Dlaczego warto kupić whisky Seven Seals Sagittarius?
- Nazwa "Sagittarius" nawiązuje do zodiakalnego Strzelca – idealnego symbolu przygody i ekspresji, co odzwierciedla charakter tej whisky.
- To edycja wydana w ramach zodiakalnej serii Seven Seals.
- Dominują nuty czerwonych owoców, sherry, karmelu i przypraw.
- Butelkowana z mocą 49,7%, niefiltrowana i niebarwiona.
- Dojrzewanie z wykorzystaniem beczek po bourbonie i po sherry.
- Dla fanów whisky z nutą sherry, koneserów i odkrywców.
- Świetny wybór na prezent, zwłaszcza dla osoby urodzonej pod znakiem Strzelca.
- Do degustacji sote.
- Proces dojrzewania trwa krócej niż tradycyjnie, ale dzięki autorskiej metodzie whisky osiąga dojrzałość wcześniej.
- Finisz w beczkach po sherry nadaje whisky deserowego charakteru – świetna po kolacji lub do czekolady.
Seven Seals Sagittarius Sherry Wood Finish to whisky, która zaskakuje. Pochodzi ze Szwajcarii. Ale nie daj się zmylić – ta butelka ma wszystko, czego można by oczekiwać po dobrym single malcie: głębię, soczystość i konkretnego kopa. Do tego 49,7% alkoholu.
Seven Seals to projekt ludzi, którzy podeszli do whisky z zupełnie innej strony – bardziej naukowo niż romantycznie. Zamiast czekać kilkanaście lat, żeby destylat się „ukorzenił”, opracowali własną metodę dojrzewania, która daje podobny efekt szybciej. Marka stawia na innowacje. Nazwa „Seven Seals” to odniesienie do siedmiu pieczęci z Apokalipsy – brzmi mistycznie, ale ich podejście do whisky jest bardzo konkretne.
To whisky słodowa, bez torfu. Kluczowa jest beczka – po sherry, która nadaje jej ten charakterystyczny owocowo-przyprawowy profil. Sam proces dojrzewania to osobna historia: zamiast klasycznych kilkunastu lat, zastosowano intensywną maturację z dużym kontaktem destylatu z drewnem. Dzięki temu whisky dojrzewa szybciej, ale nie traci na jakości. Nie jest barwiona, ani filtrowana na zimno.
Pierwszy łyk i od razu czuć sherry, ale z doskonałym balansem.
Barwa: złoto;
Aromat: śliwka, wiśnia, trochę suszonych owoców;
Smak: karmel, czekolada, goździk, cynamon, trochę pieprzu;
Finisz: długi i rozgrzewający, ale nie agresywny;
Ta whisky prosi się o to, żeby pić ją solo. W kieliszku typu tulipan – nie w szklance z lodem. Kilka kropli wody może otworzyć jeszcze bardziej te owocowe nuty, ale bez niej też daje radę.
Etykieta na froncie z symbolem Strzelca jest bardzo graficzna, nowoczesna. Obła butelka z czarnym korkiem wykonana jest z gładkiego, przezroczystego szkła. Butla czeka w eleganckim, drewnianym pudełku z logo.
To zdecydowanie nie jest whisky „dla każdego”. Ale jeśli ktoś już zna temat i szuka czegoś ciekawego, niebanalnego, to będzie zadowolony. Świetna na prezent dla osoby spod znaku Strzelca – to oczywiste. Ale też po prostu dla kogoś, kto lubi mocne, owocowe whisky i chce spróbować czegoś spoza głównego nurtu.
Kraj | Szwajcaria |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Marka | SEVEN SEALS |
Wiek | NAS |
Zawartość alkoholu | 49.7 |
Pojemność | 0.5L |
Dojrzewanie - beczka | amerykański dąb po bourbonie |
Finisz - beczka | sherry |