KAVALAN SOLIST FINO 56,3% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Kavalan Solist Fino Sherry Cask 56,3%?

1. Single cask – whisky z jednej beczki po sherry Fino.
2. Cask strength – moc 56,3%.
3. Bez filtracji na zimno, w naturalnym kolorze.
4. Numer beczki i butelki na etykiecie.
5. W 2012 roku Jim Murray nagrodził Kavalan Solist Fino tytułem nowej whisky roku.

Solist Fino Sherry Cask

Kavalan Solist Fino Sherry Cask to tajwański single malt z jednej beczki po sherry Fino – najlżejszym, wytrawnym stylu sherry. Butelkowany w mocy beczki – 56,3% – bez filtracji na zimno i barwienia.

Kavalan – whisky z Tajwanu

Kavalan to destylarnia koncernu King Car, założona w 2005 roku w hrabstwie Yilan na północnym wschodzie Tajwanu – pierwsza destylarnia whisky na wyspie. Nazwa pochodzi od dawnej nazwy regionu i ludu Kavalan. Gorący, wilgotny klimat subtropikalny sprawia, że whisky dojrzewa znacznie szybciej niż w Szkocji – ale też więcej jej paruje. W 2015 roku Kavalan Solist Vinho Barrique został uznany za najlepszy single malt świata na World Whiskies Awards, co rozsławiło tajwańską whisky na całym świecie.

Seria Solist

Solist to flagowa seria Kavalana: każda butelka pochodzi z jednej beczki (single cask) i jest butelkowana w mocy beczki, bez filtracji na zimno i barwienia. Na etykiecie wpisuje się numer beczki i numer butelki, a moc różni się w zależności od beczki.

Orzechy i białe winogrona

• Barwa: złocisto-bursztynowy;

• Aromat: bogaty; sherry, karmel, kremowe toffi, nugat, mleczne krówki, wanilia, czekolada, truskawki, wiśnie, mango, cytrusy, zielone jabłko, solone masło, pieprz, skóra;

• Smak: słodki; krówki, wędzone drewno, sherry, karmel, wanilia, prażone orzechy, marcepan, miód, rodzynki, jagody, czarne porzeczki, pieprz, gałka muszkatołowa, cynamon;

• Finisz: długi i słodki; taniny, sherry, karmel, orzechy, przyprawy korzenne;

Z kroplą wody

Przy tej mocy warto dodać kilka kropli wody – otworzą się kolejne warstwy aromatów.

Butelka

Butelka ze złotą etykietą Fino Sherry Cask – Solist z odręcznie wpisanym numerem beczki i butelki. Całość trafia do drewnianej skrzynki.

Dla konesera

Solist Fino to elegancki, orzechowy Kavalan – dla koneserów.

Informacje szczegółowe