ABERFELDY 20Y EXCEPITONAL CASK 43% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Aberfeldy 20 years old Exceptional Cask?

1. Destylarnia Aberfeldy, założona w 1896 roku przez Johna Dewara, znajduje się w sercu szkockich Highlands, w pobliżu miasta Aberfeldy. To jedno z niewielu miejsc w południowym regionie Highlands, które produkuje whisky single malt.
2. Aberfeldy 20 Years Old Exceptional Cask to limitowana edycja, której destylacja rozpoczęła się 27 kwietnia 1998 roku, a finalna butelka ukazała się 25 marca 2019 roku, po 5 latach dojrzewania w beczkach po sherry.
3. Edycja Aberfeldy jest limitowana do tylko 3 tysięcy butelek, co czyni ją unikalną na rynku whisky.
4. Kombinacja wanilii, wrzosowego miodu, syropu klonowego i owocowych akcentów, takich jak ananas i pomarańcze, z delikatną goryczką.
5. Whisky dojrzewała w beczkach po bourbonie oraz sherry, co nadało jej wyjątkową głębię smaków, łącząc kremowe i dębowe akcenty z owocową falą sherry.
6. Wydanie ma głęboką, mahoniową barwę i moc 43% ABV.
7. Idealna dla kolekcjonerów i pasjonatów limitowanych edycji whisky, doskonała na prezent dla znawców i osób poszukujących wyjątkowych trunków. Do powolnej degustacji z kroplą wody lub na czysto.
8. Każda butelka posiada numer i pochodzi z limitowanej serii, co czyni ją rzadkością na rynku whisky.

Długa droga do osiągnięcia pełni sensorycznych wrażeń, czyli Aberfeldy Exceptional Cask

27 kwietnia 1998 roku w szkockiej destylarni Aberfeldy poddana została destylacji 20-letnia wyjątkowa seria beczek. Aberfeldy 20 Years Old Exceptional Cask składa się z siedmiu różnych beczek po bourbonie. 21 stycznia 2014 roku whisky z tych beczek została przeniesiona do beczek po sherry Oloroso pierwszego napełnienia. Whisky dojrzewała przez kolejne pięć lat, zanim została ostatecznie zabutelkowana 25 marca 2019 roku. Długa droga do osiągnięcia wyjątkowych smaków i aromatów nie do podrobienia. W single malcie o mocy 43% alkoholu zachwycają akcenty wrzosowego miodu, pikantne posmaki, fale ananasa i odrobina goryczki z wanilią.

Mniej owocowe, bardziej słodowe

Destylarnia Aberfeldy została założona przez John Dewar & Sons, Ltd. w 1896 roku, a pierwsza destylacja whisky za jej murami nastąpiła w 1898 roku. Destylarnia położona jest na wschodnich obrzeżach miasta Aberfeldy, na południowym brzegu górnego Tay. Aberfeldy czerpie wodę ze źródła Pittilie Burn, bogatego w aluwialne złoto. Aberfeldy pochodzi z centralnego regionu Highlands – wilgotny klimat sprawia, że single malty szkockiej marki są mniej owocowe niż te ze Speyside i zdecydowanie bardziej słodowo-miodowe. Do dzisiaj whisky Aberfeldy stanowi podstawę mieszanek Dewar's.

Wiele beczek, wiele biegunów smaku

Każda z beczek, w których Aberfeldy 20 Years Old Exceptional Cask dojrzewa, ma niezwykły wpływ na finalny wachlarz smaków i aromatów single malta. Dobrze wiedzieć, że podczas etapu maturacji dębowe drewno oddycha, rozszerza się i kurczy, przez co oddaje do whisky swoje walory. Beczki, w których wcześniej przechowywano słodki bourbon, wpływają na zawartość kremowych i dębowych akcentów w whisky. Beczki po sherry natomiast zapewniają więcej owocowych fal. Wszystko, czego szukacie w jednej butelce – połączenie wielu biegunów wyszło świetnie!

Wanilia, syrop klonowy i ananas

Aberfeldy 20 Years Old Exceptional Cask pod ciemną, bursztynową szatą, kryje paletę pełną miodowych, waniliowych i owocowych akcentów.

• Barwa: ciemny mahoń;

• Aromat: wrzosowy miód, delikatne owoce, ananas, wędzonka i tosty;

• Smak: syrop klonowy, pikantna wanilia, delikatna gorycz, pomarańcze;

• Finisz: jeszcze więcej miodu;

Degustacja bez komplikacji

20-letni single malt nie potrzebuje wiele. Degustacja nie powinna stanowić problemu – zwłaszcza dla wielbicieli czystych alkoholi. Złocista whisky najlepiej smakuje bowiem bez dodatków. Dobrym pomysłem będzie degustacja ze specjalnego kieliszka. Jeżeli jednak nie jesteście w posiadaniu takiego, wystarczy kieliszek do wina białego lub niska szklanka typu tumbler. Przed pierwszym łykiem, dodajcie do dramu dwie krople wody, które wzmocnią smaki i aromaty wyczuwalne dla podniebienia.

Limitowana edycja i podpis specjalisty

Obła butelka o krótkiej szyjce, wykonana z bezbarwnego szkła, na froncie ma beżową etykietę. Znajdziecie na niej podpis Master Distillera odpowiedzialnego za formułę dramu. Każda z butelek zyskała swój numer – jak widać, jest ich tylko 3 tysiące. Na etykiecie zawarto informację, że mamy do czynienia z limitowaną edycją i whisky z małych partii. Single malt zamknięty został w blaszanej, pękatej tubie o czarnej barwie.

Whisky do kolekcji

Aberfeldy 20 Years Old Exceptional Cask to wyjątkowa whisky stworzona dla fanów prawdziwie limitowanych i niezwykłych single maltów. Można powiedzieć, że to pozycja kolekcjonerska – jedna z 3 tysięcy butelek może trafić w Twoje ręce. Świetna opcja na prezent dla znawcy i zbieracza nietypowych wydań. Z pewnością ozdobi każdą kolekcję whisky.

Webstories Aberfeldy

Aberfeldy czyli o złotym sercu whisky

Aberfeldy

Informacje szczegółowe