Bruichladdich Octomore 9.2 to szkocka whisky single malt z Islay, słynąca z wyjątkowo wysokiego poziomu torfu wynoszącego 156 PPM, co czyni ją jedną z najbardziej torfowych whisky na świecie. Ta pięcioletnia whisky o mocy 58,2% dojrzewa w połączeniu beczek po amerykańskiej whisky i beczkach z europejskiego dębu, w których wcześniej przechowywano wino z Bordeaux. Aromaty prezentują mocny dym torfowy, ziemiste tony, sól morską, jod i słodkie nuty owocowe. W smaku spodziewajcie się słodyczy i ciemnych owoców.
Destylarnia Bruichladdich, założona w 1881 roku na wyspie Islay, miała więcej wzlotów i upadków niż beczka staczająca się po szkockim wzgórzu. Wyobraźcie sobie wiktoriańską operę mydlaną z whisky zamiast skandalu: została zamknięta, odnowiona i prawie zamieniona w kompleks mieszkaniowy dla owiec. Wskrzeszona w 2000 roku przez grupę niezależnych miłośników whisky, obecnie łączy w sobie zarówno tradycję, jak i innowację, produkując wszystko, od eleganckiego Classic Laddie po torfowego potwora Octomore. Dzięki zamiłowaniu do eksperymentów i wyjątkowego terroir Islay, Bruichladdich stał się zbuntowaną gwiazdą rocka w świecie whisky.
W destylarni Bruichladdich produkcja to rzemieślnicze dzieło przesiąknięte tradycją i innowacjami. Proces, w którym wykorzystuje się 100% szkockiego jęczmienia, rozpoczyna się od dokładnego słodowania. Destylacja odbywa się w wysokich, eleganckich miedzianych destylatorach, co pozwala uzyskać delikatny, aromatyczny alkohol. Następnie whisky dojrzewa w różnorodnych beczkach, z których każda wnosi odrębne niuanse. Przybrzeżny magazyn destylarni nadaje subtelny morski wpływ, a wszystko odbywa się bez pośpiechu, co skutkuje szeroką gamą whisky równie odważnych i charakterystycznych jak wyspa, z której pochodzą.
Subtelna słodycz ekspresji utrzymuje się w aromacie, smaku i finiszu, pozostawiając harmonijne i trwałe wrażenia tuż obok mocnego torfu obok.
Barwa: naturalne złoto;
Aromat: mocne nuty dymu torfowego i tonów ziemistych, nuty soli morskiej i jodu, słodki i owocowy;
Smak: fala słodyczy, ciemnych owoców i czekolady, równoważąca intensywną dymność;
Finisz: długi, dymny i rozgrzewający, z utrzymującymi się nutami torfu.
Podczas degustacji wypij mały łyk i pozwól, aby whisky pokryła Twoje podniebienie. Zauważ potężne uderzenie dymu torfowego, po którym następują fale słodyczy i złożoności z beczek po winie. Pozwól, aby smaki w pełni rozwinęły się w ustach przed połknięciem, a później ciesz się długim, dymnym i rozgrzewającym finiszem. Pijąc whisky samą lub z kilkoma kroplami wody, bez lodu – wówczas poczujesz pełną głębię jej charakteru. Aby uzyskać najlepsze wrażenia, pij powoli, delektując się każdym łykiem. Rozważ połączenie dramu z pikantnymi potrawami lub mocnymi serami, które uzupełnią jego odważny profil.
Butelka Bruichladdich Octomore 9.2 jest elegancka i nowoczesna, odzwierciedlając szlachetny charakter zawartej w niej whisky. Charakteryzuje się matowym czarnym wykończeniem, które emanuje wyrafinowaniem i śmiałością, podobnie jak sama whisky. Butelka jest wysoka i cylindryczna, a jej minimalistyczna etykieta zawiera nazwę Octomore wyraźnie widoczną dzięki efektownej typografii. Wyraźnie zaznaczono również szczegóły, takie jak zawartość alkoholu i torfu.
Bruichladdich Octomore 9.2 jest idealny dla wytrawnych entuzjastów whisky i kolekcjonerów, którzy cenią sobie mocno torfowe single malty o złożonych i intensywnych profilach smakowych. Jest idealny dla tych, którzy szukają odważnego, dymnego doświadczenia połączonego z bogatą słodyczą i głębią wynikającą z wyjątkowego dojrzewania. Ta whisky jest atrakcyjna dla osób, które lubią odkrywać innowacyjne i wysokiej jakości wydania renomowanych destylarni, co czyni ją cennym dodatkiem do każdej kolekcji lub doskonałym prezentem dla koneserów charakterystycznych, mocnych whisky.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Marka | OCTOMORE |
Wiek | No age statement |
Zawartość alkoholu | 58.2 |
Pojemność | 0.7L |