GLENFIDDICH SELECT CASK ELEGANT 40% 0,5L TUBA

Niesamowicie gładki i kwiatowy single malt

Elegancki i gładki single malt marki Glenfiddich, butelkowany z mocą 40% alkoholu i dojrzewający w dokładnie wyselekcjonowanych beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie oraz w beczkach po czerwonym winie kalifornijskim. Podczas maturacji trunku wykorzystany został system Solera, który wpływa na złożoność smaków i budowanie kolejnych warstw aromatów. Bursztynowy single malt zachwyca kwiatowymi falami i elementami waniliowych nut.

Specjaliści na czele produkcji

Dla gorzelni Glenfiddich Boże Narodzenie w 1887 roku – kiedy pierwsza kropla whisky spadła z miedzianych destylatorów – był dniem do podwójnego świętowania. Nazwa destylarni pochodzi od gaelickiego „dolina jelenia”, co wyjaśnia skąd wybór tego dorodnego zwierza na symbol marki.

Obecnie to jedna z nielicznych szkockich destylarni single malt, która pozostaje w całości własnością rodziny. Perspektywiczne myślenie wnuka założyciela, Gordona Granta pozwoliło przetrwać zakładowi czasy prohibicji i powrócić na rynek po umorzeniu zakazów. W latach pięćdziesiątych pionierem rozwoju gorzelni był Charles Gordon, prawnuk Williama, który nalegał, aby nad polepszaniem technicznej sfery gorzelni pracowali najlepsi kotlarze, specjaliści od destylatorów oraz wykwalifikowani specjaliści od beczek. Tak pozostało do dzisiaj.

Beczki ze stosu, czyli Solera

Glenfiddich Select Cask Elegant dojrzewa w dwóch rodzajach beczek. Dębowe beczki po złocistym bourbonie budują kremowy i gładki charakter dramu. Beczki po czerwonym winie z Kalifornii tworzą niezapomniany, kwiatowo-owocowy styl. Maturacja odbywa się w systemie Solera, który jest żmudną metodą dojrzewania i mieszania alkoholi. Główną atrakcją produktów leżakowanych w tym systemie jest to, że ostateczna mieszanka może zawierać pewną ilość płynu, który jest dość stary – krople mogą mieć nawet kilkadziesiąt lat. Ponieważ płyn ostatecznie wyparowuje z najstarszej beczki w stosie, ciecz jest pobierana z następnej najmłodszej beczki znajdującej się powyżej i tak dalej na każdym poziomie stosu, aż do uzyskania pożądanej mieszanki w najstarszej beczce, co dostarcza zapasy do butelkowania. Marka Glenfiddich wyjątkowo często wykorzystuje ten sposób dojrzewania w swoich dramach – zdecydowanie docenia jego wartość dla głębi smaków i aromatów.

Kwiatowa fala podbita waniliowymi akcentami i pikanterią na finiszu

W tym dramie kwiatowe akcenty finezyjnie łączą się z akcentami toffi i ostrym, długim finiszem.

• Barwa: przejrzysty, ciepły bursztyn;

• Aromat: słodki, waniliowy, nuty kwiatów i toffi;

• Smak: owoce z sadu, toffi, herbatniki, wanilia;

• Finisz: długi i lekko ostry;

Łatwa degustacja

Pij single malta bez dodatków lub z kroplą wody. Nie ma tutaj wielkiej filozofii – weź do ręki szklankę typu tumbler i wlej do niej miarkę whisky. Skup się kolejno na jej barwie, aromacie, smaku i finiszu. Później dodaj do alkoholu dwie lub trzy krople krystalicznie czystej, niegazowanej wody, która wzmocni smaki i aromaty, otwierając wachlarz sensorycznych wrażeń.

Jeleń w głównej roli

Marka Glenfiddich musi być wyjątkowo dumna ze swojego zwierzęcego logo – rogatego jelenia umieszcza zawsze w centralnym punkcie swoich butelek, tak aby każdy mógł go bez problemów podziwiać. Wcale nas to nie dziwi! W przypadku Glenfiddich Select Cask Elegant kolorem dominującym jest niebieski, który świetnie komponuje się ze złotymi elementami. Dram sprzedawany jest w zgrabnej tubie, gdzie umieszczono również rysunek przedstawiający beczkę.

Delikatna finezja smaków dla wszystkich

Jeżeli szukać czegoś delikatnego i finezyjnego – postaw na Glenfiddich Select Cask Elegant! Wspaniała whisky na każde podniebienie, zarówno to mniej lub bardziej wymagające. Świetna na początek przygody z whisky słodową. Swój wspaniały charakter zawdzięcza idealnie wyważonym smakom i aromatom, które zachęcają do kolejnego łyka.

Webstories Glenfiddich

Wybrane bottlingi z portfolio Glenfiddich

WILLIAM GRANT I JEGO DOLINA JELENIA

Ciekawostki dotyczące świata whisky

Informacje szczegółowe