W 2005 roku Laphroaig Distillery została przejęta przez spółkę Jim Beam Global, która w tamtym czasie należała do konglomeratu Fortune Brands. Portfolio destylarni od tego czasu znacznie się zwiększyło i zróżnicowało. Laphroaig 25YO 40% alkoholu zadebiutowało w 2007 roku. Następczynią trunku była edycja cask strength, którą zabutelkowano z mocą 52% alkoholu, bez filtracji na zimno.
Bez wątpienia Laphroaig jest jednym z najsłynniejszych zakładów na wyspie Islay. Sam region słynie z ostrych, torfowych słodów. Destylarnia „formalnie” została założona w 1815 roku, jednak bracia – Alexander i Donald Johnston zbudowali ją już 5 lat wcześniej. Gorzelnia pozostała w rękach rodziny założycieli do 1954 roku, a następnie kilkukrotnie zmieniała właścicieli. Obecnie należy do Beam Factory.
Ekspresa pełna słodkich i lekko dymnych aromatów. Na podniebieniu prażone orzeszki i wyraźnie wyczuwalny krem waniliowy.
Barwa: bursztynowa.
Aromat: dymny i słodki, miód, toffi, wanilia, wędzony bekon, gruszki, nektarynki, krakersy, suche zioła, morska bryza, dąb.
Smak: torfowy dym, bogaty, krem waniliowy, morska sól, prażone orzeszki, pieprz cytrynowy, gałka muszkatołowa, zielone jabłka, gruszki, nuty skóry.
Finisz: długi, nuty torfowego dymu, morskiej soli, wanilii, letnich owoców i dębu.
Tak wyjątkowa edycja zasługuje na specjalne traktowanie. Dram należy degustować na czysto, bez dodatków. Specjaliści rekomendują dodanie jednej kropli wody źródlanej, która złagodzi moc alkoholu oraz rozwinie paletę aromatyczno-smakową trunku, sprawiając, że wszystkie niuanse będą lepiej wyczuwalne.
Whisky zamknięta w butelkę o klasycznym kształcie, wykonaną z barwionego na zielono szkła. Na froncie duża biała etykieta z wyraźną czcionką informującą o zawartości. Szyjka lekko profilowana, niedługa. Butelka sprzedawana jest w eleganckiej skrzyneczce o korespondującym do etykiety designie.
Wiekowy single malt ucieszy kolekcjonera i prawdziwego smakosza. Doświadczone podniebienie doceni whisky słodową, o tak złożonym charakterze. Ekspresja dla wielbiciela torfowych wypustów oraz słodów z Islay. Prawdziwa inwestycja, obok której nie można przejść obojętnie.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Marka | LAPHROAIG |
Wiek | 25Y |
Zawartość alkoholu | 52 |
Pojemność | 0.7L |