Dlaczego warto kupić whisky Glen Moray Elgin Sherry Cask Finish?
- W gorzelni Glen Moray wykorzystuje się co najmniej 45 tysięcy beczek rocznie
- Delikatna, bogata, owocowo-czekoladowa
- Finiszowana w beczkach po hiszpańskim wzmacnianym winie Sherry
- Dla początkujących
- Doskonała zarówno na chłodne, jak i upalne dni
- Znakomity stosunek jakość-cena
- Nagrodzona m. in. srebrnym medalem na International Spirits Challenge w 2018 roku
Mimo iż Glen Moray działa nieprzerwanie od 1897 roku, czyli już od 120 lat, dziś na jej czele stoi dopiero 5-ty Mistrz Gorzelni. Dzięki temu, że główny szef produkcji zmieniał się tak niewiele razy przetrwała do dzisiejszych czasów tradycyjna receptura whisky, którą wciąż możemy się cieszyć. Dzięki temu również wysoka jakość produktów marki nie uległa zmianie ani dobra opinia, jaką się cieszyła nawet podczas ciężkich momentów historycznych w XIX wieku czy podczas obu wojen światowych. Ponad wiek po rozpoczęciu działalności Glen Moray kultywuje te same tradycje i zachwyca tak samo wspaniałą whisky.
Glen Moray tworzy swoje wyjątkowe produkty w regionie Speyside, miejscu które nazywane jest szkocką stolicą whisky. Miano to zawdzięcza łatwemu dostępowi do czystej wody z rzeki Spey, wokół której osiedlali się producenci alkoholu w przeszłości oraz łagodnemu, ciepłemu klimatowi, który sprzyja długiemu leżakowaniu whisky w drewnianych beczkach. Single Malty ze Speyside znane są z kremowej konsystencji i łagodności smaku, dzięki którym uważane są za jedne z najlepszych w całej Szkocji.
Jako jedna z nielicznych gorzelnia Glen Moray samodzielnie słoduje własny jęczmień, co sprawia, że każda kropla wyprodukowanego trunku ma kremową, maślaną konsystencję i jest doskonale rozpoznawalna wśród szerokiego grona konkurencji. Co najbardziej charakterystyczne, Glen Moray wykorzystuje do starzenia rozmaitych beczek, nie tylko jak tradycja nakazała, beczek po starzeniu Bourbonu. Linia Classic Range, w której skład wchodzi Glen Moray Sherry to seria whisky powstała w wyniku eksperymentowania na procesie leżakowania. Do starzenia whisky wykorzystano wiele beczek różnego użycia: po starzeniu Porto, Sherry oraz win odmianowych. W ten sposób powstała linia whisky o unikalnych aromatach i niespotykanej dotąd różnorodności smaków.
Ten single malt Elgin Classic leżakuje pierw w beczkach po amerykańskim Bourbonie, a na ostatnie 8 miesięcy przenoszony jest do beczek używanych do starzenia wyjątkowego wina Sherry – Oloroso. Po kilku miesiącach przenikania się wzajemnie aromatów dwóch intensywnych alkoholi, waniliowy i dębowy zapach klasycznego whisky jest wciąż widoczny, lecz wzbogacony słodkimi aromatami suszonych owoców i orzechów.
Kolor: różowe złoto;
Nos: subtelny; suszone owoce, cukierki toffi, cynamon, orzechy włoskie, rodzynki, wanilia;
Smak: wielowarstwowy, bogaty; słodki dąb, wanilia, gorzka czekolada, orientalna przyprawa, cynamon, karmel, morele;
Finisz: trwały i przyjemny; przyprawy korzenne, toffi, lukrecja, wanilia;
Wymieszane aromaty słodowego single malta z owocowym sherry warte są do wypróbowania saute w niskiej szklaneczce typu old fashioned. Jeśli lubisz eksperymentować warto zmieszać Glen Moray Sherry z odrobiną słodkiego czerwonego wermutu i campari i dodatkowo udekorować kandyzowaną wiśnią. W takim koktajlu można się zakochać! Dla odważnych także proponowana jest wersja chilli con carne z odrobiną trunku, który doda unikalnych aromatów tej dobrze znanej potrawie, a dla miłośników tradycji – szklanka Glen Moray Sherry i spory kawałek kruchego ciasta wypełnionego owocami leśnymi.
Whisky zamknięto w charakterystycznej, typowej dla marki Glen Moray butelce z jasnego szkła o pękatej szyjce. Na froncie butelki znajduje się dodatkowo tłoczenie nazwy marki oraz etykieta, a na zwężającej się ku górze szyjce obleczono kaptur. Kaptur jest w odcieniu ciemnego granatu, tak samo jak część tła etykiety. Etykieta podzielona jest na trzy części kolorystyczne – granat, jasny krem oraz wiśniowy, który inspirowany jest wyjątkowym odcieniem wina Sherry. Na granatowej części widnieje duża nazwa marki w odcieniu jasnego kremu ze złotą lamówką, na kremowym przedstawiono rysunek beczek wypełnionych whisky, a na wiśniowym szczegóły dotyczące trunku oraz podpis twórcy – głównego Gorzelnika marki.
Nad nazwą marki znajduje się jeszcze logotyp marki, który jest herbem podzielonym na cztery części. Każda z nich symbolizuje inny dział firmy, które razem łączą się w działalność Glen Moray. Są tam: słód, pszczeli ul, drewniana beczka oraz statek. Symbolizują one kolejno: słodową whisky, jej słodki smak, leżakowanie jako integralną część produkcji oraz eksport alkoholu do innych części świata.
Butelka pakowana jest dodatkowo w kartonowe prostokątne pudełko. Opakowanie utrzymane jest w takich samych barwach i stylu, co etykieta, dzięki czemu tworzą razem spójną całość. Na pudełku znajdują się takie same elementy, jak na naklejce: logotyp i nazwa marki, rysunek beczek, informacje dotyczące firmy oraz trunku, a na samym końcu podpis i pieczęć twórcy.
Słodowy single malt o aromacie wzmocnionego wina Sherry to zdecydowanie nowość na rynku prawie jednakowych whisky. Jego unikalny aromat spodoba się doświadczonym degustatorom alkoholi wysokoprocentowych, a delikatny smak przypadnie do gustu laikom, którzy dopiero rozpoczynają przygodę ze smakowaniem whisky. Dzięki ładnemu opakowaniu doskonale sprawdzi się jako prezent zarówno dla mężczyzny jak i kobiety a także jako trunek serwowany na przyjęciu w dużym gronie znajomych.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Region | Speyside |
Producent | Glen Moray Distillery |
Marka | GLEN MORAY |
Właściciel | La Martiniquaise-Bardinet |
Bottler | oficjalny |
Wiek | No age statement |
Zawartość alkoholu | 40 |
Pojemność | 0.7L |
Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
Finisz - beczka | sherry Oloroso |
Filtrowanie | filtrowana na zimno |
Barwienie | karmel |
Opakowanie | Pudełko |
Jim Murray | 85 |