BALVENIE 12Y AMERICAN OAK 43% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Balvenie 12 years old American Oak?

1. Balvenie to jedna z nielicznych szkockich destylarni z własną słodownią podłogową, bednarnią i kotlarzem – kontroluje niemal cały proces produkcji, od słodowania jęczmienia, przez destylację, aż po dojrzewanie w beczkach.
2. Balvenie 12-letnia American Oak zadebiutowała w 2019 roku jako pierwsze wydanie serii "The Balvenie Stories", opowiadającej o rzemiośle i ludziach stojących za whisky.
3. Whisky oferuje łagodny, słodki profil smakowy z nutami kokosa, wanilii, toffi, świeżych owoców tropikalnych i kremowej dębiny.
4. Dojrzewała początkowo w beczkach z amerykańskiego dębu, wcześniej używanych do bourbonu, następnie przez 4 miesiące finiszowana w podwójnie opiekanych beczkach z dziewiczego dębu z Kentucky, co nadaje jej charakterystyczny smak i aromat.
5. Butelkowana z mocą 43%.
6. To idealna whisky dla początkujących entuzjastów single maltów, ale także dla tych, którzy cenią subtelność i elegancję w klasycznym wydaniu.
7. Doskonała na prezent oraz do degustacji w kameralnym gronie.
8. Zdobyła złoty medal na International Spirits Challenge.
9. Świetny stosunek jakości do ceny.

Prażone beczki z Kentucky

Wydania whisky Balvenie, zaprezentowane w ramach tej wyjątkowej serii, rzucają światło na wydarzenia i ludzi z przeszłości i teraźniejszości marki Balvenie. 12-latek czerpie inspirację z pomysłu Kelsey McKechnie – wówczas uczennicy mistrza słodu – by sprowadzić beczki z dziewiczego amerykańskiego dębu z Kentucky i dwukrotnie je opiec. Następnie napełniono je whisky dojrzewającą wcześniej w beczkach po bourbonie, w wyniku czego powstała niezwykle kremowa whisky, pełna nut toffi, cynamonu i dębu.

Pierwszy oficjalny single malt Balvenie trafił do butelek w 1973 roku

Destylarnia Balvenie, należąca do rodziny Grantów, położona jest w szkockim Dufftown, u zbiegu rzek Dullan i Fiddich. Obecnie w samym miasteczku Dufftown działa sześć destylarni, z czego trzy to destylarnie Williama Granta: Glenfiddich, Kininvie i The Balvenie, oraz destylarnie Mortlach, Dufftown i Glendullan. Balvenie było drugą destylarnią wybudowaną przez rodzinę gorzelników, a stało się to w 1892 roku. Początkowo miała nosić nazwę Glen Gordon. Pierwsze oficjalne butelkowanie single malta miało miejsce w 1973 roku.

Rzemieślniczy single malt

Popularność marki Balvenie budowana jest przez lata na bazie faktu, że whisky ta jest wytwarzana ręcznie. Wykorzystując stare, rzemieślnicze procesy, bez nowoczesnego sprzętu i używając surowców naturalnego pochodzenia powstała legenda whisky Balvenie. Za sukcesem marki stoi woda świetnej jakości ze źródeł Conval Hills, jęczmień z rodzinnej posiadłości i własna słodownia. Obecnie destylarnia pracuje na jedenastu alembikach, a do dojrzewania wykorzystuje m.in. beczki z amerykańskiego i europejskiego dębu.

Karmel, miód, cynamon i dąb

12-letni single malt finiszujący w specjalnie opiekanych beczkach prosto z Kentucky oferuje akcenty soczystych przypraw, owoców cytrusowych, brązowego cukru i oczywiście kremowego dębu.

• Barwa: jasny, złocisty bursztyn;

• Aromat: mleczne krówki, cytrusy, wanilia, imbir i cynamon;

• Smak: kandyzowane pomarańcze, sok z cytryny, karmel, miód i brązowy cukier;

• Finisz: niezwykle bogaty, z falami dębu, wanilii i delikatnymi przyprawami;

Wierny kompan do rozmowy

Whisky to napój, którym można delektować się w wyjątkowej atmosferze. Uważa się, że najlepszą porą na jego użycie jest wieczór, kiedy pomieszczenie jest słabo oświetlone i ciche. Whisky będzie świetnym towarzyszem długich i ciekawych rozmów. Jeśli chodzi o szkło, niektórzy wolą pić whisky ze specjalnych kieliszków do degustacji, szczególnie jeżeli mają do czynienia ze starszym słodem. Odpowiednie szkło podczas raczenia się złocistym alkoholem może wiele zmienić. Szkoci uważają, że dodanie niewielkiej ilości wody mineralnej o temperaturze pokojowej może ujawnić pełnię smaku i aromatu trunku.

Finezyjna czcionka i beczki

W prezentacji 12-letniego wydania uwagę zwraca przede wszystkim bogato zdobiona tuba. Na opakowaniu umieszczono grafikę, prezentującą gorzelników pracujących przy beczkach. Nic dziwnego – to właśnie beczki nadają charakter single maltowi Balvenie. Na tubie, jak i na białej etykiecie, wykorzystano tę samą, finezyjną czcionkę. Sama butelka jest obła, pękata i ma profilowaną szyjkę. Tutaj również nie zabrakło ozdobnych akcentów – na etykiecie umieszczono rysunek niewielkiej beczki dębowej.

Dla fanów dębowych whisky pełnych miodowej słodyczy

Mocno dębowa whisky, finiszująca w specjalnie dobranych, mocno uprażonych beczkach z Kentucky w USA to trunek, który zainteresuje smakoszy długo dojrzewających trunków. 12 lat to kawał czasu! Usatysfakcjonowani będą przede wszystkim wielbiciele słodkich wydań.

Informacje szczegółowe