Jack Daniel's Bonded to najwyższej jakości whisky z Tennessee, która spełnia surowe standardy ustawy Bottled-in-Bond Act z 1897 roku. Oznacza to, że jest produkowana w jednym sezonie destylacyjnym, w jednej gorzelni, przez jednego gorzelnika i leżakowana przez co najmniej cztery lata w federalnym magazynie celnym. Butelkowana z mocą 50% zapewnia solidny profil smakowy z głębokimi nutami karmelu, bogatego dębu i odrobiną przypraw, charakterystycznymi dla marki Jack Daniel's.
Jack Daniel's powstał w małej destylarni w Tennessee, a dziś jest globalnie rozpoznawalnym symbolem amerykańskiego rzemiosła i tradycji. Zaangażowanie marki w jakość pozostało niezmienne od momentu jej założenia w 1866 roku. Jack Daniel's wykorzystuje unikalny proces produkcji, w tym charakterystyczne łagodzenie za pomocą węgla drzewnego, które nadaje whisky gładki, bogaty charakter, odróżniający ją od innych alkoholi. Na przestrzeni lat Jack Daniel's rozszerzył swoją ofertę.
Proces produkcji whisky Jack Daniel's Bonded rozpoczyna się od wykorzystania starannie wyselekcjonowanych zbóż — głównie kukurydzy, a także żyta i słodowanego jęczmienia — które są mielone i mieszane z czystą, wolną od żelaza wodą z Cave Spring Hollow. Zacier jest następnie fermentowany przy użyciu szczepu drożdży, który jest uprawiany przez gorzelnię od pokoleń. Po fermentacji zacier jest destylowany w miedzianych alembikach, a następnie filtrowany przez 10 stóp węgla drzewnego z klonu cukrowego w procesie znanym jako Lincoln County, który nadaje mu charakterystyczną gładkość. Następnie whisky jest leżakowana w ręcznie robionych beczkach z białego amerykańskiego dębu. Zgodnie z przepisami Bottled-in-Bond, whisky jest leżakowana przez co najmniej cztery lata i butelkowana z wysoką mocą 50%.
Jack Daniel's Bonded charakteryzuje się odważnym i złożonym profilem smakowym, który ukazuje bogaty charakter whisky Tennessee. Wyższa zawartość alkoholu (50%) wzmacnia smaki i aromaty.
Barwa: ciemny, złocisty bursztyn;
Aromat: nuty karmelu, wanilii i prażonego dębu, z subtelnymi nutami przypraw i suszonych owoców;
Smak: solidne połączenie słodkiego karmelu i toffi, zrównoważone głębszymi nutami ciemnej czekolady, dębu i odrobiną czarnego pieprzu;
Finisz: długi i ciepły, z utrzymującymi się nutami przypraw, dębu i delikatną słodyczą;
Aby uzyskać klasyczne doznania płynące z każdej odmiany Jacka Daniels'a, popijaj go w czystej postaci lub z kilkoma kroplami wody, aby otworzyć złożone aromaty i smaki. Jeśli wolisz lekko rozcieńczony smak, podawanie whisky z dużą kostką lodu może złagodzić mocny charakter bez zbyt szybkiego jej rozcieńczania. Jack Daniel's Bonded stanowi również doskonałą bazę do koktajli, akich jak Old Fashioned lub Manhattan, gdzie jego bogate nuty karmelowe i dębowe mogą przebijać się przez mieszankę.
Butelka Jack Daniel's Bonded charakteryzuje się solidnym designem, który odzwierciedla najwyższą jakość i bogate dziedzictwo amerykańskiej marki. Butelka ma kwadratowy kształt, pozostając wierna klasycznemu stylowi Jack Daniel's – jest jednak bardziej podłużna niż klasyczna wersja. Wykonana jest z grubego, przezroczystego szkła, dzięki czemu głęboki bursztynowy kolor whisky jest w pełni widoczny. Etykieta jest odważna i przyciąga wzrok, z widocznym napisem „Bottled in Bond” wraz ze szczegółami dotyczącymi mocy i procesu destylacji. Czarna etykieta ze złotymi akcentami przekazuje poczucie tradycji, podczas gdy wytłoczone napisy na szkle dodają dodatkowego akcentu autentyczności.
Jack Daniel's Bonded jest idealny dla miłośników whisky, którzy cenią sobie odważne, pełne trunki o bogatej historii i skrupulatnym wykonaniu. To doskonała propozycja dla smakoszy, którzy lubią odkrywać niuanse wysokoprocentowych whisky i cenią głębię smaku, która towarzyszy oznaczeniu Bottled-in-Bond. Ta whisky spodoba się zarówno doświadczonym koneserom, jak i tym, którzy chcą podnieść poziom swoich doświadczeń.
Kraj | USA |
---|---|
Rodzaj whisky | Tennessee Whiskey |
Region | Tennessee |
Producent | Jack Daniel Distillery |
Marka | JACK DANIELS |
Właściciel | Brown-Forman |
Bottler | oficjalny |
Wiek | No age statement |
Zawartość alkoholu | 50 |
Pojemność | 0.7L |
Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański White Oak |
Filtrowanie | filtrowanie przez węgiel drzewny |