Dlaczego warto kupić whisky Aberfeldy 18 years old?

1. Destylarnia Aberfeldy została założona w 1896 roku przez rodzinę Dewarów, która wcześniej dominowała w sprzedaży whisky blended, by stworzyć single malt do swojej mieszanki.
2. Aberfeldy 18 years old jest jednym z flagowych wydań destylarni.
3. Dominują nuty owoców (sok pomarańczowy, brzoskwinia), wanilii, karmelu oraz miodu, a także dębowy finisz, oferując wyjątkową harmonię smaków.
4. Dojrzewa w dębowych beczkach, co nadaje jej głęboki bursztynowy kolor i dębową złożoność w smaku.
5. Whisky barwiona, filtrowana na zimno, a jej moc to 40% ABV, zapakowana w litrową butelkę.
6. Świetny stosunek jakości do ceny
7. Idealna dla doświadczonych koneserów whisky, doskonała na specjalne okazje lub jako elegancki prezent dla kolekcjonerów.
8. Etykieta butelki Aberfeldy oraz tuba zawierają rycinę przedstawiającą beczki, co podkreśla istotę finiszu w dębie.

Litrowy 18-latek od Aberfeldy

Limitowane wydanie 18-letniego słodu z destylarni Aberfeldy, zabutelkowane z mocą 40% alkoholu w litrowej butli. Złożona whisky dojrzewała w dębowych beczkach, zanim trafiła do pękatego szkła i trafiła na półki. Uwielbiana przez smakoszy, oferuje akcenty miodu i owoców. Doskonale skomponowana, perfekcyjnie wyważona, oczaruje zmysły i pozostawi po sobie dębowy finisz.

Whisky w rodzinie Dewarów

Początki whisky single malt Aberfeldy sięgają 1896 roku, kiedy to firma John Dewar & Sons rozpoczęła budowę nowej destylarni w Perthshire, w regionie Southern Highlands w Szkocji. Obszar, który wybrali, uważany jest za serce Szkocji, zarówno pod względem historycznym, jak i geograficznym. Rodzina Dewarów nie po raz pierwszy zanurzyła się w rynku whisky. Do tego czasu mieli już ugruntowaną pozycję w sprzedaży blendów w Wielkiej Brytanii i na całym świecie. Bracia John i Tommy Dewar przejęli rodzinny biznes w 1880 roku i rozpoczęli okres szybkiego rozwoju, wykorzystując umiejętności Tommy'ego jako olśniewającego sprzedawcy. Do 1890 roku rodzina potrzebowała większego obiektu do produkcji single malta do swojej mieszanki. Doprowadziło to do założenia Aberfeldy w 1896 roku na obrzeżach miasta o tej samej nazwie.

18 lat w dębie

Destylarnia wyposażona jest w jedenaście washbacków: osiem modrzewiowych i trzy ze stali nierdzewnej oraz w cztery tradycyjne, wysokie alembiki. Proces dojrzewania odbywa się obecnie w innych częściach Szkocji, a stare magazyny zostały zachowane w oryginalnym stanie i mogą oglądać je odwiedzający destylarnię. Whisky Aberfeldy znane są ze swojej miodowo-złotej barwy i dopasowanego do niej słodkiego, słodowego smaku. Podstawowy asortyment słodów 12, 16 i 21-letnich dojrzewa w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu, co dodaje whisky gładkości. Specjalne, 18-letnie wydanie dojrzewa w beczkach po bourbonie, a finiszuje w beczkach po sherry Oloroso.

Owoce, miód i świeżo ścięte siano

18-letni single malt Aberfeldy zachwyca bursztynową szatą, pod którą skrywają się nuty owoców, kremowej wanilii, świeżego siana i dębowy finisz średniej długości.

• Barwa: głęboki, soczysty bursztyn;

• Aromat: sok pomarańczowy, bananowy budyń, kremowa wanilia, siano i miód;

• Smak: nuty cytrusowe, akcenty wanilii, karmel i soczysta brzoskwinia;

• Finisz: średniej długości, owocowy i dębowy;

„Łzy” whisky i odpowiednia szklanka

Do kieliszka degustacyjnego odpowiedniego do tego trunku (czyli albo do szklanki w typie tumbler, albo do szkła w kształcie tulipana) wlej niewielką miarkę whisky. Nie podgrzewaj whisky rękami. Miej pod ręką butelkę czystej wody, powinna to być woda niegazowana i o temperaturze pokojowej. Podnieś szklankę z whisky pod światło. Kolor może nam powiedzieć, w jaki sposób dram dojrzewał – beczka, w której odbywała się maturacja, nadaje whisky odpowiednią barwę. Przechyl szklankę i obróć ją, zalewając boki szklanki whisky. Następnie wyprostuj szklankę i obserwuj „łzy” - im cięższe i bardziej oleiste, tym starsza jest whisky. Delikatnie przesuń szkło pod nos, wykonując głęboki wdech. Pomyśl o tym, co czujesz i spróbuj wyobrazić sobie, co przypominają Ci aromaty. Zanotuj w pamięci to, co wykryjesz, a następnie powtórz proces jeszcze kilka razy. W końcu delektuj się smakiem, pobierając niewielką ilość płynu. Zastanów się również, co pozostawia po sobie finisz i jak długo utrzymuje się na podniebieniu.

Tajemnicza rycina i eleganckie barwy

Spójność prezentacji pozwala zachować przywiązanie do marki oraz w oczywisty sposób sprawia, że whisky zaczyna być rozpoznawalna i budzić skojarzenia. Seria Aberfeldy mieści się w pękatych butelkach o krótkich szyjkach. Kolekcja została ubrana w czarne etykiety o złocistych napisach. Czerń i złoto razem tworzą elegancki klimat. Obła tuba wygląda tajemniczo – zapewne z powodu wyblakłej ryciny, przedstawiającej budynki szkockiej destylarni.

Prezent dla wielbicieli wiekowych słodów

Single malt dojrzewający prawie dwie dekady w dębowych beczkach z pewnością zainteresuje doświadczonych wielbicieli bursztynowych alkoholi. To alkohol z wyższej półki, po który sięgną bardziej obyci smakosze. Dlatego będzie idealnym prezentem dla kolekcjonera słodów i fanów złocistego płynu. Elegancka, zróżnicowana i doskonale wyważona 18-letnia whisky od Aberfeldy zachwyci i zostanie zapamiętana na długo.

Webstories Aberfeldy

Aberfeldy czyli o złotym sercu whisky

Aberfeldy

Informacje szczegółowe