
Dlaczego warto kupić whisky Dalmore 15 Years Old bez opakowania?
- 15-letni single malt z Dalmore – destylarni działającej od 1839 roku.
- Dojrzewa w beczkach po bourbonie, a potem w trzech rodzajach beczek po sherry: Matusalem Oloroso, Apostoles i Amoroso.
- Suszone owoce, sherry, wanilia, czekolada z rodzynkami, pomarańcza, imbir i orzechy.
- Moc 40%.
- Srebrny jeleń – herb klanu Mackenzie – na butelce.
- Ta wersja sprzedawana jest bez kartonowego opakowania.
Dalmore 15 Years Old to 15-letni szkocki single malt z Highlands. Większość czasu dojrzewał w beczkach po bourbonie, a następnie trafił do trzech rodzajów beczek po sherry od bodegi González Byass: Matusalem Oloroso, Apostoles i Amoroso. Butelkowany z mocą 40%. To ta sama whisky co Dalmore 15 w pudełku, sprzedawana bez kartonowego opakowania.
Dalmore działa od 1839 roku nad zatoką Cromarty w północnych Highlands. Od 1867 roku przez niemal sto lat należała do rodziny Mackenzie, której herb – jeleń z dwunastoma odnogami poroża – zdobi każdą butelkę. Według legendy przodek klanu uratował w 1263 roku króla Aleksandra III przed szarżującym jeleniem, a w podzięce otrzymał prawo do umieszczenia jelenia w herbie. Dziś Dalmore należy do Whyte & Mackay.
Woda do produkcji pochodzi z jeziora Loch Morie, a jęczmień rośnie na żyznych polach półwyspu Black Isle. Destylacja odbywa się w ośmiu miedzianych alembikach różnych kształtów i wielkości, co wpływa na złożony charakter whisky. Dalmore używa wyłącznie nietorfowego słodu i słynie z długiej współpracy z bodegą González Byass, od której pochodzą beczki po najstarszych sherry.
15-letni Dalmore zawdzięcza wyraziście owocowy charakter trzem rodzajom beczek po sherry.
Barwa: ciemny bursztyn;
Aromat: suszone owoce, przyprawy, sherry i wanilia;
Smak: czekolada z rodzynkami, imbir, sok z pomarańczy i anyż;
Finisz: orzechy i słodycz;
Aby w pełni cieszyć się tą whisky, warto dodać dwie, trzy krople wody i sięgnąć po kieliszek w kształcie tulipana.
Butelka o charakterystycznym, obło-kanciastym kształcie ma na froncie metalowego, srebrnego jelenia, a pod nim etykietę z napisem „Aged 15 Years”. Ta wersja trafia do sprzedaży bez kartonika – idealna, jeśli kupujesz whisky dla siebie.
Single malt z historią, dojrzewający w trzech rodzajach beczek po sherry – dla doświadczonych smakoszy whisky słodowej.
| Kraj | Szkocja |
|---|---|
| Rodzaj whisky | Single Malt |
| Region | Highlands |
| Producent | Dalmore Distillery |
| Marka | DALMORE |
| Właściciel | Whyte & Mackay |
| Bottler | oficjalny |
| Wiek | 15Y |
| Zawartość alkoholu | 40 |
| Pojemność | 0.7L |
| Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
| Finisz - beczka | Matusalem sherry, sherry Amoroso |
| Filtrowanie | filtrowana na zimno |
| Barwienie | karmel |
| Jim Murray | 90.5 |