BRUICHLADDICH OCTOMORE 10.2 56,9% 0,7L

KukunawaOfertaOCTOMORE8YSzkocjaSingle Malt
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 10.2 56,9% 0,7L 0zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 10.2 56,9% 0,7L 1

cena: 999.00 zł
DOSTĘPNOŚĆ 12 sztukCZAS WYSYŁKI do 48 godzinBRANDOCTOMORE
YEAR8Y
VOL%56.9
POJEMNOŚĆ0.7L
KRAJSzkocja
RODZAJSingle Malt
NA OKAZJEDla konesera
NA OKAZJEDymne i torfowe
BECZKAbourbon
BECZKAwino Sauternes

Torfowy potwór, czy na pewno?

Destylarnia Bruichladdich (po gaelicku – „stok na wybrzeżu”) to jedna – oprócz Abhainn Dearg – z najbardziej wysuniętych na zachód destylarni. Zlokalizowana na półwyspie Rhinss, na wyspie Islay. Prezentowany 8-letni, silnie torfowy (96.9 ppm) Octomore to whisky wydana w ramach serii Travel Retail Exclusive. Whisky pojawiła się na rynku w październiku 2019 roku, zabutelkowana z mocą 56,9%.

Pochodzenie...

Destylarnia powstała w 1881 roku dzięki trzem braciom Harvey – Johnowi, Robertowi oraz Williamowi. Pozostała w ich rękach przez 48 kolejnych lat, po których została przejęta przez Josepha Hobbsa. W późniejszym czasie Bruchladdich przeszła pod zarząd grupy Invergordon, pod skrzydłami której produkcja trwała nieprzerwanie do roku 1995.

Punktem przełomowym we współczesnej historii destylarni był rok 2001 kiedy gorzelnia, wraz z magazynowaną tam whisky (prawie 10 tysięcy beczek) została zakupiona przez firmę Murray McDavid. Wtedy też przeprowadzono renowację zabudowań oraz wznowiono destylację. Osobą kluczową dla Bruichladdich w tym czasie był związany wcześniej z Bowmore Jim McEvan, który jak sam wspominał nie był, delikatnie mówiąc zachwycony jakością whisky dojrzewających w magazynach. Dzięki jego zapałowi i pomysłowości Bruichladdich zaopatrzył się w wiele beczek różnego typu umożliwiając Jimowi eksperymentowanie z finiszowaniem whisky, co zaowocowało licznymi, często oryginalnymi edycjami whisky z tej destylarni.

Procesy technologiczny

W Bruichladdich w dalszym ciągu pracują stare Wiktoriańskie maszyny oraz urządzenia, których celowo nie unowocześniano – podobno w całej destylarni nie ma ani jednego komputera. Firma przywiązuje olbrzymią wagę do tradycji i pochodzenia swojej whisky oraz stawia na bliską współpracę z okolicznymi farmerami. Przykładem może być to, iż woda do produkcji czerpana jest w najbliższym sąsiedztwie destylarni (np. woda do butelkowania whisky z Bruichladdich pochodzi ze źródła o nazwie Octomore).

Obecna wydajność produkcji to 1,5 mln litrów rocznie – destylacja odbywa się w klasyczny dla Szkotów sposób – dwukrotnie. Ciekawostką jest również fakt, iz destylarnia produkuje 3 rodzaje whisky – nietorfową Bruichladdich, torfowa Port Charlotte oraz bardzo torfową Octomore.

Opisywany tutaj Octomore 10.2 to edycja dość nieoczywista. W odróżnieniu od innych edycji tej whisky ilość fenoli byłą stosunkowo niska i wynosiła 96.9 ppm. Maturacja tej 8 letniej whisky została podzielona na dwa etapy – pierwszy, 4letni kiedy whisky leżakowała w beczkach po bourbonie (1st fill) oraz drugi, również 4 letni obejmujący maturacje w beczkach po winie Sauternes.

Nota degustacyjna

Kolor: bladozłoty

Zapach: Niebywale owocowy – brzoskwinia, nektarynka, papaja. Wyraźne akcenty wędzonego boczku i przypalonej dębiny. Zaskakujący łagodny. Pojawiają się akcenty morskie – słone wodorosty.

