Dlaczego warto kupić whisky Glenmorangie 19 years old Finest Reserve?
- Gorzelnia Glenmorangie, jak i wiele innych zakładów, również padła ofiarą światowego kryzysu i prohibicji w USA – w latach 1931-1936 produkcję wstrzymano
- Debiutowała w 2017 roku dla sieci Travel Retail
- Żywa, pełna, kremowa, cytrusy, brzoskwinie, jabłka, morele, toffi, cukierki maślane, a do tego nuta żywicy, eukaliptusa, wanilii i mentolu
- Stworzona z destylatów leżakowanych przez 19 lat w najlepszych beczkach po Bourbonie z dębu białego (tzw. White Oak)
- Butelkowana z mocą alkoholu 43% ABV
- Niezwykle finezyjna whisky na specjalne okazje
- Podwójny złoty medal na International Spirits Challenge w 2020 roku
- Jim Murray w swojej bibli whisky ocenił Glenmorangie 19 Finest Reserve na 94.
Glenmorangie w 2017 roku, korzystając z punktów sprzedaży sieci travel retail, zaprezentował światu swój nowy produkt, którym była 19-letnia whisky finest reserva. Stała się ona częścią cenionej linii produktów Prestige Expressions, do której należą ponad 22 pozycje, pośród których warto wymienić takie jak rok młodsza 18-letnia Extremely Rare, niedeklarowany wiekowo Signet czy edycje Grand Vintage pochodzące z różnych roczników. Whisky ta odróżnia się od swojej rok młodszej siostry, pełnym okresem dojrzewania, spędzonym w beczkach po bourbonie, podczas gdy 18-letni trunek finiszowany jest w beczkach po sherry oloroso. Ekspresja ta ma dodatkowo ukazać złożoność i pełnię, którą oferuje biały dąb amerykański.
Wszystkie whisky są dziełem miejsca, natury oraz człowieka, a każdy z tych czynników odgrywa dużą rolę w kreowaniu charakteru trunku. Do tworzenia whisky Glenmorangie, zaangażowana jest załoga licząca słynną 16 z Tain - przy tej edycji pierwsze skrzypce odegrał Brendan McCarron, który w gorzelni odpowiada za maturację destylatów. To on pod czujnym okiem legendarnego mistrza destylacji - dr Billa Lumsdena wyselekcjonował destylaty dojrzewające przez długie 19 lat w klimacie północnego Higlandu, w beczkach po bourbonie. Klimat miejsca, natura amerykańskiego drewna i kunszt człowieka - to przepis na sukces tej szkockiej whisky.
Kluczem i motywem przewodnim dla ekspresji destylarni Glenmorangie jest quercus alba, czyli biały dąb amerykański. Brendan McCarron, odpowiadający za dojrzewania whisky w gorzelni, przyjrzał się ponad 100 odmianom białego dębu amerykańskiego i wyselekcjonował beczki z drewna wolno rosnącego w górach Ozark, w stanie Missouri. Klepki te charakteryzują się mocniejszym usłojeniem, wynikającym ze stabilnego wzrostu wiosną, ale wolniejszym w pozostałe części roku. Idea leży w zachowaniu subtelnego balansu, pomiędzy ukazaniem wpływu tych wyjątkowych beczek a klasycznym charakterem, jaki prezentuje gorzelnia.
Kolor – powala głębią bursztynu, który rozświetla złota aura i refleksy pełne słońca.
Aromat – przynosi świeżość i lekkość nut mięty i eukaliptusa, w których tle majaczy słodycz trzciny cukrowej i cukierki brzoskwiniowo-waniliowe.
Smak – gładki, o kremowej teksturze, przynosi subtelną słodycz jabłek, moreli i pomarańczy, pod którą wyczuć można toffi, ciasteczka maślane i mentol.
Finisz – to zaskakujące miętowe toffi, z dębowymi taninami i długo utrzymującą się słodko-gorzką skórką pomarańczy.
Aby w pełni cieszyć się smakiem tej edycji, wystarczy porzucić hedonistyczne pokusy i skupić się na prostocie i mocy przekazu, jaki oferuje ta whisky. Wystarczy kieliszek lub szklanka - pusta bądź z dodatkiem kostek lodu, aby przenieść się zmysłami w lasy Ameryki Północnej czy do magazynów gorzelni - tam koncentracja na zmysłach i smakach jest najefektywniejsza. A jeśli odczuwa się potrzebę, aby dopełnić smak lub przełamać go, wystarczy nad szklanką wypełnioną lodem, wycisnąć cząstkę pomarańczy czy dodać krople bittersa, albo po prostu chlust ulubionego świeżego soku, aby wnieść naturalną słodycz i dodać osobisty twist smakowy.
Seria Prestige Expressions Glenmorangie w całej okazałości prezentuje wysoki poziom finezji, dotykając każdego ze zmysłów. Zarówno butelka, jak i kartonowa skrzynia zachwycają elegancją szaro-złotej kolorystki oraz stosunkiem transparentnego szkła do papierowej etykiety. Butelka inna niż w linii klasycznej urzeka obłymi i krągłymi kształtami, zachowującymi jednocześnie prostotę i smukłą linię, u której podstawy spoczywa grube szklane dno. Smukła szyjka butelki zamknięta jest masywnym korkiem, a całość spowija szara otulina ze złotymi obręczami, pośród których widnieje napis informujący o 19-letnim wieku edycji finest reserve. Cudownie minimalistyczna etykieta, osłania dużą część szklanej butelki, dumnie prezentując zawartość. Na głównej etykiecie znajduje się informacja o gorzelni, jej położeniu w Highland oraz ideogram znany z każdej edycji. Poniżej, na mniejszej naklejce, umieszczona jest nazwa edycji, wiek oraz kilka faktów z tym związanych.
Glenmorangie to trunek często kojarzony z eksperymentami, związanymi z różnorodnością beczek i ich łączeniem czy zestawianiem. Jednak w tym przypadku sięgnięto i dokonano doktoryzacji z jednego rodzaju dębu. To po prostu bardzo dobra w smaku whisky, prezentująca się przecudownie. Zjawiskowy w swojej prostocie i gustownej elegancji, drogocenny prezent dla wartościowej osoby lub sytuacji.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Region | Highlands |
Producent | Glenmorangie Distillery |
Marka | GLENMORANGIE |
Właściciel | Moët Hennessy |
Bottler | oficjalny |
Wiek | 19Y |
Zawartość alkoholu | 43 |
Pojemność | 0.7L |
Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
Filtrowanie | filtrowana na zimno |
Barwienie | barwiona |
Opakowanie | karton |
Jim Murray | 94 |