TALISKER 25Y 45,8% 0,7L

zdjęcie produktu TALISKER 25Y 45,8% 0,7L

cena: 1249.00 zł
DOSTĘPNOŚĆ 0 sztukCZAS WYSYŁKI do 48 godzinBRANDTALISKER
YEAR25Y
POJEMNOŚĆ0.7L
KRAJSzkocja
RODZAJSingle Malt
NA OKAZJEDla konesera

Dlaczego warto kupić whisky Talisker 25 years old?

  1. Nazwa gorzelni Talisker wywodzi się z gaelickiego Talasgair („Kamienista kraina”) i staro-nordyckiego Thalas Gair („Pochylona skała”) i jest nazwą dawnej posiadłości klanu Macleods, na terenie której stoi destylarnia
  2. Debiutowała w 2001 roku
  3. Pełna, gęsta, wielowarstwowa, akcenty morskie, wędzonka, dym, słony karmel, kwiaty, stare polerowane drewno dębowe, przejrzałe jabłka i banany, a do tego słodkie nektarynki, krówki i czekolada z chili
  4. Stworzona z destylatów leżakowanych przez 25 lat w beczkach po Bourbonie i w niewielkiej ilości po sherry
  5. Butelkowana z mocą alkoholu 45,8% ABV
  6. Whisky wydawana w małych partiach w obrębie rocznika (niektórych jest mniej, niż tysiąc butelek), często w edycjach specjalnych, znakomita dla koneserów, a także kolekcjonerów

Owocowo-dębowa propozycja marki Talisker

Ekskluzywny, 25-letni szkocki single malt prosto z destylarni mieszczącej się na surowej i wietrznej wyspie Skye. To jedna z najbardziej cenionych whisky na świecie, dojrzewająca głównie w beczkach z białego amerykańskiego dębu, z uzupełnieniem maturacją w beczkach z dębu europejskiego. Ten łagodny i delikatnie dymny trunek z najwyższej półki cechują nuty owoców leśnych, gorzkiej czekolady, a nawet czerwonej papryki. Finisz pozostawia na języku posmak drewna. Bogata paleta walorów smakowych i aromatycznych odzwierciedla szkocką tradycję zawartą w tym uwielbianej przez miliony bursztynowej miksturze. Nadmorska bryza swobodnie balansuje ze słono-pieprznym charakterem i eleganckimi, dębowymi elementami. Edycja z roku 2017 roku wyszła w liczbie 21 298 butelek. Premiera 25-letniego Taliskera miała miejsce jednak już w roku 2001, a już trzy lata później alkohol znalazł się w podstawowej ofercie marki. Whisky zabutelkowano z mocą 45,8% alkoholu.

Marka Talisker w swojej ofercie posiada wiele szkockich single maltów o różnym czasie leżakowania – od 10 do 30 lat. Reputacja firmy na świecie przyczyniła się w ostatnich latach do bardzo dobrych wyników sprzedażowych. Okazuje się, że wielu smakoszy zadowalają silnie torfowe smaki i słonawe nuty. Walory te możliwe są do uchwycenia dzięki lokalizacji destylarni na pięknej, tajemniczej wyspie Skye w Szkocji. To właśnie tam w 1825 roku bracia Hugh i Kenneth MacAskill postanowili otworzyć gorzelnię i rozpocząć produkcję whisky tuż nad brzegiem jeziora Loch Harport. W późniejszych latach destylarnia była dzierżawiona przez różne osoby i przekazywana z rąk do rąk. W 1916 roku trafiła do spółki John Walker & Sons oraz John Dewar & Sons. Dzisiaj działa jako własność kolosa branży alkoholowej, firmy Diageo.

Krystalicznie czysta woda, jęczmienny zacier i suszenie torfem

Krystalicznie czysta woda i odpowiedni zacier stanowią źródło sukcesu Taliskera. Bez wody nie ma życia i whisky! Krystalicznie czysta woda jest czerpana przez destylarnię z pobliskich, naturalnych źródeł Cnoc nan Speireag. Gorzelnia rozbudowała w tym celu skomplikowany system pobierania wody, składający się z rur i studni.

