Prawie dwie dekady dojrzewania

18-letni Bowmore to wyjątkowa szkocka whisky single malt z destylarni położonej na wyspie Islay, słynącej z produkcji torfowych whisky. Dojrzewająca przez 18 lat, głównie w beczkach po sherry Oloroso, Pedro Ximenez i bourbonie, oferuje harmonijne połączenie dymnego charakteru z bogactwem owoców i przypraw. Whisky ta jest synonimem elegancji i złożoności, co czyni ją jednym z najbardziej docenianych trunków w portfolio Bowmore.

Trochę o destylarnii Bowmore

Destylarnia Bowmore, założona w 1779 roku, jest jedną z najstarszych w Szkocji i pierwszą oficjalną destylarnią na Islay. Jej produkty są znane na całym świecie z doskonałego balansu między torfowym dymem a słodyczą. Bowmore jest także jednym z nielicznych producentów, którzy wciąż wykorzystują tradycyjne podłogi słodowe do obróbki jęczmienia. Długowieczna tradycja i umiejętność adaptacji do nowoczesnych wymagań sprawiają, że destylarnia utrzymuje swoją pozycję lidera w świecie whisky.

Morski charakter i beczki po sherry

Produkcja 18-letnigo single malta z destylarni Bowmore rozpoczyna się od starannego wyboru jęczmienia, który jest słodowany na miejscu i suszony przy użyciu torfu, nadając whisky charakterystyczny dymny aromat. Proces destylacji odbywa się w miedzianych alembikach, co pozwala uzyskać wyjątkową czystość destylatu. Dojrzewanie trwa 18 lat, głównie w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximenez oraz beczkach po bourbonie. Te dwa rodzaje beczek nadają trunkowi bogaty smak z nutami ciemnych owoców, wanilii i przypraw, a także subtelny, morski charakter, który jest znakiem rozpoznawczym whisky z Islay.

Mieszanka czekolady i kawy, a w tle suszone owoce i przyprawy

18-letni Bowmore to whisky o głębokim, złożonym smaku. Na palecie dominują nuty suszonych owoców i dymu z przyprawami.

Barwa: ciemny bursztyn;

Aromat: dominują nuty ciemnych owoców, suszonych śliwek, kakao oraz delikatnego torfowego dymu'

Smak: można wyczuć wyrafinowaną mieszankę czekolady, kawy, toffi i przypraw korzennych, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa;

Finisz: długi, aksamitny, z wyraźnym wpływem dębiny, sherry i morskiego akcentu, który dodaje whisky unikalnego charakteru;

Złożona whisky do odkrycia

Aby w pełni docenić złożoność Bowmore, zaleca się degustować whisky w temperaturze pokojowej, używając kieliszka typu Glencairn, który umożliwia koncentrację aromatów. Warto spróbować whisky najpierw bez dodatków, a następnie dodać kilka kropli wody, co pozwoli odkryć dodatkowe warstwy smakowe, takie jak subtelne nuty owocowe i dębowe. Whisky ta doskonale sprawdza się solo, ale również w towarzystwie gorzkiej czekolady, dojrzałych serów lub suszonych owoców, które podkreślają jej bogaty profil smakowy.

Klasyka i subtelny design

Butelka Bowmore cechuje się klasycznym i eleganckim designem, który odzwierciedla jej prestiż. Smukła sylwetka butelki i charakterystyczna dla marki etykieta, utrzymana w stonowanych odcieniach, nawiązują do bogactwa i dojrzałości trunku. Trunek ma głęboki, bursztynowy kolor z refleksami mahoniu, co świadczy o wpływie długiego dojrzewania w beczkach. Całość prezentuje się niezwykle elegancko, co sprawia, że jest to whisky doskonała na prezent lub jako element kolekcji. Biało-fioletowe opakowanie ze złocistymi akcentami dopełnia prezentację.

Whisky na wyjątkowe okazje kierowana do koneserów

18-letni Bowmore to idealna propozycja dla koneserów poszukujących whisky o wyważonym profilu smakowym, łączącym torfowe nuty z bogactwem owoców i przypraw. Spodoba się zarówno miłośnikom torfowych trunków, jak i osobom, które cenią głębię i elegancję whisky dojrzewającej w beczkach po sherry. Jest to whisky na wyjątkowe okazje, która przypadnie do gustu zarówno doświadczonym degustatorom, jak i osobom szukającym prestiżowego prezentu.

Webstories Bowmore

BOWMORE limitowane bogactwo

Informacje szczegółowe