Smak: Gęsty, wypełniający, podobny do zapachu rozpoczynający się uderzeniem owcowości zasnutej dymem. Na drugim planie akcenty waniliowo-karmelowe. Na końcu czuć nuty skórzane, delikatny posmak jodu.

Finisz: długi z przewagą dymu, gorzkiej czekolady oraz nugatu. Prym wiodą akcenty charakterystyczne dla Islay.

Intrygująca czerń

Jedyna w swoim rodzaju, czarna, smukła butelka ze srebrnym oplotem w górnej części to charakterystyczna i niepowtarzalna cecha butelek Octomore. Niezwykle tajemnicza, zawierająca wyjątkową whisky zdradza swoje sekrety linijka po linijce, odkrywając karty. Na butelce znajdziemy informacje odnosnie nazwy i numery edycji, wieku, oraz zawartości alkoholu. Butelka sygnowana jest przez Adama Hannetta, head distillera destylarni Bruichladdich. Całość zapakowana jest w równie tajemniczą, metalową tubę.

Wygładzony Octomore

Kolejne wydanie ‘torfowego potwora’, czyli Octomora z numeracją 10.2 to kolejny ciekawy eksperyment destylarni Bruichladdich. Stosunkowo niski poziom ppm w słodzie, wykorzystanie beczki po Sauternes do maturacji dało trunek niezwykle ciekawy i złożony – i to pomimo młodego wieku – 8 lat! Wyraziste akcenty dymno-torfowo-medyczne połączone ze słodyczą białego wina dało wspaniały efekt! Gorąco polecamy!

Informacje szczegółowe

Kraj Szkocja
Rodzaj whisky Single Malt
Region Islay
Producent Bruchladdich
Marka OCTOMORE
Właściciel Progresive Hebridean
Bottler oficlany
Wiek 8Y
Zawartość alkoholu 56.9
Pojemność 0.7L
Dojrzewanie - beczka bourbon 1st fill, wino Sauternes
Filtrowanie niefiltrowana na zimno
Barwienie niebarwiona
Opakowanie Tuba
Typ whisky torfowa
Ilość torfu 96.9 ppm

Podobne whisky

zdjęcie produktu OCTOMORE 6.1 SCOTTISH B. 57% 0,7L
OCTOMORE 6.1 SCOTTISH B. 57% 0,7L
zdjęcie produktu OCTOMORE 7.3 63% 0,7L
OCTOMORE 7.3 63% 0,7L
zdjęcie produktu OCTOMORE 7.2 58,5% 0,7L
OCTOMORE 7.2 58,5% 0,7L
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 10.2 56,9% 0,7L
BRUICHLADDICH OCTOMORE 10.2 56,9% 0,7L
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH  OCTOMORE 10.1 59,8% 0,7L
BRUICHLADDICH OCTOMORE 10.1 59,8% 0,7L
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 10.3 61,3% 0,7L
BRUICHLADDICH OCTOMORE 10.3 61,3% 0,7L
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 11.3 61,7% 0,7L
BRUICHLADDICH OCTOMORE 11.3 61,7% 0,7L
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 9.3 62,9% 0,7L
BRUICHLADDICH OCTOMORE 9.3 62,9% 0,7L
zdjęcie produktu OCTOMORE OCHDAMH-MOR 8.4 58,7% 0,7L
OCTOMORE OCHDAMH-MOR 8.4 58,7% 0,7L
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 9.1 59,1% 0,7L
BRUICHLADDICH OCTOMORE 9.1 59,1% 0,7L
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 8.2 58,4% 0,7L
BRUICHLADDICH OCTOMORE 8.2 58,4% 0,7L
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 8.1 59,3% 0,7L
BRUICHLADDICH OCTOMORE 8.1 59,3% 0,7L
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 10.4 63,5% 0,7L
BRUICHLADDICH OCTOMORE 10.4 63,5% 0,7L
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE COMUS 5Y 61% 0,7L
BRUICHLADDICH OCTOMORE COMUS 5Y 61% 0,7L
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 9.2 58,2% 0,7L
BRUICHLADDICH OCTOMORE 9.2 58,2% 0,7L
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 10Y 2009 54,3% 0,7L
BRUICHLADDICH OCTOMORE 10Y 2009 54,3% 0,7L
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 13.1 59,2% 0,7L
BRUICHLADDICH OCTOMORE 13.1 59,2% 0,7L
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 14.1 59,6% 0,7L
BRUICHLADDICH OCTOMORE 14.1 59,6% 0,7L
cena niedostępne 1299.00 zł niedostępne 999.00 zł niedostępne 1300.00 zł 1299.00 zł 1090.00 zł 1799.99 zł 1200.00 zł niedostępne niedostępne niedostępne 2500.00 zł niedostępne 1300.00 zł 849.00 zł 859.77 zł
ocena
kraj Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja Szkocja
rodzaj whisky Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt Single Malt
marka OCTOMORE OCTOMORE OCTOMORE OCTOMORE OCTOMORE OCTOMORE OCTOMORE OCTOMORE OCTOMORE OCTOMORE OCTOMORE OCTOMORE OCTOMORE OCTOMORE OCTOMORE OCTOMORE OCTOMORE OCTOMORE
wiek 5Y NAS 5Y 8Y 5Y 6Y 5Y 5Y 8Y 5Y 8Y 8Y 3Y 5Y 5Y 10Y NAS NAS
alkohol % 57 63 58.5 56.9 59.8 61.3 61.7 62.9 58.7 59.1 58.4 59.3 63.5 61 58.2 54.3 59.2 59.6
pojemność 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L 0.7L
Jim Murray 91.5
Region Islay Islay
Producent Bruchladdich Bruichladdich Distillery
Właściciel Progresive Hebridean Rémy Cointreau
Bottler oficlany oficjalny
Dojrzewanie - beczka bourbon 1st fill, wino Sauternes francuski dąb Limousin Virgin Oak
Finisz - beczka
Filtrowanie niefiltrowana na zimno niefiltrowana na zimno
Barwienie niebarwiona niebarwiona
Opakowanie Tuba Tuba
Typ whisky torfowa torfowa torfowa
Ilość torfu 203 96.9 ppm 88 ppm
Nakład
Single Cask
Cask Strength Tak Tak Tak Tak Tak Tak Tak Tak

