowana od 2015 roku
3. Lekka, niezwykle przyjemna w piciu, owoce sadu, sporo kwiatów i ziół, delikatna chmielowa goryczka i czekolada z przyprawami
4. Skomponowana z trzykrotnie destylowanych kondensatów słodowych i zbożowych leżakowanych co najmniej 4 lata w beczkach z dębu amerykańskiego i finiszowana w beczkach, w których wcześniej leżakowało piwo typu stout z browaru Franciscan Well
5. Jest to pierwsza wersja whiskey Jameson w historii starzona w beczkach po piwie
6. Świetna nie tylko dla fanów ciekawych, nietuzinkowych whiskey, ale także dla zdeklarowanych piwoszy
7. Srebrny medal na The Irish Whiskey Masters w 2019 roku

Współpraca destylarni z browarem, czyli James Caskmates Stout Edition

Jameson Caskmates Stout Edition to wynik współpracy irlandzkiej destylarni Midleton i browaru Franciscan Well. Poddanie destylatów whiskey finiszowaniu w beczkach po piwie typu Stout nadało im kawowych i kakaowych nut z elementami maślanego toffi. Trunek butelkowany z mocą 40% zachwyci głębią i ciepłem, a jednocześnie odsłoni klasyczny profil prawdziwej irlandzkiej whiskey. Jameson Caskmates to wynik niezwykle udane eksperymentu.

Obecnie Jameson produkowany jest w Midleton Distillery w hrabstwie Cork. Marka Jameson w latach 70. XX wieku porzuciła starą gorzelnię w Dublinie i razem ze wspólnikami zdecydowała się pracować w nowej lokalizacji. Stara Jameson Distillery powstała w 1780 roku jako Bow Street Distillery, a późniejszą nazwę zyskała w 1810 roku, kiedy John Jameson został kierownikiem zakładu. John był szkotem, który wżenił się w rodzinę Irlandczyków znających się na gorzelnictwie. Bracia jego żony zapoznali późniejszego twórcę marki ze światem whisky i pozwolili się rozwinąć w tej dziedzinie. Dzisiaj Jameson to najlepiej sprzedająca się irish whiskey na świecie, a kolejne jej odsłony tylko potwierdzają, że specjalistom marki nie kończą się oryginalne pomysły. Obecnie stara gorzelnia jest jednym z najczęściej odwiedzanych przez turystów miejsc w Dublinie. Na miejscu zapoznamy się z historią prawdziwej irlandzkich whiskey i marki Jameson. Dzisiaj produkcją zarządza francuska firma Pernord Ricard, właściciel takich gigantów jak Absolut.

Jameson współpracuje z lokalnymi firmami

Gorzelnia Midleton współpracuje z lokalnymi rolnikami i czerpie od nich wysokiej jakości jęczmień. Jameson Caskmates Stout Edition blended to mieszanka whisky zbożowej, słodowanej i niesłodowanej. Istotna w procesie produkcji jest woda, która pochodzi z rzeki Dungourney. Większość gorzelni determinuje swoja lokalizacje sąsiedztwem źródła czystej, krystalicznej wody. Surowiec dobrej jakości wpływa na delikatność trunku.

Beczki po piwie

Może to dziwić, ale do połowy lat 60. XX wieku Jameson nie wypuszczał butelek, a swoją whiskey sprzedawał w beczkach. Dziś wszystkie wypusty destylarni Midleton butelkowane są z mocą minimum 40% alkoholu. Związane jest to również z regulacjami dotyczącymi irlandzkiej whiskey, które nakazują gorzelnią utrzymywać taki właśnie poziom. Zanim jednak dojdzie do butelkowania, płyn przechodzi przez etap fermentacji i destylacji. Jameson, jak każda irlandzki trunek, destylowany jest trzykrotnie. Dodatkowa destylacja wpływa na czystość trunku, jego kolor i delikatność smaku. Po paru latach spędzonych w dębowych beczkach Jameson Caskmates trafia do beczek po piwie Stout z browaru Franciscan Well, w których leżakuje parę miesięcy. W tym czasie destylat nabiera ciepłego aromatu kawy, toffi, masła i kakao. Później wraca do Midleton, gdzie jest testowany i kierowany do butelkowania.

Kawa, chmielowa goryczka i ciepłe toffi

Jameson Caskmates Stout Edition to idealny balans whiskey i aromatów piwa prosto z beczki. Trunek prezentuje ciepłe smaki kawy i toffi, wzbogacone akordami wanilii i nutą chmielowej goryczy.

Barwa: złota;

Aromat: gruszka, przyprawy, toffi, maślane ciasto, kakao, kawa;

Smak: espresso, wanilia, lekki chmiel, nuta goryczki, karmel;

Finisz: nuty ciemnej czekolady, waniliowy krem;

Whiskey podana z ciemnym Stoutem

Nie będzie niespodzianką, że zarekomendujemy Wam połączenie tego wyjątkowego Jamesona z piwem Stout. To najprostsza mikstura świata – jedną miarkę whiskey należy uzupełnić wyrazistym piwem i zaserwować w klasycznym kuflu. Oto Irlandia w najlepszym wydaniu! Warto również zdecydować się na lżejsze wydanie tego koktajlu na bazie whiskey i syropu ze Stouta. Przepis na taki syrop jest banalny: podgrzej kieliszek piwa razem z brązowym cukrem i czekaj, aż cukier się rozpuści. Gotowe!

Sine Metu – motto rodziny Jameson

James Caskmates Stout Edition prezentuje się bardzo elegancko i wytwornie, również z uwagi na złote, finezyjne zdobienia. Piwna whiskey sprzedawana jest w ciemno-zielonej, zgrabnej butli z czarno-białą etykietą na froncie. Baczne oko spostrzeże herb marki, czyli połączenie statku z dwoma kotwicami i gwiazdą. Pod czerwoną flagą widnieje napis „Sine Metu” - „Bez strachu”, będący mottem rodziny Jameson.

Doceniony i wielokrotnie nagradzany Jameson

Jameson Caskmates Stout Edition otrzymał kilka wyróżnień w 2019 roku. Stał się między innymi finalistą w Ultimate Spirits Challenge, uzyskując 94 punkty. Otrzymał również złoty medal zarówno w San Fancisco World Spirit Competition, jak i International Spirit Challenge. W 2017 oraz 2019 roku zdobył srebrne medale w The Irish Whisky Masters. Doceniony przez krytyków i uwielbiany przez amatorów trunek cechuje ciepło nut kawowych, toffi i maślanego ciasta. Każdy fan piwa Stout będzie w niebie. Kiedy nie możesz się zdecydować na jeden typ alkoholu, wybierz whisky dobrze znane - Jameson Caskmates Stout.

Informacje szczegółowe