Bruichladdich Port Charlotte PAC:01 2011 to edycja single malt whisky pochodząca z wyspy Islay, znana z intensywnego torfowego charakteru. Produkowana w destylarni Bruichladdich, słynącej z innowacyjnego podejścia i głębokiego przywiązania do lokalnych tradycji. Trunek został stworzony z jęczmienia uprawianego na Islay, co podkreśla jego lokalne korzenie. Dojrzewanie w starannie dobranych beczkach nadaje whisky głębi i kompleksowości.
Destylarnia Bruichladdich została założona w 1881 roku przez braci Harvey na wyspie Islay. Po latach zmian własności, w 2001 roku odrodziła się dzięki inwestycjom niezależnych właścicieli, stając się symbolem rzemieślniczej produkcji whisky. Port Charlotte to seria whisky heavily peated, która nawiązuje do torfowych tradycji wyspy, z mocnym charakterem, ale jednocześnie bogatą złożonością i elegancją.
Bruichladdich Port Charlotte PAC:01 2011 została stworzona z jęczmienia uprawianego wyłącznie na Islay. Whisky destylowano w 2011 roku, a następnie dojrzewała w beczkach z francuskiego dębu, które wcześniej przechowywały wina klasy Premier Cru Bordeaux. To unikalne połączenie beczek torfowej whisky z beczkami po czerwonym winie nadało trunkowi głębokie owocowe nuty, które równoważą torfowy dym.
Whisky Port Charlotte PAC:01 2011 jest intensywnie torfowa, z wyraźnym aromatem wędzonego drewna, morską bryzą i nutami ziół.
Barwa: złoto;
Aromat: bogate akcenty jagód, czarnej porzeczki, przypraw korzennych;
Smak: wanilia oraz delikatne nuty dębu i winnych tanin;
Finisz: długi, wytrawny, z wyraźną dymnością i lekką owocową słodyczą;
Aby docenić złożoność Port Charlotte PAC:01 2011, najlepiej degustować ją czystą w kieliszku typu tulipan, który uwypukla aromaty. Dodanie kilku kropli wody pozwoli odkryć ukryte warstwy smakowe. Whisky ta świetnie sprawdzi się jako towarzysz medytacyjnych chwil, kiedy można w pełni zanurzyć się w jej bogactwie.
Butelka ma nowoczesny, minimalistyczny design typowy dla marki Bruichladdich. Wyróżnia się solidnym, ciemnym szkłem, które chroni whisky przed światłem. Butelka jest obła, pękata i ma krótką szyjkę. Etykieta podkreśla charakter trunku, z wyraźnym napisem Port Charlotte i informacjami o edycji PAC:01.
Port Charlotte PAC:01 2011 to idealna propozycja dla miłośników intensywnie torfowych whisky, którzy jednocześnie doceniają złożoność smaków wynikających z dojrzewania w beczkach po winie. Spodoba się koneserom poszukującym unikalnych i limitowanych edycji oraz osobom zainteresowanym whisky z wyraźnym terroir wyspy Islay.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Region | Islay |
Producent | Bruichladdich Distillery |
Marka | BRUICHLADDICH |
Właściciel | Rémy Cointreau |
Bottler | oficjalny |
Wiek | 8Y |
Zawartość alkoholu | 56.1 |
Pojemność | 0.7L |
Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie, wino Bordeaux |
Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
Barwienie | niebarwiona |
Opakowanie | Tuba |
Typ whisky | torfowa |
Ilość torfu | 30 ppm |