Dlaczego warto kupić szwedzką whisky Mackmyra Moment Brukswhisky DLX II 44%0,7L?
- Torf do wersji torfowych Mackmyra pozyskuje z lokalnych pokładów leżących nieopodal gorzelni, w Karinmossen
- Debiutowała w 2021 roku
- Bogata, złożona, oprócz gruszek, cytrusów, miodu, karmelu i wanilii sporo tu torfu, dymu, jałowca, akcentów chleba, tytoniu, palonego dębu i nieco pikantnych ziół i przypraw
- Stworzona z destylatów torfowych i nietorfowych w wieku od 9 do 11 lat starzonych w beczkach: po bourbonie (100 litrów, torfowy, napełniony w 2010 roku; 200 litrów, torfowy; oba 11-letnie), ), po sherry Oloroso (świeżo nasycone, wypełnione 5-7-letnim bourbonem; 128 litrów, łączny wiek: 9-11 lat) oraz z dębu szwedzkiego (wypełnione 4-letnim bourbonem; łączny wiek: 9-11 lat)
- Nie filtrowana na zimno, nie barwiona, butelkowana z mocą alkoholu 44% ABV
- Maturacja tej whisky odbyła się w magazynach dawnej kopalni węgla, 50 metrów pod ziemią
- Edycja limitowana do 1999 butelek!
Jak smakowałaby Brukswhisky, gdyby była dłużej dojrzewająca i bardziej dymna? Brukswhisky DLX II przynosi nam odpowiedź dzięki subtelnym, korzennym nutom waniliowego karmelu i prażonej dębowej beczki, które odzwierciedlają oryginalną recepturę, ale w zupełnie nowym świetle. Mackmyra Moment Brukswhisky DLX II ma od 9 do 11 lat i dojrzewała w kopalni Bodas kilka metrów pod ziemią. To druga wersja ekskluzywnej whisky z luksusowej kolekcji szwedzkiej marki Mackmyra.
Podczas wyjazdu na narty ośmiu osób, które lubiły pić whisky w 1998 roku, zrodził się pomysł destylacji własnej whisky według własnego pomysłu. Zaledwie rok później plan został zrealizowany w starym młynie. Słód płynął tam od 2000 do 2012 roku, aż do czasu postawienia nowej destylarni. Od kwietnia 2013 roku w nowym budynku produkowany jest single malt Mackmyra w wielu odsłonach. To, co kiedyś było szalonym pomysłem szwedzkich przyjaciół, stało się największym szwedzkim destylatorem single malt whisky. Szwedzka destylarnia Mackmyra znajduje się około dwóch godzin jazdy samochodem na północ od Sztokholmu i całkiem blisko Zatoki Botnickiej.
Od jęczmienia po wodę, Mackmyra używa wyłącznie szwedzkich składników. Jednak dwa miedziane alembiki pochodzą od znanego szkockiego kotlarza Forsythsa. Budynek produkcyjny o wysokości 37 metrów jest wyjątkowy i został specjalnie zaprojektowany do produkcji single malt. W siedmiopiętrowym budynku składniki są transportowane na najwyższe piętro, a reszta procesu odbywa się grawitacyjnie. Mackmyra produkuje dwie podstawowe receptury, z których jedna jest dymna, a druga całkowicie nietorfowa. Luksusowa kolekcja Moment ma na celu uczczenie gotowych już receptur i ujęciu ich w nieco nowym spojrzeniu.
Zabutelkowana w 2021 roku limitowana edycja ma tylko 1999 butelek. Torfowa, pikantna, lekko pieprzna, pełna nut palonego dębu i cytrusów.
Barwa: soczyste złoto;
Aromat: dojrzałe gruszki, pieprz, rodzynki i owoce cytrusowe;
Smak: dąb, lekki dym i jałowiec;
Finisz: dębowy, lekko dymny i pełen słodyczy;
Druga edycja whisky Brukswhisky DLX z kolekcji Moment szwedzkiej marki Mackmyra powinna być degustowana bez dodatków. Ciesząc się single maltem w najprostszej postaci, poznamy jego największe sekrety i niczym nie zakłócimy oddziaływania konkretnych smaków i aromatów palety. Można dodać wody – jednak tylko dwóch kropli. Taka ilość będzie wystarczająca, aby zachwycić się jeszcze bardziej wyrazistymi elementami destylatu.
Single malt Brukswhisky DLX z kolekcji Moment prezentuje się poprzez czarną, srebrną i niebieską barwę. Kolory te znajdziecie zarówno dla pękatej, bezbarwnej butelce, jak i na opakowaniu prezentowanym. Styl prezentacji śmiało można określić minimalistycznym – jak się okazuje taki świetnie się sprzedaje i cieszy oko.
Druga odsłona serii Moment na bazie receptury whisky Brukswhisky szwedzkiej marki Macmyra to propozycja dla wymagających smakoszy, dla wielbicieli ekspresji z najwyższej półki. Nie będą oni zawiedzeni. Single malt prezentuje się wspaniale, a smakuje jeszcze lepiej!
Kraj | Szwecja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Marka | MACKMYRA |
Wiek | NAS |
Zawartość alkoholu | 44 |
Pojemność | 0.7L |