TALISKER 11Y 55,1% 0,7L DIAGEO SPECIAL RELEASES 2022

Talisker i świetlista meduza

Według legendy, pewnej burzliwej nocy przypływ wdarł się do Zatoki Talisker z niezwykłą siłą, wydobywając z głębin morza świetlistą istotę - meduzę, zalewając ciemność zniewalającym blaskiem. Meduza z legendy stała się symbolem 11-letniego wydania, zaprezentowana w ramach Diageo Special Releases 2022. To klasyczny Talisker z nutami morskiego słodu dymnego, zabutelkowany z mocą prosto z beczki – 55,1% alkoholu. Do stworzenia wspaniałej ekspresji wykorzystano dębowe beczki pierwszego napełnienia, beczki po bourbonie z dębu amerykańskiego, beczki ponownego napełnienia i wykańczanego winem.

Król drinków, czyli Talisker

Hugh i Kenneth MacAskill założyli Talisker Distillery w 1830 roku. Wzięli w dzierżawę Talisker House i pola uprawne, będące własnością głowy klanu MacLeod, Johna MacLeoda z Dunvegan Castle, i założyli destylarnię, aby zdywersyfikować swoje dochody. Whisky Talisker zyskała doskonałą reputację. Talisker był ulubionym trunkiem szkockiego pisarza Roberta Louisa Stevensona, co uwiecznił w wierszu „Powrót Szkota z zagranicy” – ​​„Król drinków, jak to sobie wyobrażam, Talisker, Isla lub Glenlivet!”.

Smaki i aromaty z beczek

Ten 11-letni Talisker swój charakter zawdzięcza dwóm rzeczom: beczkom dobranym do procesu dojrzewania oraz klasycznemu klimatowi marki. Autentyczny Talisker to whisky pełna dymu i morskich akcentów, czego tutaj nie zabrakło. Dopełnienie stworzyły konkretne beczki. Te dębowe z pierwszego i drugiego napełniania nadały whisky wyjątkową, drzewną kremowość. Beczki po bourbonie dodają przyjemną słodycz, a beczki z winnym finiszem owocowy charakter.

Owoce i morski dym

11-letni Talisker reprezentuje swój autentyczny styl za pomocą morskich aromatów i dymnych smaków. Standardowe elementy szkockiej ekspresji wspaniale komponują się z akcentami owoców.

Barwa: złocisty bursztyn;

Aromat: morsko-korzenny, nuty palonego ogniska i wodorosty;

Smak: oleisty, pikanteria i dym, owoce;

Finisz: długi, rozgrzewający, przyprawowy, lekki torfowy dym;

Aromaty do poznania

Podczas degustacji whisky Talisker sprawdzi się szklanka zwana „Aroma Snifter”. Ta szklanka nie ma nóżki, ale szersze dno, które zapewnia wsparcie i łatwość stania. Ma wiele zalet szkła Glencairn oprócz szerszej czaszy standardowego sniftera. To kieliszek stworzony głównie do wyczuwania aromatów, a 11-latek ma ich wiele!

Stworzenie z głębin

Morska whisky, morskie stworzenie...symbolem tego wydania jest świecąca meduza prosto z głębokich, szkockich wód. Płonąca meduza na granatowym tle widnieje na etykiecie i na tubie. Butelka z gładkiego szkła mieni się bursztynową taflą trunku zza gładkiego szkła.

Dla krytycznych

Klasyczny, morski Talisker, uzupełniony akcentami przypraw i owoców zdobędzie podniebienie nawet najbardziej krytycznego smakosza. Talisker to marka ze świetną opinią w świecie whisky – destylarnia nie zawiodła również tym razem. 11-letni single malt z dumą stał się częścią serii Diageo Special Releases 2022.