Zacier do Taliskera powstaje z jęczmienia, czyli z najbardziej szlachetnego zboża używanego do produkcji alkoholi. Do wytwarzania 10-letniego trunku nie jest stosowane żadne inne zboże. Stosowany w produkcji jęczmień słodowy pochodzi z wioski Miur od Ord oraz z Glen Ord Central Maltings w Highlands. Namaczanie, suszenie oraz zacieranie to kolejne etapy przez które przechodzi ziarno. Destylarnia na wyspie Skye zaprzestała stosowania suszenia metodą podłogową w 1972 roku i od tego czasu używa torfu. Słód jest torfowany do poziomu fenolu około 18–22 ppm. Zabieg ten sprawia, że trunek nabiera ziemistego posmaku i aromatu. Ostatnim etapem przygotowywania zacieru jest jego zacieranie.

Klasyczne produkcja trunku

Kolejne kroki produkcji złotego płynu obejmują fermentację, destylację i maturację. Fermentacja odbywa się w kadziach, gdzie drożdże odpowiadają za wytworzenie się alkoholu o mocy około 8-9%. Następnie przychodzi pora na destylację. Marka stosuje podwójną destylację od 1921 roku. Podczas tego procesu następuje rozdział cieczy, która są stopniowo podgrzewana. Później, kiedy mikstura spełnia już wyznaczone kryteria, ląduje w beczkach z białego i europejskiego dębu. Tam spędza 25 lat. Po tym czasie jest gotowa na butelkowanie i trafienie do odpowiednich rąk oraz na podniebienia smakoszy.

Oleisty, dymny i owocowy Talisker

Fantastycznie wyważony, gładki, o bardzo morskim profilu smakowym, 25-latek doskonale reprezentuje kunszt Taliskera. Prezentuje torfowe elementy, podbite owocowymi nutami.

Barwa: ciepły złoty;

Aromat: słodki, jedwabisty, oleisty, zdecydowanie dymny, wyczuwalne owoce leśne, skórka pomarańczy, ziemia, bandaż, cynamon, nuty dębowe;

Smak: na prowadzaniu gorzka czekolada, później nuty toffi, orzechy, cynamon, morskie powietrze;

Finisz: dość długi, w tle torfowe elementy, wyczuwalne drzewo dębu, pieprz, pomarańcza, czekolada, mentol;

Bez dodatków lub z kroplą wody

25-letnia propozycja marki Talisker to zdecydowanie pozycja luksusowa z wyższej półki. Taki produkt zasługuje na specjalne traktowanie. Rekomendowane jest raczenie się złotym płynem bez dodatków. Delikatne obchodzenie się z tym wyjątkowym alkoholem i jego niepośpieszne testowanie pozwoli w pełni oddać się wrażeniom sensorycznym, jakie Talisker ma do zaoferowania. Whisky torfowa dobrze wchodzi z kroplą wody, która w efektywny sposób jeszcze bardziej poszerza wachlarz smaków. Warto skupić się na doborze odpowiedniego szkła – specjalistycznego kieliszka do whisky lub szklanicy o grubym dnie w typie tumbler.

Elegancka, finezyjna butelka w ozdobnym opakowaniu

Forma szkła jest typowa dla Taliskera. Butelka ma smukły kształt, długą szyjkę oraz delikatnie barwione szkło. Całość prezentuje się klasycznie i elegancko, a srebrne akcenty kolorystyczne dodają designowi finezji. Etykieta przyciąga wzrok szczególnie umiejscowioną na niej mapą wyspy Skye. W oczy rzuca również się duże, czerwone „25”. Spostrzegawczy dojrzą też symbol Szkocji – wizerunek lwa stojącego na tylnych łapach. Na etykiecie znajdziemy hasło: łatwo się nią cieszyć, ciężko zostawić. Przewrotne zdanie nawiązuje zarówno do zawartości szkła, jak i pięknej, wietrznej wyspy z której trunek pochodzi. Butelka informuje o najważniejszych cechach produkty jak jego wiek, pochodzenie, numer egzemplarza, typ i rok powstania gorzelni. Na etykiecie znajdziemy również podpis Master Distillera. Alkohol sprzedawany jest w ozdobnym pudełku, na którym widnieje przedstawienie wzburzonego morza.

