Dlaczego warto kupić whisky Glen Moray Elgin Hearitage 15 years old?
- Część destylatów z Glen Moray przeznacza się do kompozycji blended whisky Label 5
- Leżakowana przez 15 lat w beczkach po Bourbonie i sherry oloroso
- Pełna, słodka, esencjonalna
- Whisky dla średniozaawansowanych
- Whisky z kategorii premium, polecana na specjalne okazje
- Złoty medal na The Travel Retail Masters w 2018 roku
Destylarnia Glen Moray rozpoczęła produkcję whisky w 1897 roku i od samego początku zadziwiała miłośników mocnych trunków innowacyjnym podejściem. Kilkadziesiąt lat później, w 1923 roku gorzelnią zainteresował się jeden z najbardziej rozpoznawalnych handlarzy win i alkoholi McDonald & Muir, który w krótkim czasie odkupił markę. Pod kierownictwem McDonal & Muir gorzelnia doskonale się rozwinęła i stała się jedną z najpopularniejszych producentów w kraju. Przetrwała obie wojny światowe produkując trunki na wciąż tym samym wysokim poziomie i rozszerzając swoje grono miłośników. Dziś należy do francuskiej firmy La Martiniquaise i nadal cieszy się niegasnącą popularnością.
Nie bez powodu Glen Moray rozpoczęło swoją działalność w starej gorzelni w mieście Elgin w regionie Speyside na północy Szkocji. Obszar ten słynie z krystalicznie czystej wody, łatwo dostępnej dzięki pobliskim przepływom rzeki oraz łagodnemu klimatowi, który sprzyja leżakowaniu alkoholi w beczkach. Te cechy klimatyczne sprawiły, że w Speyside produkuje się wyjątkowo dużo whisky, a sam region nazywa się szkocką stolicą whisky. Trunki ze Speyside rozpoznawalne są dzięki kremowej konsystencji i owocowych aromatach.
Za wyjątkowość trunków pod etykietą Glen Moray odpowiada zupełnie wyjątkowe podejście do ich tworzenia. Glen Moray to jedna z niewielu gorzelni, które samodzielnie słodują jęczmień i wykorzystują do leżakowania alkoholu nie tylko tradycyjne beczki po Bourbonie, ale również beczki po Sherry, Porto czy winach odmianowych jak Chardonnay. Single malt, tworzony jedynie ze słodu jęczmiennego i wody nabiera podczas leżakowania w beczce po aromatycznym winie, unikalnego smaku i przyjemnej woni.
Glen Moray 15YO należy do serii Elgin Heritage Collection, stworzonej przez Mistrza Gorzelnika Grahama Coulla i wydana na rynek w 2016 roku. Należą do niej trzy single malty: 12, 15 i 18-letnie.
Glen Moray 15YO po destylacji dojrzewało przez 15 lat w beczkach po słynnym sherry Oloroso i beczkach z dębu amerykańskiego po starzeniu Bourbonu. Wynikiem jest wyjątkowo złożona whisky z nutą przypraw i delikatnego, słodkiego dymu, która zachwyca aromatem suszonych owoców i ciemnej czekolady.
Kolor: miedziany;
Nos: delikatny; suszony dąb, toffi, rozpuszczone masło, delikatny dym, karmel, pieczone jabłko;
Smak: pełny i przyjemnie słodki; gorzka czekolada, słodkie przyprawy, wino starzone w dębowej beczce, suszone owoce, cukier jęczmienny, rodzynki w czekoladzie, kandyzowana skórka pomarańczy;
Finisz: długi i bogaty; przyprawy korzenne, czekolada, wanilia;
15-letni single malt o wyjątkowych aromatach, taki jak Glen Moray 15YO najlepiej jest degustować czysty w niskiej szklance, by móc w pełni rozkoszować się jego słodkim charakterem. Szukający odmiany mogą dodać do whisky kilka kropel angostury lub przygotować Old Fashioned z dodatkiem cukru. Doskonale sprawdzi się w roli deseru po kolacji, podczas którego warto je łączyć z ciemną czekoladą i suszonymi owocami.
Znakiem rozpoznawczym dla marki Glen Moray jest unikalny kształt butelki oraz wykorzystanie różnorodnych kolorów do różnych trunków. W tym przypadku, do Glen Moray 15Y0 wykorzystano ciemno-śliwkowy odcień przypominający barwę wina Sherry.
Butelka o pękatej szyjce zwężającej się ku górze została wykonana z jasnego szkła i ozdobiona tłoczeniem nazwy marki na froncie. Szyjkę obleczono ciemno-granatowym kapturem, a u dołu butelki dodano elegancką etykietę. U szczytu etykiety widnieje logotyp marki w złoto-czerwonym kolorze, który przedstawia podzielony na cztery części herb. Każda z części symbolizuje inną cechę, która składa się na markę Glen Moray – słód symbolizuje produkowaną whisky, pszczoła i ul jej słodki smak, beczka długoletnie starzenie, a statek to symbol eksportu poza granice Szkocji. Pod logotypem znajduje się duża nazwa marki w kremowym odcieniu oraz szczegóły dotyczące trunku wypisane złotą czcionką. Pod tą etykietą znajduje się jeszcze wąska, prostokątna etykieta w odcieniu śliwkowym informująca o ilości lat, jakie whisky spędziła w beczce oraz ukazująca podpis twórcy, głównego gorzelnika marki.
Dodatkowym opakowaniem jest kartonowe pudełko, utrzymane w eleganckim stylu, tak samo jak i butelka. Kolorystycznie zewnętrzne pudełko odpowiada etykiecie – dwa odcienie granatu oraz śliwkowy. Na pudełku znajduje się również dobrze widoczna nazwa marki, logotyp oraz informacje dotyczące trunku i podpis Grahama Coulla.
Glen Moray 15YO nie jest taką samą 15-letnią whisky jak inne. Wyróżnia się na tle konkurencji unikalnymi aromatami sherry i zaskoczy niejednego degustatora z doświadczeniem. Wzbogaci domową kolekcję wyjątkowych trunków, poratuje w zimny jesienny wieczór i zrelaksuje podczas letniej posiadówki w ogrodzie. Zapakowana w eleganckie pudełko sprawdzi się także jako prezent dla osoby zaznajomionej z whisky, która poszukuje czegoś wyjątkowego. Ten single malt z pewnością taki jest!
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Region | Speyside |
Producent | Glen Moray Distillery |
Marka | GLEN MORAY |
Właściciel | La Martiniquaise-Bardinet |
Bottler | oficjalny |
Wiek | 15Y |
Zawartość alkoholu | 40 |
Pojemność | 0.7L |
Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
Finisz - beczka | sherry Oloroso |
Filtrowanie | filtrowana na zimno |
Barwienie | karmel |
Opakowanie | Pudełko |