ABERFELDY 21Y 40% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Aberfeldy 21 years old?

1. Aberfeldy uważana jest za jedną z najsłodszych słodowych szkockich whisky – jest to efekt zarówno długiej fermentacji (65-85 godzin), jak i powolnej destylacji
2. Debiutowała w 2005 roku
3. Bogata, bujna, ciepła, energetyczna, słodki miód wrzosowy, krem z orzechów makadamia, pszczeli wosk, do tego krem waniliowy, świeże i suszone owoce, prażony kokos, śliwki, wiśnie, kawa, piernik, czekolada, odrobina ziemi i dymu, toffi, cytrusów, pieprzu i ciepłych przypraw
4. Stworzona z destylatów leżakowanych przez 21 lat, przy czym główna maturacja odbyła się w beczkach po Bourbonie, finisz zaś – w beczkach po sherry
5. Świetna whisky na podkreślenie wyjątkowości unikalnych chwil
6. Tytuł najlepszej single malt whisky z Highland na World Whiskies Awards w 2014 roku
7. Jim Murray w swojej bibli whisky ocenił Aberfeldy 21 years old na 88.

Jedna z wizytówek destylarni Aberfeldy

Kolejna wizytówka szkockiej marki Aberfeldy, czyli 21-latek, wprowadzony na rynek w październiku 2005 roku. Obfituje w miodowe i owocowe aromaty, dymne i waniliowe smaki oraz brzoskwiniowy finisz. Butelkowana z mocą 40% alkoholu słodowa whisky została oceniona przez Jima Murraya w jego Whisky Bible, czyli podręczniku whisky, na 88 punktów. Poza tym zdobyła całą serię złotych i srebrnych medali w branżowych konkursach. Po prostu trzeba jej spróbować!

Dom whisky o nutach wrzosowego miodu

Aberfeldy Distillery została otwarta w 1898 roku. Zakład zbudowała firma John Dewar & Sons Ltd., a lata rozwoju marki przypadły już na czasy zarządu potomków samego założyciela – który swoją drogą, przygodę z alkoholem zaczynał od handlu winem. Słód produkowany w Aberfeldy daje pięknie zbalansowaną whisky z nutami miodu wrzosowego. Destylarnia położona jest w samym sercu hrabstwa Perthshire i została okrzyknięta „najlepszym centrum turystycznym szkockiej whisky”.

Zaplanowane przez najlepszych specjalistów

Szkocka single malt z regionu Highlands przybiera wiele kształtów i form. Ponieważ region jest tak rozległy, trudno jest wypowiadać się ogólnikowo. W kierunku południowym pojawiają się lżejsze, bardziej owocowe whisky o zdecydowanej wytrawności. Świetnym tego przykładem jest Aberfeldy. 21-latek zawdzięcza swój miodowy charakter dębowych beczkom, które dodatkowo zapewniają słodom kremowych, waniliowych nut. Dram destylowany jest ze złocistego ziarna jęczmienia, a cały proces zachodzi w miedzianych alembikach, które oczyszczają alkohol z zamieszczeń. Na finalne smaki i aromaty single malta wpływ wiele czynników, od wody użytej w wielu etapach produkcji, poprzez dobór beczek, aż po czas leżakowania. Nie ma tutaj miejsca na przypadki, wszystko jest dokładnie zaplanowane przez najlepszych specjalistów.

Miód i owoce, czyli zestaw idealny

Miód gra tutaj pierwsze skrzypce. Poza jego kremową słodyczą, doświadczymy również zaskakującej pikanterii w aromacie oraz akcentów soczystej brzoskwini w finiszu.

Barwa: wyraziście żółta;

Aromat: miód i owoce, słodowy, pikantny;

Smak: delikatny, waniliowy, wyrafinowane nuty delikatnego dymu;

Finisz: akcenty dojrzałej brzoskwini i miodu;

O czym zapomnieć, o czym pamiętać?

Luksusowy i limitowany single malt nie może zostać poddany pochopnej degustacji. Zapomnijcie o dodaniu go do alkoholowych koktajli, ponieważ w drinku single malt zatraci swój prawdziwy smak. A 21-latek ma wiele do zaoferowania...Najdokładniej odkryjecie to pijąc go bez dodatków lub w towarzystwie kropli wody źródlanej, która wzmocni wrażenia sensoryczne.

Widok na destylarnię

Aberfeldy podtrzymuje wygląd swojej wyjątkowej serii. I tym razem mamy do czynienia z pękatą butelką o niedługiej szyjce. Etykieta jest czarna i bogato zdobiona – uwagę zwracają kwieciste akcenty oraz rysunek beczki. W samym centrum etykiety duża liczba „21”, informująca o wieku dramu. Single malt został zapakowany w duże pudełko, na którego froncie jawi się piękny widok na mury szkockiej gorzelni.

Kiedy medali jest więcej niż palców obydwu dłoni

Kolejna butelka, która z pewnością trafi do kolekcji prawdziwego wielbiciela szkockich dramów. Do wyboru 21-latka być może zachęci Was fakt, że pozycja ta wygrała konkurs The Scotch Whisky Masters w 2014 i 2015 roku, zdobyła podwójne złoto w World Whiskies Awards oraz zajęła pierwsze miejsce w konkursie International Wine & Spirit Competition.