MACKMYRA GRUVGULD 46,1% 0,7L

Dlaczego warto kupić szwedzką whisky Mackmyra Gruvguld 46,1% 0,5L?

1. W pierwotnej gorzelni Mackmyra (obecnie Lab+) od 2017 roku produkuje się giny i inne eksperymentalne alkohole
2. Debiutowała w 2018 roku (w edycji Seasonal Collection)
3. Bogata, oleista, owocowo-pikantna, akcenty gruszek, grejpfruta, czarnej porzeczki, jagód oraz liści tytoniu, anyżu i pikantnego imbiru
4. Stworzona z nietorfowych i torfowych destylatów starzonych od 5 do 16 lat w różnych typach beczek (dąb szwedzki, amerykański) po bourbonie, sherry Oloroso i Pedro Ximenez, typu first i secondfill i o pojemnościach 30, 100 i 128 litrów
5. Nie filtrowana na zimno, nie barwiona, butelkowana z mocą alkoholu 46,1% ABV
6. Beczki, z których stworzono tę whisky, dojrzewają 50 metrów pod ziemią, w dawnej kopalni węgla Bodås
7. Nazwa Gruvguld oznacza „Złoto z kopalni”
8. Edycja limitowana, już nie produkowana!

Whisky z kopalni

Mackmyra Gruvguld („złoto z kopalni”) to szwedzka whisky single malt dojrzewająca w małych beczkach przechowywanych 50 metrów pod ziemią w magazynie marki w kopalni Bodas. Bogactwo aromatyczne pochodzi z szerokiej gamy rodzajów beczek używanych do dojrzewania whisky, w tym ex-Oloroso Sherry, ex-Bourbon i beczek ze szwedzkiego dęb. Charakter whisky jest dębowy i pikantny, z nutami waniliowej krówki, liści tytoniu, gruszki i drzewa sandałowego.

Idealne warunki do produkcji whisky

Dlaczego w Szwecji nie ma destylarni whisky? - zapytał jeden z przyjaciół, podczas wyprawy na narty. Szwecja nie miała tradycji robienia whisky, co założyciele Mackmyry uważali za dziwne. Gdziekolwiek spojrzeli, widzieli w szwedzkiej naturze możliwości tworzenia najlepszych whisky. W Szwecji można znaleźć jedną z najczystszych wód na świecie, filtrowaną do perfekcji przez samą naturę przez setki lat od epoki lodowcowej. Szwedzki jęczmień rozwija szczególną słodycz podczas długich letnich dni. Szwedzki dąb, który rośnie powoli w surowym klimacie, nadaje whisky odważniejszy smak niż dąb amerykański, z ognistą przyprawą zrównoważoną słodyczą karmelizowanego cukru. Te wszystkie elementy zaważyły na decyzji o powstaniu marki Mackmyra, która dziś pozostaje jedynym szwedzkim brandem w świecie single malt whisky.

Beczki po bourbonie, sherry i ze szwedzkiego dębu

Złocista whisky Mackmyra Gruvguld dojrzewa w specjalnych warunkach – w magazynach w kopalni Bodas. Niewielkie beczki leżakują 50 metrów pod ziemią, czerpiąc jak najwięcej z wyjątkowego klimatu. Wspaniały single malt szwedzkiej marki wykorzystuje trzy rodzaje beczek: beczki z lokalnego dębu szwedzkiego, beczki po sherry Oloroso oraz beczki po amerykańskim bourbonie. Taki zestaw pozwala trunkowi nabrać wielowymiarowości na wielu poziomach i płaszczyznach.

Sekretne drzewo sandałowe i zaskakujące przyprawy

Mackmyra Gruvguld pod szatą o barwie orzeźwiającej pomarańczy skrywa wiele sekretów: od akcentów gruszki, poprzez nuty przypraw, a na sandałowym drzewie kończąc.

• Barwa: złocista pomarańcza;

• Aromat: lekko dębowy, dość pikantny i z kremową wanilią;

• Smak: tytoń, soczysta gruszka i przyprawy;

• Finisz: akcenty sandałowego drzewa i ciepłe toffi;

Z odpowiedniego szkła i z kroplą wody

Dębowa whisky pełna przypraw i owocowych akcentów doskonale smakuje bez dodatków. Mackmyra Gruvguld nie potrzebuje wiele, aby w pełni się nią cieszyć. Wystarczy odpowiednie szkło, czyli niska szklanka o grubym dnie lub specjalny kieliszek do degustacji whisky słodowej. Istotnym dodatkiem może okazać się kropla wody – ten niepozorny składnik zmieni walory smakowe i aromatyczne szwedzkiej whisky.

Obła butla i prosta czcionka

Szwedzka whisky z piwnicy to tajemnicza ekspresja w katalogu nowoczesnej marki. Złocisty single malt czeka w pękatej butelce o prostym, minimalistycznym designie. Na froncie butelki zobaczycie białe napisy – nazwę pozycji. Szyjka butli jest dość krótka i zwieńczona czarną zakrętką. Prosta elegancja to zawsze strzał w dziesiątkę.

Szwecja na froncie

Mackmyra Gruvguld to pozycja dla wielbicieli whisky słodowych, którzy spragnieni są eksperymentów i świeżego podejścia do produkcji single maltów. Szwedzka ekspresja dojrzewa w starej kopalni, co z pewnością zainteresuje wielu smakoszy złocistych alkoholi. Szkocja i USA – strzeżcie się! Szwecja przychodzi z odsieczą.

Informacje szczegółowe