GLENFIDDICH SELECT CASK ELEGANT 40% 1L

Łagodny i złożony smak

Glenfiddich Select Cask o mocy 40% alkoholu dojrzewa w ręcznie selekcjonowanych, dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie, a także w beczkach po czerwonym winie prosto z Kalifornii. Kolejna pozycja, której kwintesencja klaruje się dzięki wykorzystaniu systemu kadzi Solera, zapewniającego wyjątkowo łagodny i złożony smak. Złocisty dram zachwyca kwiatowym aromatem, mocą smaków toffi i dębu, a także ostrym finiszem.

Jak branża whisky może wspierać dbałość o środowisko? Czyli Glenfiddich w natarciu!

Glenfiddich to jedna z najsłynniejszych szkockich whisky na świecie – podobno 30% najczęściej kupowanych single maltów na całym globie jest destylowanych właśnie w Glenfiddich. W 1887 roku William Grant rozpoczął produkcję wyjątkowego, złocistego alkoholu. Kamień po kamieniu zbudował gorzelnię, którą nazwał Glenfiddich, co w języku gaelickim oznacza „dolinę jelenia” - nie musimy dłużej domyślać się skąd takie, a nie inne logo obecne na każdej butelce szkockiej marki.

Gorzelnia ze Speyside, jako pierwsza na świecie wykorzystuje unikalną technologię przekształcającą odpady i pozostałości produkcyjne w gaz o bardzo niskiej zawartości węgla. Biogaz napędza specjalnie przerobione ciężarówki, które transportują whisky Glenfiddich na wszystkich etapach produkcji, aż do butelkowania i pakowania. Firma William Grant & Sons planuje udostępnić technologię w całym szkockim przemyśle whisky, aby wesprzeć dekarbonizację transportu!

Mieszanka beczek po bourbonie i kalifornijskim winie

Glenfiddich nazywany jest „gigantem produkcji” nie bez powodu – w ciągu jednego roku destylarnia jest w stanie wytworzyć około 10 milionów litrów whisky! Źródłem wody, wykorzystywanej podczas wielu etapów produkcji, jest pobliskie Robbie Dubh. Glenfiddich może pochwalić się jeszcze jednym wyjątkowym aspektem swojej destylarni: linią do butelkowania na miejscu. Wcześniej jednak dramy dojrzewają w specjalnie dobranych beczkach. Pozycja Glenfiddich Secelt Cask Elegant spędza co najmniej 3 lata w mieszance beczek po bourbonie i beczek po kalifornijskim czerownym winie. W tym czasie nabiera charakterystycznej kremowości i soczystych, owocowych akcentów.

Zachwyt nad kwiatowymi nutami i akcentami łagodnych przypraw

Glenfiddich Select Cask Elegant zachwyca ciepłą, bursztynową barwą, akcentami czarne pieprzu, kwiatów i kremowej dębiny.

Barwa: jasny, ciepły bursztyn;

Aromat: kwiatowy, nuty wanilii, toffi i dębiny;

Smak: cytrusy, miękki, łagodny, przypraw i czarny pieprz;

Finisz: ostry i owocowy;

Najlepsze opcje degustacji

Jak delektować się single maltem? Wielu smakoszy powie, że najlepszą (i jedyną!) opcją na prawdziwe poznanie dramu, będzie degustacja whisky bez dodatków, w ewentualnym towarzystwie dwóch kropli wody, które wzmocnią smaki i aromaty. Druga grupa wielbicieli whisky będzie jednak zdania, że nie warto trzymać się sztywnych reguł i testować nowe mikstury, wykorzystując Glenfiddich Select Cask Elegant jako bazę pod alkoholowe koktajle typu Mint Julep, Whisky Sour czy Old Fashioned. Decyzja należy do Ciebie, ale zawsze warto spróbować wszystkim możliwych opcji.

Niebieski jako kolor przewodni

Tutaj króluje kolor niebieski – zarówno na niewielkiej etykiecie, zakrętce, jak i na tubie. Zgrabna, lekko obła i profilowana butelka w samym swoim centrum na symbol marki – złocistą głowę jelenia z dorodnym porożem. W bezbarwnej tafli szkła wytłoczono datę otwarcia gorzelni. Na etykiecie widzimy również rysunek beczki i informację o tym, w jakim drewnie dojrzewał single malt.

Nieodparta ochota na więcej

Glenfiddich Secelt Cask Elegant to wspaniale delikatny dram, pełen ciekawych akcentów owoców, mieszanki wanilii z toffi oraz kwiatowych elementów. Świetna whisky dla początkujących z whisky słodową. Z pewnością każdemu narobi ochoty na więcej! Cieszcie się single maltem w gronie znajomych, podczas kolacji.