GLENLIVET TRIPLE CASK RARE CASK 40% 1L

Whisky po skomplikowanej maturacji

Wydanie Glenlivet Triple Cask Matured Rare Cask, poddane butelkowaniu z mocą 40% alkoholu, ma zwrócić uwagę na wieloetapowy proces produkcji single malta, oparty na dokładnie opracowanym etapie dojrzewania. Trunek został zestawiony z beczek po sherry pierwszego napełnienia i wypuszczony w małych partiach. Na palecie znajdziecie miodowe, owocowe niuanse oraz akcenty wyrazistych przypraw.

Pierwsza destylarnia z akcyzą

Destylarnia Glenlivet została założona w 1824 roku jako pierwsza legalna destylarnia po ustawie akcyzowej George'a Smitha z 1823 roku, wzbudzając niechęć konkurencji w całym regionie, ponieważ nielegalna destylacja whisky miała długą tradycję w okolicy. Dzięki nowemu prawu nielegalne destylarnie w ciągu dziesięciu lat prawie całkowicie zniknęły. Obecna destylarnia została zbudowana w 1858 roku. W 1880 roku Smithowie nabyli wyłączne prawa do nazwy The Glenlivet. W 1977 roku destylarnia została sprzedana amerykańskiej grupie alkoholowej Seagram, która w 2001 roku trafiła do Pernod Ricard.

Whisky zestawiona z małych partii

Woda używana przez destylarnię Speyside pochodzi ze studni Josie. Gorzelnia posiada jedną kadź zacierną oraz osiem kadzi fermentacyjnych. Destylacja odbywa się w czterech destylatorach myjących i czterech spirytusowych, które są ogrzewane parą. Wraz z nowym budynkiem dodano kolejną kadź zacierną, sześć kadzi fermentacyjnych i po trzy alembiki. Wysokie destylatory zachęcają do kontaktu między destylatem a miedzią, usuwając zanieczyszczenia i umożliwiając mieszanie się aromatycznych pierwiastków. Sztuka produkcji whisky polega między innymi na doborze odpowiednich beczek na czas dojrzewania. Do ekspresji Glenlivet Triple Cask Rare Cask wybrano beczki po sherry z pierwszego napełnienia i z małych partii stworzona perfekcyjną whisky słodową.

Kremowy karmel, lukrecja i czekolada mleczna

Glenlivet Triple Cask Rare Cask już pierwszym łykiem zabiera w świat słodkich i otulających niuansów z przewagą czekolady, toffi i dębu na palecie.

Barwa: soczyste złoto;

Aromat: nuty soczystej brzoskwini maczanej w karmelu, dąb i przyprawy;

Smak: mleczna czekolada, wanilia, toffi i lukrecja z nutą anyżu;

Finisz: pomarańcza i gałka muszkatołowa;

Wędrówka do zmysłów

Wielowymiarowa i różnorodna whisky otworzy się przed Wami w pełni, jeżeli odpowiednio ją potraktujecie. Co to oznacza? Degustację bez dodatków lub z odrobiną wody, która zdecydowanie wzmocni wrażenia smakowe i aromatyczne. Cieszcie się single maltem z tulipanowej szklanki, która swoją formą pozwoli niuansom wędrować prosto do zmysłów.

Złota i granaty

The Glenlivet znany jest w eleganckich butelek. I tym razem nie zawiedli! Specjalne wydanie kryje się w butelce z bezbarwnego szkła o szyjce średniej długości. Prezentację zdominowały granatowo-złociste kolory. Luksusowa whisky czeka na Was w ciemno-niebieskim pudełku.

Dla doświadczonych i spragnionych wrażeń

Glenlivet Triple Cask Matured Rare Cask to wydanie dla nieco bardziej już doświadczonych smakoszy whisky słodowej, którzy wiedzą czego można spodziewać się po whisky dojrzewającej w beczkach po sherry i na co konkretnie zwrócić uwagę, a także gdzie najpewniej szukać pełni wrażeń.

Informacje szczegółowe