14-letni Bunnahabhain

14-letnie wydanie Bunnahabhain Feis Ile o mocy 58,7% to limitowana edycja z destylarni Bunnahabhain, która powstała z okazji corocznego festiwalu whisky Feis Ile odbywającego się na wyspie Islay. Butelkowana z mocą beczki whisky to wyraz głębokiego charakteru Bunnahabhain, nieco odmiennego od typowych, mocno torfowych smaków wyspy. Znana ze swojej subtelnej elegancji i łagodniejszych nut torfu, destylarnia Bunnahabhain w tej wyjątkowej edycji wydobyła pełnię bogactwa smaków i aromatów, które zachwycą nawet doświadczonych koneserów.

Destylarnia w północnego wybrzeża wyspy Islay

Destylarnia Bunnahabhain, założona w 1881 roku na północnym wybrzeżu Islay, od lat zaskakuje koneserów whisky mniej dymnym, bardziej owocowym stylem niż wiele innych destylarni na wyspie. Wydanie Bunnahabhain na Feis Ile stało się tradycją i co roku przyciąga miłośników trunków z całego świata, szukających unikatowych butelek. Edycje limitowane, takie jak ta 14-letnia, są wypuszczane specjalnie na czas festiwalu, oddając ducha regionu oraz kunszt destylacji, którym Bunnahabhain słynie od ponad wieku.

Beczki po winie z Portugalii

Whisky Bunnahabhain Feis Ile dojrzewała przez 14 lat w specjalnie dobranych beczkach po portugalskim winie. Ruby port to rodzaj portugalskiego wina wzmacnianego, produkowanego głównie w regionie Douro w Portugalii. Jest to najprostsza i najmłodsza wersja wina porto, charakteryzująca się intensywnym rubinowym kolorem, od którego wzięła swoją nazwę. Dojrzewanie whisky przy północnym wybrzeżu Islay, gdzie beczka chłonie wpływy morsko-wietrzne, dodaje trunkowi unikalnego charakteru. Wydanie to zostało zabutelkowane bez filtracji na zimno i z naturalną barwą, co pozwala na zachowanie pełnego smaku, bogactwa tekstur oraz wyrazistej mocy prosto z beczki.

Słodki tytoń, figi i rodzynki

Profil smakowy tej limitowanej edycji whisky Bunnahabhain jest wielowarstwowy i intensywny, z doskonałym balansem między słodyczą sherry a nutami morsko-mineralnymi.

Barwa: bursztyn;

Aromat: wyraziste nuty suszonych owoców, takich jak figi i rodzynki, które przeplatają się z zapachem czekolady, skóry i przypraw korzennych;

Smak: bogactwo karmelu, toffi oraz słodkiego tytoniu, wzmocnione przez akcenty pieprzu i soli morskiej;

Finisz: długi, rozgrzewający, z delikatnym wpływem dymu oraz słodyczą sherry, pozostawiając wrażenie głębi i pełni;

Spokojna degustacja pozwoli docenić charakter whisky

Degustując 14-letnią whisky ze szkockiej wyspy warto skupić się na jej wyjątkowym aromacie i złożonym profilu smakowym. Whisky ta doskonale smakuje bez dodatków, ale warto dodać kilka kropli wody, które otworzą pełnię smaków i złagodzą moc alkoholu. Woda uwalnia dodatkowe nuty owocowe oraz kremowe akcenty wanilii, karmelu i dymu. Warto spróbować jej w spokojnej, wyciszonej atmosferze, która pozwoli w pełni docenić charakterystyczną głębię i złożoność tej edycji Bunnahabhain.

W stylu morskim

Butelka Bunnahabhain Feis Ile, jak przystało na edycję limitowaną, wyróżnia się elegancją i szczegółami nawiązującymi do tradycji destylarni. Wysokiej jakości etykieta i specjalne oznaczenia dotyczące festiwalu Feis Ile podkreślają wyjątkowy charakter tej edycji. W ciemnej butelce, która chroni whisky przed światłem, trunek nabiera prestiżowego wyglądu. Każda butelka posiada także informację o mocy beczki oraz wieku whisky, co zwiększa jej wartość kolekcjonerską. Butelkę chroni obszerna tuba.

Dla doświadczonych kolekcjonerów

14-ltni Bunnahabhain Feis Ile jest idealnym wyborem dla doświadczonych koneserów, którzy poszukują unikalnych, kolekcjonerskich edycji. Dzięki połączeniu słodyczy porto z morskim, wytrawnym charakterem i subtelnym wpływem torfu, trunek ten może być także doskonałą propozycją dla miłośników whisky z Islay, którzy szukają nieco łagodniejszej alternatywy dla intensywnie torfowych edycji.

Informacje szczegółowe