Specjalny Talisker na specjalną okazję

25-letni Talisker to produkt dla smakoszy i znawców. Doświadczenie ze szkockimi single maltami pozwoli docenić niesamowitość tego alkoholu: jego torfowe nuty, czekoladowe akcenty i owocowe elementy. Butelka z górnej półki cenowej sprawia, że to wyjątkowy single malt na wyjątkową okazję. Warto postawić Taliskera na półce barowej i czekać na dobry moment, żeby go otworzyć. Wieczór spędzony w jego towarzystwie będzie z pewnością jedyny w swoim rodzaju i niezapomniany.

Podobne whisky

zdjęcie produktu TALISKER 18Y 45,8% 0,7LTALISKER 18Y 45,8% 0,7LTALISKER | 18Y | 48.5 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations579.00 zł |
zdjęcie produktu TALISKER STORM 45,8% 0,7L GBTALISKER STORM 45,8% 0,7L GBTALISKER | 45.8 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dobrze znane169.00 zł |
zdjęcie produktu TALISKER DISTILLERS EDITION 2005/2015 45,8% 0,7LTALISKER DISTILLERS EDITION 2005/2015 45,8% 0,7LTALISKER | 45.8 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations299.00 zł |
zdjęcie produktu GAME OF THRONES TALISKER SELECT RESERVE HOUSE GREYJOY 45,8% 0,7LGAME OF THRONES TALISKER SELECT RESERVE HOUSE GREYJOY 45,8% 0,7LTALISKER | 45.8 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations | Dla kolekcjonera279.00 zł |
zdjęcie produktu TALISKER SKYE 45,8% 0,7L GBTALISKER SKYE 45,8% 0,7L GBTALISKER | 45.8 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram169.00 zł |

Promowane whisky

zdjęcie produktu YELLOWSTONE SELECT 46,5% 0,75LYELLOWSTONE SELECT 46,5% 0,75LYELLOWSTONE | 46.5 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey | Everyday dram250.00 zł |
zdjęcie produktu DAVID NICHOLSON 1843 50% 0,7LDAVID NICHOLSON 1843 50% 0,7LDAVID NICHOLSON | 50 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey | Everyday dram129.00 zł |
zdjęcie produktu WILLETT POT STILL RESERVE 47% 0,7LWILLETT POT STILL RESERVE 47% 0,7LWILLETT | 47 | 0.7L | USA | Bourbon Whiskey | Higher expectations295.00 zł |
zdjęcie produktu AKASHI JAPANESE BLENDED 40% 0,5L GBAKASHI JAPANESE BLENDED 40% 0,5L GBAKASHI | 40 | 0.5L | Japonia | Blended | Higher expectations129.00 zł |
zdjęcie produktu GLENFIDDICH 12Y 40% 1LGLENFIDDICH 12Y 40% 1LGLENFIDDICH | 12Y | 40 | 1L | Szkocja | Single Malt | Dobrze znane159.90 zł |
zdjęcie produktu GLENCADAM 15Y 46% 0,7LGLENCADAM 15Y 46% 0,7LGLENCADAM | 15Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt269.00 zł |
zdjęcie produktu GLENFIDDICH PROJECT XX 47% 0,7L TUBAGLENFIDDICH PROJECT XX 47% 0,7L TUBAGLENFIDDICH | 47 | 1L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations229.00 zł |

Opinie

DonPadre 2021-02-10
"Cała grupa whisky Talisker łączenie z tymi droższymi warta degustowania"

Strefa Klienta

Mapa Serwisu

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin PełnomocnictwaPolityka prywatnościKlauzula informacyjna RODOOdstąpienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas