AUCHENTOSHAN BLOOD OAK 46% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Auchentoshan Blood Oak 46% 0,7L?

1. Destylarnia Auchentoshan może wyprodukować rocznie około 1,8 miliona litrów alkoholu
2. Debiutowała w 2015 roku w strefie bezcłowej (travel retail)
3. Bogata, kusząca, wytworna, akcenty wanilii, kokosa, cytrusów, malin, wiśni, śliwek, czerwonych porzeczek oraz pikantnych goździków i pieprzu
4. Stworzona z nietorfowych destylatów leżakowanych w beczkach po bourbonie i czerwonym wytrawnym francuskim winie
5. Niefiltrowana na zimno, butelkowana z mocą alkoholu 46% ABV
6. Świetna solo lub w klasycznym drinku (np. Manhattan)
7. Wielokrotnie nagradzana, m.in. srebrnym medalem na International Wine & Spirit Competition w 2017 roku

„Narożnik pola” produkujący najdelikatniejszą szkocką whisky

Destylarnia znana dziś pod nazwą Auchentoshan powstała w roku 1817, kiedy kupiec zbożowy John Bulloch rozpoczął produkcję whisky w swojej nowo otwartej gorzelni Duntocher Distillery. W roku 1823 uzyskała ona oficjalną licencję na produkcję złocistego trunku, a w 1834 roku zmieniła nazwę na „Auchentoshan” pochodzącą z języka gaelickiego i oznaczającą „narożnik pola”. Prawdopodobnie nazwa ta została zainspirowana malowniczym miejscem, w którym położona jest gorzelnia, u stóp Old Kilpatrick Hills w hrabstwie Dunbartonshire. Założyciel prowadził destylarnię do 1834 roku, a następnie kilkukrotnie zmieniała ona właścicieli, z każdym kolejnym zyskując więcej rozgłosu. Niestety w roku 1941 w wyniku nalotu bombowego destylarnia została poważnie uszkodzona, a magazyn zupełnie zniszczony, Auchentoshan musiała więc wstrzymać produkcję – wznowiono ją dopiero w marcu 1948 roku. W roku 1960 markę odkupiła firma J & R Tennent. Niedługo po tym, bo w 1969 roku, Auchentoshan ponownie zmieniła właściciela, tym razem na firmę Eadie Cairns, która gruntownie przebudowała destylarnię – od tego czasu gorzelnia zaczęła osiągać duże sukcesy. Później jeszcze dwukrotnie zmieniła właścicieli (w 1984 roku kupiła ją firma Morrison Bowmore), ostatecznie lądując w roku 1994 w rękach japońskiego koncernu Suntory. Obecny właściciel nie szczędzi wydatków na reklamę i udoskonalenie gorzelni dzięki czemu Auchentoshan do dziś pozostała najbardziej rozpoznawalną i najczęściej wybieraną szkocką whisky z regionu Lowlands.

Łagodność smaku znakiem rozpoznawczym

Auchentoshan wyróżnia się wyjątkowo łagodnym i gładkim smakiem i właśnie tą cechą zdobył uznanie koneserów na całym świecie. Dlatego w gorzelni najważniejszym jest, by każda część procesu produkcji skupiała się na uzyskaniu jak najbardziej subtelnego rezultatu. Z tego względu marka wykorzystuje do produkcji jedynie nietorfowany słód, który wypalany jest w bardzo delikatny sposób. Pozwala to na zachowanie jego naturalnego słodkiego i delikatnego smaku. Zacier tworzony ze słodowanego jęczmienia i czystej wody destylowany jest aż trzykrotnie! Technika ta jest rzadko spotykana wśród szkockich producentów whisky i daje niesamowite rezultaty gładkiej konsystencji i nadzwyczaj czystego aromatu pełnego cytrusów i kwiatów. Dopieszczony destylat umieszczany jest w dębowych beczkach różnego użycia i spędza tam odpowiednią ilość czasu, lecz znacznie krótszą od whisky z innych regionów. Na przyspieszeniu procesu maturacji wpływa łagodny klimat regionu Lowlands.

Whisky z „krwawego dębu”

Blood Oak weszło na rynek po raz pierwszy w roku 2015. Trzykrotnie destylowana i starzona w amerykańskich beczkach po bourbonie oraz francuskich beczkach po czerwonym winie, dzięki którym wytworzyła się charakterystyczna czerwonawa barwa trunku. To jej zawdzięcza także swoją nazwę, czyli „krwawy dąb”. Jest to edycja single malt przeznaczona dla strefy bezcłowej, butelkowana bez filtracji na zimno z mocą 46% alkoholu.

• Barwa: szkarłatno-złoty;

• Aromat: delikatny i kwiatowy; dżem malinowy, kokos, wanilia, mandarynki, skórka z grejpfruta, marcepan, delikatne czerwone wino, płatki róż, jasny dąb;

• Smak: łagodny i słodki; dżem z owoców leśnych, dojrzałe maliny, śliwka damasceńska, czerwona pomarańcza, czarna wiśnia, miód, wanilia, kandyzowany imbir, gałka muszkatołowa, czarny pieprz, gorzki dąb;

• Finisz: długi i pikantny; gorzka czekolada, wanilia, czerwona porzeczka, skórka z pomarańczy, dębowa przyprawa;

Zadowoli miłośników czekolady

Jest to whisky o wyjątkowo przystępnym smaku, dzięki któremu degustacja jest łatwa i przyjemna. Dodatkową zachętą jest aromat, okraszony rzadko spotykanymi nutami czerwonego wina. Paleta aromatyczna sprawia, że najlepiej smakować tę whisky w niskiej szklance i bez dodatków, przegryzając każdy łyk gorzką czekoladą z suszonymi malinami.

Wymowny bordowy kolor

Nie tylko nazwa, lecz także kolorystyka i design butelki i opakowania inspirowane są beczkami po czerwonym winie, w których trunek dojrzewał. Butelka z jasnego szkła ma typowy dla marki prosty i delikatnie zaokrąglony kształt oraz tłoczenie w dolnej części, przedstawiające dużą nazwę producenta. Szyjka obleczona jest prostym kapturem w kolorze czarnym ze srebrnym zakończeniem i srebrnym napisem „każda kropla destylowana 3 razy”, który stanowi część logotypu. Środkowa część butelki owinięta jest wąską etykietą w kolorze ciemno-bordowym z połyskującymi miedzianymi detalami, które idealnie komponują się kolorystycznie z piękną barwą trunku. Na etykiecie widnieje nazwa producenta, nazwa whisky i kilka informacji na jej temat w kolorze białym.

Prostokątne pudełko, w którym chowana jest butelka, jest równie eleganckie, co ona sama. Na ciemno-bordowym tle widnieje kilka elementów w nowoczesnym stylu. W górnej części umieszczono logotyp w kolorze miedzi, którym są trzy alembiki oraz napis „każda kropla destylowana 3 razy”. Niżej umieszczono nazwę producenta i whisky, a pod nimi informacje dotyczące trunku.

Najlepszy prezent dla kolekcjonera

Elegancka prezencja i zupełnie unikalny styl whisky sprawia, że jest to doskonały pomysł na prezent dla kolekcjonera, który poszukuje wciąż nowości i innowacyjności. Szkocka whisky, lecz delikatna i kremowa, jedna z niewielu dostępnych z Lowlands, starzona w beczkach po czerwonym winie, to prawdziwy unikat.

Webstories Auchentoshan

Wybrane bottlingi z portfolio Auchentoshan

Auchentoshan szkocka perła potrójnej destylacji

10 faktów i ciekawostek o gorzelni

Region Lowlands

Informacje szczegółowe