Promowane whisky

zdjęcie produktu DEWAR'S 12 40% 0,7LDEWAR'S 12 40% 0,7LDEWAR'S | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Dobrze znane | bourbon69.90 zł |
zdjęcie produktu AUCHENTOSHAN AMERICAN OAK 40% 0,7LAUCHENTOSHAN AMERICAN OAK 40% 0,7LAUCHENTOSHAN | NAS | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | bourbon84.99 zł |
zdjęcie produktu GLENMORANGIE ORGINAL 12 Y 40% 0,7LGLENMORANGIE ORGINAL 12 Y 40% 0,7LGLENMORANGIE | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | bourbon134.92 zł |
zdjęcie produktu SINGLETON OF DUFFTOWN MALT M. 40% 0,7LSINGLETON OF DUFFTOWN MALT M. 40% 0,7LSINGLETON | NAS | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | sherry Pedro Ximenez | bourbon99.90 zł |
zdjęcie produktu ARDBEG 10Y 46% 0,7LARDBEG 10Y 46% 0,7LARDBEG | 10Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe | bourbon198.00 zł |
zdjęcie produktu ISLAY STORM 40% 0,7LISLAY STORM 40% 0,7LISLAY STORM | NAS | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe | bourbon159.00 zł |
zdjęcie produktu MACALLAN 12Y SHERRY OAK 40% 0,7LMACALLAN 12Y SHERRY OAK 40% 0,7LMACALLAN | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations | sherry354.97 zł |
zdjęcie produktu SPEYBURN 10Y 40% 0,7LSPEYBURN 10Y 40% 0,7LSPEYBURN | 10Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | bourbon | sherry149.21 zł |
zdjęcie produktu OLD PULTENEY 15Y 46% 0,7LOLD PULTENEY 15Y 46% 0,7LOLD PULTENEY | 15Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations | bourbon | sherry Oloroso327.90 zł |
zdjęcie produktu HANKEY BANNISTER 12Y 40% 0,7LHANKEY BANNISTER 12Y 40% 0,7LHANKEY BANNISTER | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Everyday dram | bourbon89.00 zł |

Opinie

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtykuły o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin PełnomocnictwaPolityka prywatnościKlauzula informacyjna RODOOdstąpienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas