Whisky o dostępnym charakterze dla smakoszy i początkujących

Kavalan Select No. 2 to wyrafinowana tajwańska whisky single malt butelkowana z zawartością alkoholu 40%. Wyprodukowana przez destylarnię Kavalan, ta wersja jest znana z gładkiego, przystępnego charakteru. Oferuje dobrze zbalansowany profil smakowy z nutami owoców tropikalnych, wanilii i miodu, którym towarzyszą subtelne nuty przypraw i dębu. Whisky jest leżakowana w połączeniu starannie wyselekcjonowanych beczek, co przyczynia się do jej bogatego, wielowarstwowego smaku i zachęcającego aromatu. Kavalan Select No. 2 jest idealna zarówno dla początkujących miłośników whisky, jak i doświadczonych entuzjastów poszukujących eleganckiej, łatwej do picia whisky, która ukazuje jakość rzemiosła tajwańskiej marki.

Doskonałe warunki do produkcji whisky

Destylarnia Kavalan, założona w 2005 roku przez King Car Group w hrabstwie Yilan na Tajwanie, jest pionierską siłą w tajwańskim przemyśle whisky. Nazwana na cześć rdzennego ludu Kavalan, destylarnia stanowi połączenie tradycyjnych technik produkcji whisky i innowacyjnych praktyk dostosowanych do klimatu Tajwanu. Ciepłe i wilgotne środowisko regionu przyspiesza proces dojrzewania, pozwalając whisky Kavalan rozwinąć złożone smaki w stosunkowo krótkim czasie. Tajwańska whisky jest znana ze swojego wyjątkowego charakteru, napędzanego przez charakterystyczne warunki pogodowe wyspy. Wysoka wilgotność i wysokie temperatury przyczyniają się do intensywniejszej interakcji między whisky a beczką, co prowadzi do bogatych, mocnych smaków i szybszego procesu starzenia.

Staranny proces produkcji tajwańskiej whisky

Kavalan Select No. 2 przechodzi przez skrupulatny proces produkcji, który zaczyna się od wyboru wysokiej jakości słodu jęczmiennego, który jest rozdrabniany i fermentowany przy użyciu specjalnie wybranych szczepów drożdży. Powstały zacier jest destylowany w tradycyjnych miedzianych alembikach, co zapewnia wyrafinowany i gładki trunek. Następnie whisky jest leżakowana w mieszance starannie wybranych beczek, w tym beczek z amerykańskiego dębu i beczek po sherry, w unikalnym klimacie Tajwanu, co przyspiesza dojrzewanie i wzmacnia złożoność smaku. Proces ten uzupełnia rygorystyczna kontrola jakości i profesjonalne mieszanie, co skutkuje zrównoważoną, bogatą whisky z charakterystycznymi nutami owoców tropikalnych i wanilii.

Elegancka i łatwa do picia

Kavalan Select No. 2, z zawartością 40% prezentuje dobrze zaokrąglony i przystępny profil smakowy. Lekkie elementy przyprawowe, takie jak cynamon i gałka muszkatołowa, dodają warstwę złożoności bez przytłaczania ogólnej równowagi.

Barwa: ciemny bursztyn;

Aromat: kuszące aromaty dojrzałych owoców tropikalnych, takich jak ananas i mango, uzupełnione subtelnymi nutami wanilii i miodu;

Smak: ujawnia gładki, słodki charakter z nutami karmelu, toffi i odrobiną słodu jęczmiennego;

Finisz: czysty i lekko ciepły, pozostawiając delikatny ślad dębu i utrzymującą się słodycz;

Kwestia szkła i dodatków

Kavalan Select No. 2, dzięki gładkiemu i zrównoważonemu profilowi ​​smakowemu, doskonale nadaje się do różnych form degustacji. Połącz go z kremowymi serami, takimi jak brie, lekkimi deserami, takimi jak sernik waniliowy lub prażonymi orzechami, aby wzmocnić jego słodkie, owocowe i waniliowe nuty.

Do delektowania się Kavalan Select No. 2 doskonałym wyborem jest szklanka Glencairn, ponieważ jej kształt tulipana koncentruje aromaty whisky i wzmacnia wrażenia smakowe. Alternatywnie, klasyczna szklanka do whisky w kształcie tulipanowym zapewnia podobne korzyści, wychwytując złożone zapachy i kierując je w stronę nosa. W przypadku bardziej swobodnego podejścia dobrze sprawdzi się klasyczny tumbler, szczególnie jeśli wolisz delektować się whisky z lodem lub odrobiną wody.

Tym wydaniem rządzi kolor niebieski

Butelka Kavalan Select No. 2 ma wysoki, cylindryczny kształt z czystymi liniami i przezroczysty szklany korpus. Etykieta jest stonowana, ale elegancka. Mniejsza etykieta, na której umieszczono takie informacje dotyczące ekspresji jak zawartość alkoholu, ma niebieski kolor. Niebieska jest również owijka wokół solidnego korka oraz podłużne, prostokątne opakowanie.

Na co dzień, ale nie tylko

Przystępny charakter tego single malta sprawia, że ​​idealnie nadaje się na niezobowiązujące spotkania, specjalne uroczystości lub relaksujący wieczór po długim dniu. Elegancja i wszechstronność whisky dodają odrobinę wyrafinowania każdej okazji, dzięki czemu jest to zachwycający wybór zarówno na co dzień, jak i na niezapomniane chwile.

Informacje szczegółowe