SINGLETON OF DUFFTOWN 28 YO LIMITED EDITION 52,3% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Singleton of Dufftown 28 years old?

1. 28-letni single malt z serii Diageo Special Releases 2013
2. Destylowany w 1985 roku, butelkowany w 2013 roku
3. Naturalna moc beczki – 52,3%
4. Dojrzewał głównie w beczkach po bourbonie, z niewielkim udziałem beczek po sherry
5. Kwiaty, dojrzałe owoce z sadu i nuty zbożowe
6. Numerowane butelki – edycja limitowana
7. Singleton to seria single maltów koncernu Diageo, tworzona z myślą o łagodnym, przystępnym stylu.
8. Dla kolekcjonerów serii Special Releases.
9. Najlepiej bez dodatków; przy mocy 52,3% kilka kropli wody otworzy aromat.
10. Ekskluzywny prezent dla koneserów dojrzałych whisky.

Jedynie 3816 butelek 28-latka

28-letni Singleton of Dufftown to szkocka whisky single malt z regionu Speyside. Wiadomo, że whisky z destylarni są dość żywe i pełne. Dlatego to bardzo długie starzenie się zapewnia idealną równowagę. Wydestylowany w 1985 roku, dojrzewał przez 28 lat w beczkach głównie po bourbonie, z niewielką ilością beczek po sherry.

Etykieta mówi: „Special Release 2013 – naturalna moc beczki – destylowana w 1985 roku, zabutelkowana w 2013 roku”.

Kiedyś młyn, dziś destylarnia

Destylarnia Dufftown, przebudowana z młyna w 1896 roku przez Petera Mackenziego i Richarda Stackpole'a, nadal zachowuje swoje piękne wiktoriańskie budynki z kamienia. Miejscowi często widują zimorodki polujące na pstrągi na rzece Dullan, dlatego emblemat na butelkach Dufftown to zimorodek – jednak nie w przypadku kolekcji Singleton, tutaj zamiast ptaka mamy rybę. Destylarnia Dufftown wykorzystuje wyjątkowo czystą wodę źródlaną ze źródła Jock’s Well. W latach 1968 i 1980 destylarnia została rozbudowana, a w końcu w 1999 roku została ponownie rozbudowana i tak pozostało do dziś. Większość produkowanej tu whisky jest używana w mieszankach Bell’s. Dufftown whisky jest obecnie sprzedawana pod marką The Singleton.

Z jednej gorzelni

Whisky jest popularna na całym świecie i jest produkowana prawie wszędzie. Stany Zjednoczone należą do największych producentów i konsumentów whisky, ale najbardziej znaną whisky wciąż jest szkocka whisky, często nazywana po prostu szkocką. Whisky szkockie mogą być mieszankami lub whisky słodowymi, czyli single malt. 28-latek z Dufftown reprezentuje drugą grupę, co oznacza, że destylaty użyte do jego przygotowania pochodzą z jednej destylarni. Whisky Singleton powstała na bazie ziarna jęczmienia (oczywiście odpowiednio przygotowanego – słodowanego), a następnie została poddana fermentacji i destylacji, zanim trafiła do dębowych beczek po bourbonie i po sherry na prawie trzy dekady.

Delikatnie zbożowe nuty, owoce z sadu i miód

Limitowana edycja z 2013 roku została zabutelkowana z dość wysoką mocą prosto z beczki. Oferuje przemiłe akcenty miodu, gruszki, słodyczy i kwiatów.

• Barwa: złoto;

• Aromat: delikatny, pełen kwiatów i dojrzałych owoców z sadu, lekko zbożowy;

• Smak: oleisty, nuty słodkiej wędzonki i miodu;

• Finisz: wyraziście drzewiasty, ostry i długi;

Wiele kroków degustacji

Degustacja 28-latka powinna opierać się na wielu krokach. Pierwszym z nich będzie dobór szkła – sięgnijcie po szklanicę o tulipanowej formie, której kształt jeszcze bardziej pozwoli odczuć smaki i aromaty trunku. Drugim punktem będzie skupienie się kolejno na barwie, aromacie, smaku, a wreszcie na finiszu ekspresji. Najlepiej raczyć się single maltem bez dodatków lub z odrobiną wody do towarzystwa.

Czerwone kolory i rybka

Prezentację 28-letniej ekspresji zdominowała krwisto-czerwona barwa. Czerwona jest obszerna tuba, w której czeka na Was whisky, jak i etykieta na froncie gładkiej, lekko pękatej butelki o niedługiej szyjce. Symbolem kolekcji jest ryba! Etykieta w starym stylu, z wystrzępionymi brzegami i nonszalancką czcionką, informuje o zawartości.

Obdaruj się 28-latkiem

28-letni Singleton of Dufftown to ekspresja przygotowana z myślą o najbardziej wymagających smakoszach, dla których wiek whisky ma spore znaczenie i których doświadczenie nauczyło, że często im starszy dram – tym lepszy. To idealna opcja na prezent dla zapalonego degustatora whisky. Jeżeli jesteś nim Ty – opcja na prezent dla Ciebie.

Informacje szczegółowe