Dlaczego warto kupić whisky Bowmore 10 years old Tempest Batch 6?
- Seria Tempest (w USA znana jako Dorus Mor) to limitowane partie 10-letniego Bowmore z mocą beczki.
- Pierwsza partia Tempest ukazała się w 2009 roku.
- Potężna torfowość, cytrusy, dębina, sól morska, dym i przyprawy. Finisz bardzo długi, oleisty, dymno-owocowy.
- Dojrzewa wyłącznie w beczkach po bourbonie z pierwszego napełnienia.
- Moc beczki – 54,9%, bez filtracji na zimno i bez barwnika.
- Dla koneserów i fanów torfowych whisky. Kolekcjonerska wartość – seria nie jest już produkowana.
- Tempest to nawiązanie do sztormów, które smagają magazyny destylarni stojące tuż nad morzem.
- Jim Murray ocenił tę whisky na 95 punktów (Whisky Bible 2016).
10-letni Bowmore Tempest Batch 6 to intensywny i wyrazisty torfowy single malt z Islay, wydany w ograniczonej partii. Seria Tempest słynie z mocnych, złożonych smaków: whisky dojrzewa wyłącznie w beczkach po bourbonie z pierwszego napełnienia i jest butelkowana z naturalną mocą beczki – w przypadku partii nr 6 54,9%. To połączenie torfowego dymu, morskiego klimatu i owocowej złożoności.
Destylarnia Bowmore stoi w miasteczku o tej samej nazwie, nad brzegiem zatoki Loch Indaal. Założona w 1779 roku przez Davida Simsona, jest najstarszą destylarnią na Islay i jedną z najstarszych w Szkocji. Przez lata zmieniała właścicieli – od rodziny Mutterów, przez Sherriffów, po Stanleya P. Morrisona, który kupił ją w 1963 roku. Od 1994 roku Bowmore należy do Suntory. Seria „Tempest” to hołd dla sztormów i niespokojnych wód otaczających Islay – magazyny Bowmore stoją tuż nad brzegiem, a fale uderzają w ich mury.
Whisky dojrzewała 10 lat w starannie wybranych beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie. Butelkowano ją bez filtracji na zimno i bez barwnika, co pozwala zachować naturalny charakter. Część whisky Bowmore dojrzewa w magazynie No. 1 Vaults – kamiennej piwnicy z XVIII wieku, położonej poniżej poziomu morza, tuż przy wodach Loch Indaal. Chłodne, wilgotne i słone powietrze sprzyja powolnemu dojrzewaniu i nadaje whisky morski charakter.
Bowmore Tempest Batch 6 zachwyca intensywnym i dynamicznym profilem smakowym.
Barwa: przejrzyste złoto;
Aromat: bogate nuty wanilii, karmelu i miodu przeplatają się z akcentami świeżych owoców cytrusowych, dymem torfowym i delikatną morską bryzą;
Smak: dominują nuty pieczonych jabłek, wanilii, toffi oraz przypraw korzennych, takich jak cynamon i goździki, z wyraźnym dymnym podbiciem;
Finisz: długi, rozgrzewający i pełen dymu, z akcentami gorzkiej czekolady, morskiej soli i wanilii;
Najlepiej degustować tę edycję w czystej postaci, by docenić pełnię jej mocy. Kilka kropel wody uwolni dodatkowe aromaty i złagodzi intensywność alkoholu.
Smukła butelka ma etykietę w odcieniach błękitu i złota, nawiązującą do morskiej tematyki serii. Na grafice, obecnej na opakowaniu i etykiecie, złocista beczka toczy się po wzburzonych falach. Wyeksponowano numer partii, moc i informację o beczkach pierwszego napełnienia.
To whisky dla koneserów i miłośników torfowych single maltów w wersji cask strength – i dla kolekcjonerów kolejnych partii serii Tempest.
| Kraj | Szkocja |
|---|---|
| Rodzaj whisky | Single Malt |
| Region | Islay |
| Producent | Bowmore Distillery |
| Marka | BOWMORE |
| Właściciel | Suntory Global Spirits |
| Bottler | oficjalny |
| Wiek | 10Y |
| Zawartość alkoholu | 54.9 |
| Pojemność | 0.7L |
| Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie 1st fill |
| Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
| Barwienie | niebarwiona |
| Opakowanie | Karton |
| Typ whisky | torfowa |