GLEN MORAY PORT 40% 0,7L GB

Najważniejsze jest zachowanie tradycji

Według zachowanych do dziś ręcznie pisanych ksiąg rachunkowych, pierwszy spirytus gorzelni Glen Moray powstał 13 września 1897 roku. Od tamtego czasu destylarnia budowała swoją markę na unikalnych whisky, do których starzenia wykorzystywała różnorodne beczki, nie tylko tradycyjne beczki po Bourbonie. W 1923 roku Glen Moray została odkupiona przez jednego z najbardziej rozpoznawalnych w Szkocji producentów Glenmorangie, i od tej pory rozwijała się pod ich skrzydłami. W roku 2004 przeszła w ręce Louis Vuitton Moet Hennessy (LVMH), a w roku 2008 przejęła ją spółka La Martiniquaise. Pomimo tych kilku zmian właścicieli marki, Główny Gorzelnik zmieniał się zaledwie 5-cio krotnie, dzięki czemu tradycyjna receptura i klasyczne metody produkcji przetrwały do dziś w stanie nienaruszonym.

Speyside jako najlepszy region produkcji whisky

Speyside, gdzie mieści się destylarnia Glen Moray uważany jest za najlepszy region whisky w całej Szkocji. Trunki produkowane na miejscu charakteryzują się intensywnie owocowym aromatem i delikatnym smakiem. Obszar ten jest niezwykle sprzyjający produkcji alkoholu, ponieważ przepływa przez niego krystalicznie czysta rzeka Spey, z której producenci czerpią wodę oraz panuje tam łagodny klimat doskonały dla starzenia whisky w beczkach. Dzięki temu produkty ze Speyside znane są i cenione na całym świecie.

Single Malt od Glen Moray

Whisky firmy tworzone są w destylarni Glen Moray z wody i słodu jęczmiennego, jak przewiduje receptura single malt. Marka wykorzystuje do produkcji własny jęczmień i samodzielnie go słoduje. Po destylacji gotowy trunek umieszczany jest w beczkach po Bourbonie, sprowadzanych z Ameryki Północnej. Glen Moray Port należy do serii whisky, która powstała podczas eksperymentowania z procesem starzenia przy użyciu różnych beczek. Seria ta zaskakuje mnogością aromatów i unikalnością, którą nie może się poszczycić żadna inna.

Smak Porto z dodatkowymi procentami

Glen Moray Port pierw dojrzewa w beczkach z dębu amerykańskiego, a następnie przez 8 miesięcy leżakuje jeszcze w beczkach po Porto z Gran Cruz, najbardziej znanej firmy produkującej wino Porto na świecie. Delikatny single malt przejął po beczkach wyraźnie różowy odcień i intensywne aromaty dojrzałych owoców i ciemnej czekolady. Połączenie whisky i porto to wspaniały trunek, zbalansowany i pełen charakteru.

Kolor: złoto-miodowy z refleksami różowego grejpfruta;

Nos: łagodny, słodki; pszenny tost, wanilia, jasny dąb, suszone owoce, rodzynki, kakao, toffi;

Smak: dobrze zbalansowany, delikatny; cytrusy, karmel, cynamon, miód, skórka pomarańczowa, rodzynki;

Finisz: długi; miód, słodkie przyprawy, delikatny dąb, czekolada, cynamon;

Do wypróbowania w szkockiej wersji

Aby w pełni poznać i docenić wyjątkowość Glen Moray Port najlepiej degustować je czyste w niskiej szklance i pokojowej temperaturze. Dla doświadczonych i szukających dodatkowych wrażeń – najlepiej sprawdzi się w prawdziwie szkockim koktajlu z dodatkiem soku z cytryny, syropu imbirowego i płynnego miodu. A dla tradycjonalistów pozostaje równie wyjątkowy old fashioned z angosturą i cukrem.

Najciekawsza butelka na sklepowej półce

Whisky zamknięto w butelce o nietypowym zaokrąglonym kształcie z pękatą szyjką, która zwęża się ku górze. Wykonana jest z jasnego szkła i posiada tłoczenie na froncie, którym jest nazwa marki. Szyja ozdobiona jest kapturem, a dół butelki szeroką etykietą w eleganckim stylu. Górna część etykiety o granatowym tle przedstawia dużą nazwę marki, poniżej przechodzi kremowa szarfa z rysunkiem beczek wypełnionym trunkiem oraz informacjami na temat marki, a na samym dole, na fioletowym tle widnieją szczegóły dotyczące whisky oraz podpis głównego Gorzelnika marki. Fioletowy odcień inspirowany jest fioletowawymi refleksami, którymi charakteryzują się wina Porto.

U samej góry etykiety widnieje logotyp marki w kolorach złota i czerwieni. Logotypem jest herb podzielony na cztery części z czterema różnymi symbolami: słodem, pszczelim ulem, beczką i statkiem. Symbolizują one cztery części firmy, które składają się na całość marki: słód, z którego produkowane jest whisky, ul symbolizujący jej słodki posmak, beczka, w której dojrzewa oraz statek, którym dostarczana jest na stoły poza granicami Szkocji.

Dodatkowym opakowaniem jest kartonowe pudełko o takich samych barwach, jak etykieta. Eleganckie, prostokątne pudełko ozdobione jest w ten sam sposób jak naklejka: logotyp i duża nazwa marki, szczegóły dotyczące producenta oraz whisky, rysunek beczek i podpis oraz pieczęć twórcy. Razem z butelką tworzą spójną całość.

Na wyjątkową okazję lub wyjątkową codzienność

Z takim trunkiem nawet wieczorne, spokojne popijanie whisky może stać się wyjątkową okazją. Sprawdzi się jesienią, kiedy szukamy rozgrzania i latem w ogrodzie z przyjaciółmi na imprezie, kiedy warto zaskoczyć gości nowością. Polubią je zarówno laicy, którzy dopiero wchodzą na ścieżkę alkoholi mocnych, jak i doświadczeni degustatorzy. A dzięki dodatkowemu opakowaniu może stać się wspaniałym prezentem, eleganckim i wyszukanym, którego unikalność obdarowany będzie wspominał przez długi, długi czas.