Dlaczego warto kupić whisky Kavalan Solist Madeira Single Cask Strength 58,6%?

1. Madeira Cask to rzadko spotykany typ beczki – Kavalan był jednym z pionierów w jej zastosowaniu na taką skalę.
2. Seria Madeira debiutowała jako eksperyment tajwańskiej destylarni z mniej typowymi beczkami po winie.
3. Słodka, tropikalna, z nutami ananasa, banana, karmelu i marcepanu. Finisz długi, winny, lekko pikantny.
4. Dojrzewa w beczkach po słodkim winie Madeira. Brak torfu.
5. Niebarwiona, niefiltrowana, moc beczki – 58,6%.
6. Dla zaawansowanych i fanów nietypowych maturacji.
7. Zdecydowanie kolekcjonerska. Na specjalne okazje.
8. Zdobywała wyróżnienia m.in. w konkursach San Francisco World Spirits Competition.
9. Do degustacji sote.
10. Kavalan stosuje tylko świeże beczki po winie Madeira.
11. Intensywność smaku wynika z szybkiego dojrzewania w klimacie subtropikalnym.

Z beczek po winie Madeira

Single malt Kavalan z kolekcji Solist, dojrzewający w dębowych beczkach po winie Madeira to wysoko ceniona tajwańska whisky o bursztynowej barwie. Butelkowana w solidną mocą 58,6% ekspresja jest leżakowana w beczkach po portugalskim winie, nadających bogaty i złożony profil smakowy. Spodziewaj się nut suszonych owoców, gorzkiej czekolady i owoców tropikalnych, zrównoważonych pikantnym, drzewnym finiszem.

Pierwsza tajwańska whisky

Destylarnia Kavalan została założona w 2005 roku przez King Car Group, co oznaczało początek tajwańskiego przemysłu whisky. Destylarnia została zbudowana w powiecie Yilan, a jej pierwszy trunek został wydestylowany w 2006 roku. W 2008 roku Kavalan wypuścił swój pierwszy single malt, który szybko przyciągnął uwagę całego świata. Ważnym kamieniem milowym był rok 2010, kiedy Kavalan zdobył swoją pierwszą główną międzynarodową nagrodę na World Whiskies Awards, co wyniosło go na światową scenę. W kolejnych latach Kavalan nadal rozszerzał swoją ofertę, w tym wprowadzając serię Solist w 2011 roku, co jeszcze bardziej umocniło jego reputację jako producenta whisky najwyższej klasy.

Wpływ wyjątkowych beczek na owocowy charakter

Kluczem do unikalnego charakteru tej whisky jest dojrzewanie w beczkach po winie Madera. Beczki, pochodzące z portugalskiej wyspy Madera, są znane z nadawania bogatych, słodkich i owocowych smaków. W miarę starzenia się whisky w tych beczkach wchłania ona nuty suszonych owoców, karmelu i odrobinę orzechowości, które są znakami rozpoznawczymi wina. Wpływ tych beczek dodaje również warstw złożoności, w tym nuty przypraw, miodu i owoców tropikalnych, tworząc dobrze zaokrągloną i głęboko aromatyczną whisky z długim, satysfakcjonującym finiszem.

Słodycz dojrzałych jagód i akcenty ananasa z cytrusami

Kavalan Solist dojrzewający w beczkach Madera oferuje bogaty i wieloaspektowy profil smakowy, odzwierciedlający unikalny proces dojrzewania.

• Barwa: złocista, bursztynowa;

• Aromat: prezentuje bukiet owoców tropikalnych, takich jak mango, ananas i cytrusy, przeplatany nutami suszonych fig, rodzynek i subtelną orzechowością;

• Smak: z warstwami ciemnej czekolady, karmelu i miodu, uzupełnionymi słodyczą dojrzałych jagód i pikantnością cynamonu i goździków;

• Finisz: wpływ beczki Madeira dodaje aksamitnej tekstury i głębi, z długim, rozgrzewającym finiszem przeplatanym nutami dębu, suszonych owoców i delikatną, winną taniną;

Z kieliszka Glencairn i w towarzystwie suszonych owoców

Idealnym szkłem do degustacji whisky Kavalan jest kieliszek Glencairn, znany z kształtu tulipana, który pomaga skoncentrować aromaty whisky. Ten kieliszek pozwala delikatnie manipulować whisky, uwalniając jej złożony bukiet, a jego wąska krawędź kieruje aromaty w stronę nosa, wzmacniając wrażenia smakowe. Połącz single malta z bogatymi potrawami, takimi jak ser pleśniowy, gorzka czekolada lub prażone orzechy, aby wzmocnić jego smak, lub ciesz się nim z suszonymi owocami.

Róż w głównej roli

Butelka jest zamknięta solidnym korkiem i drewnianym kapslem, co nadaje jej tradycyjny charakter, który uzupełnia współczesny design. Charakterystyczną cechą jest etykieta butelki, która jest złocisto-różowa z logo Kavalan ukazanym w pogrubionych, wytłoczonych literach. Etykieta zawiera szczegółowe informacje, takie jak numer beczki, data butelkowania i zawartość alkoholu, podkreślając charakter pojedynczej beczki. Do tego mamy różowe pudełko, które skrywa butlę do czasu rozpieczętowania.

Dla wybrednych smakoszy i kolekcjonerów nietuzinkowych dramów

Kavalan Solist z beczek Madeira jest idealny dla osób o wybrednym podniebieniu, które lubią odkrywać niuanse wpływu beczki i whisky o wysokiej zawartości alkoholu. Ta butelka jest również doskonałym wyborem dla kolekcjonerów i koneserów, którzy cenią wyjątkowe, limitowane wydania. Ponadto jest to przemyślany prezent dla kogoś, kto docenia dobre trunki i kunszt produkcji whisky premium.

Informacje szczegółowe