ABERFELDY 15Y SHERRY FINISH 43% 0,7L GB

Dlaczego warto kupić whisky Aberfeldy 15 years old Sherry Finish?

1. Gorzelnia Aberfeldy znajduje się tuż obok miasta o tej samej nazwie oraz rzeki Tay i jeziora Loch Tay
2. Debiutowała w 2019 roku dla sieci Travel Retail
3. Gęsta, wyrazista, słodka, dużo miodu, toffi, syrop ze słodkich owoców, ananasy i brzoskwinie z puszki, czekolada, wanilia, kokos, poza tym orzechy, nugat, rodzynki, śliwki w czekoladzie, dąb oraz lekko pikantne przyprawy (cynamon, imbir)
4. Stworzona z destylatów leżakowanych przez 15 lat, z czego 12 lat w beczkach po Bourbonie i finiszowe 3 lata w beczkach po sherry
5. Butelkowana z mocą alkoholu 43% ABV
6. Jest to cask nr AB0903, który pochodzi z beczek o numerach: 508, 511, 520, 521, 522 i 524
7. Znakomita dla kolekcjonerów – limitowana do 4800 butelek!
8. Pochodzi z serii Exceptional Cask Series, stworzonej przez Stephanie MacLeod serii limitowanych wypustów whisky Aberfeldy i Craigellachie

Dodatkowa warstwa luksusu

Finiszujący w beczkach po sherry, 15-letni złocisty single malt marki Aberfeldy prezentuje subtelną stronę whisky. Za sprawą kremowych nut imbiru, cynamonu i brązowego cukru, nasze podniebienia przeniosą się do krainy obfitych akordów smakowych i aromatycznych. Butelkowany z mocą 43% alkoholu dram pierwsze 12 lat spędza w beczkach wykonanych z dębu, a ostatnie trzy w beczkach po sherry Oloroso. Dodatkowe wykończenie tworzy warstwę luksusu, podnosząc poziom złożoności dojrzewającego słodu i uzupełniając typowe miodowe bogactwo stylu destylarni Aberfeldy.

Słodki charakter dramów z Highlands

Destylarnia Aberfeldy została założona przez rodzinę Dewarów w 1892 roku. Prowadzili oni firmę pod nazwą John Dewar & Sons, Ltd., a produkcję whisky rozpoczęli dwa lata później. W 1925 roku gorzelnię sprzedano firmie Distillers Company Limited. Nowi właścicieli zdecydowali się zamknąć prywatną słodownię destylarni i zwiększyć liczbę alembików z dwóch do czterech. W 1998 roku destylarnia ponownie zmieniła właściciela na przedsiębiorstwo Bacardi. Istnieje wiele niezależnych butelek od Aberfeldy, jednak większość produkcji trafia do przemysłu whisky mieszanej – głównie do blendu Dewar's Blended Whisky. Dewar's to jedna z najlepiej sprzedających się mieszanek szkockich whisky w Stanach Zjednoczonych. Destylarny charakter whisky Aberfeldy jest gładki i towarzyszy mu delikatna słodycz. W dramach szkockiej marki można spodziewać się również obecności nut przypraw i dębu.

Jak powstaje gładka whisky?

Budynki gorzelni Aberfeldy znajdują się bardzo blisko miasta o tej samej nazwie oraz rzeki Tay i Loch Tay, które stanowią źródło wody dla destylarni. Dzisiejsza produkcja plasuje się na dość wysokim poziomie i wynosi około 3,4 mln litrów whisky rocznie. Aberfeldy stosuje metodę podwójnej destylacji, jak przystało na szkocką destylarnię. Kształt alembików jest doskonałym przykładem klasycznego szkockiego destylatora. Tułów jest duży, szyja średniej długości – taka forma alembiku pozwala odfiltrować bardziej intensywne i ostre aromaty podczas destylacji. Ten proces pozwala osiągnąć gładką i delikatną whisky, tak bardzo uwielbianą i cenioną w środowisku smakoszy złocistych trunków.

Refleksy o smaku słodyczy

15-letni Aberfeldy to klasyczny, słodki single malt o przyjemnych nutach przypraw i delikatnym finiszu.

Barwa: złoto pełne refleksów;

Aromat: ciepły, słodowy, miód i przyprawy;

Smak: cynamon, szarlotka z lodami, niezwykle delikatny;

Finisz: kremowy, długi i przyjemny;

Kostka lodu dla ochłody

Ten słodki i soczysty single malt świetnie smakuje sam w sobie – co oznacza, że zbędne będą w tym przypadku wszelkie dodatki. Jeżeli jednak zechcesz jeszcze bardziej podbić słodycz 15-latka i odkryć ukryte głęboko pod złocistą szatą akcenty, wtedy dodaj do szklanki dwie lub trzy krople wody. W upalny dzień możesz wykorzystać kostkę lodu. Wystarczy jedna – większa ilość może kostek zbytnio rozcieńczyć dram.

Czarna tuba skrywa pękatą butelkę

15-letni single malt zachęca nie tylko smakiem. Już sama butelka budzi zainteresowanie. Single malt sprzedawany jest w pękatej butli z bezbarwnego szkła o krótkiej szyjce. Złocista barwa whisky świetnie komponuje się z ciemno-beżową etykietą. Znajdziemy na niej określenie wieku dramu, a także podpis samego mistrza gorzelni, odpowiedzialnego za przygotowanie formuły trunku. Whisky kupimy w czarnej, eleganckiej tubie.

Ochota na więcej

Zachęcający single malt dedykowany fanom delikatnych smaków i aromatów zachwyca słodyczą. Już po pierwszym łyku każdy degustator nabierze ochoty na więcej. Whisky od Aberfeldy nadaje się na każdą okazję. Sprawdzi się podczas degustacji w gronie znajomych, podczas rodzinnego spotkania, randki, a także na zakończenie długiego dnia.