RESERVE CASK P.4 SPEYSIDE 10Y 48% 0,7L

THE SINGLE MALT OF SCOTLAND10YSzkocjaSingle Malt
zdjęcie produktu RESERVE CASK P.4 SPEYSIDE 10Y 48% 0,7L

cena: 339.00 zł
DOSTĘPNOŚĆ 9 sztukCZAS WYSYŁKI do 48 godzinBRANDTHE SINGLE MALT OF SCOTLAND
YEAR10Y
VOL%48
POJEMNOŚĆ0.7L
KRAJSzkocja
RODZAJSingle Malt

10-latek prosto ze Speyside

10-letni single malt jest częścią oryginalnej kolekcji Reserve Cask przedsiębiorstwa Elixir Distillers. Producent nie zdradza, w której z destylarni powstaje bursztynowy trunek. Wiadomo jednak, że mieści się ona w jednym ze szkockich regionów whisky – Speyside. Leżakowanie w zaledwie trzech wyselekcjonowanych dębowych beczkach po sherry przez dekadę sprawiło, że whisky zyskała aromatów karmelizowanych śliwek, waniliowych lodów i rodzynek. Wyjątkowa pozycja została zabutelkowana w 2020 roku z mocą 48% alkoholu i powstała pod okiem specjalisty Olivera Chitona.

W Speyside, położonym wzdłuż rzeki Spey na wschód od Inverness, znajduje się ponad połowa szkockich destylarni. Whisky z tamtych terenów są często pełne owocowych, orzechowych smaków i mają zwykle mniej torfowy charakter niż inne szkockie. Znane destylarnie Speyside to między innymi Balvenie, Glenfiddich, Macallan i Glenlivet.

Single malt pozbawiony torfowego smaku

Produkcja single malt whisky rozpoczyna się w momencie zebrania jęczmienia. Następnie ziarno zostaje namoczone i wysuszone, a później zmielone i zatarte w specjalnych kadziach. Tak wytwarzany jest zacier słodowy, który stanowi bazę każdej whisky tego typu. Suszenie ziarna często odbywa się przy użyciu torfu, który zapewnia wyczuwalny w smaku i aromacie whisky dymny akcent. Słody ze Speyside są jednak pozbawione tego ziemistego elementu.

W niemal każdym etapie produkcji bierze udział woda. Większość gorzelni Szkocji czerpie wodę z naturalnych źródeł mieszczących się w sąsiedztwie zakładu. Surowiec ten musi być zdatny do picia i krystalicznie czysty.

A wszystko zaczęło się od fermentacji

Podczas fermentacji whisky osiąga moc około 8%. Alkohol zaczyna powstawać, kiedy żywe drożdże wejdą w interakcję z cukrami. Krok ten ma miejsce w kadziach fermentacyjnych. Później, podczas podwójnej destylacji, trunek nabiera jeszcze więcej mocy i zostaje oczyszczony. Wreszcie trafia do wyselekcjonowanych dębowych beczek po sherry. Drzewo dębu wpływa na delikatność i strukturę whisky, a w dodatku zapewnia jej waniliowe akcenty. Drewno nasiąknięte sherry natomiast sprawia, że w płynie zaczynają być wyczuwalne akordy śliwek i czerwonych owoców, a także przypraw. Destylat ze Speyside dojrzewa przez dekadę, zanim zostanie zabutelkowany z mocą 48%. Warto wiedzieć, że wszystkie pozycje kolekcji Reserve Cask są butelkowane z taką samą zawartością alkoholu.

Lukrecja, miód, śliwki i karmel

10-letnia single malt whisky prezentuje wszystko to, co najlepsze mają do zaoferowania destylarnie w Speyside. Trunek jest delikatny, lekko słodki i oferuje karmelizowane akcenty owoców.

Barwa: złoto;

Aromat: rodzynki, śliwki, karmel, babeczki z czerwoną porzeczką, goździki;

Smak: gruszka, malina, śliwka w kompocie, lukrecja i miód;

Finisz: delikatny, dość długi z posmakiem wina;

Degustacja dostosowana do potrzeb podniebienia

10-latek z tajemniczej gorzelni w Speyside jest na tyle delikatny i przystępny smakowo, że z powodzeniem może zostać wykorzystany w koktajlach alkoholowych. Nie chcesz eksperymentować? Postaw na któryś ze standardowych drinków bazujących na whisky, jak Whisky Sour czy Manhattan. Pamiętaj jednak, że pole do popisu jest ogromne, a trunek dobrze będzie smakował zarówno w tych słodkich, jak i wytrawnych połączeniach. Jeśli jednak stawiasz na klasyczny sposób degustacji, wystarczy, że sięgniesz po niską szklankę o grubym dnie i dodasz do whisky odrobinę wody.

Spójna seria o białej etykiecie i brązowej butli

Kolejna odsłona whisky z kolekcji Reserve Cask została ubrana w butelkę z ciemno-brązowego szkła o niedługiej szyjce. Biała etykieta przyciąga wzrok czerwonym lwem stojącym na dwóch tylnych łapach, który opiera się o beczkę pełną alkoholu. Lew to symbol Szkocji. Nazwa serii zyskała finezyjną czcionkę. Na etykiecie znajdziemy wszystko najpotrzebniejsze informacje, łączenie z tym w którym roku odbyła się destylacja i butelkowanie. Nie obyło się również bez podpisu Master Distillera, odpowiedzialnego za całe zamieszanie.

Klasyczny single malt ze Speyside dobry dla każdego

10-latek stanowi perfekcyjną reprezentację swojego regionu. Po słodach Speyside można spodziewać się delikatności i balansu słodyczy z owocami – taki właśnie jest single malt z kolekcji Reserve Cask. Dzięki przystępnemu smakowi przypadnie do gustu każdemu. Zarówno fani szkockiej whisky, jak i amatorzy, którzy ledwo co postawili pierwszy krok w krainie bursztynowego alkoholu, nie będą rozczarowani.

Podobne whisky

zdjęcie produktu AIRD MHOR 8 Y 55,3% 0,7LAIRD MHOR 8 Y 55,3% 0,7LTHE SINGLE MALT OF SCOTLAND | 8Y | 55.3 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations219.00 zł |
zdjęcie produktu RESERVE CASK P.4 AULTMORE 9Y 48% 0,7LRESERVE CASK P.4 AULTMORE 9Y 48% 0,7LTHE SINGLE MALT OF SCOTLAND | 9Y | 48 | 0.7L | Szkocja | Single Malt289.00 zł |
zdjęcie produktu RESERVE CASK P.5 TEANINICH 11Y 48% 0,7L GBRESERVE CASK P.5 TEANINICH 11Y 48% 0,7L GBTHE SINGLE MALT OF SCOTLAND | 11Y | 48 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations329.00 zł |
zdjęcie produktu RESERVE CASK P.4 LINKWOOD 10Y 48% 0,7LRESERVE CASK P.4 LINKWOOD 10Y 48% 0,7LTHE SINGLE MALT OF SCOTLAND | 10Y | 48 | 0.7L | Szkocja | Single Malt309.00 zł |
zdjęcie produktu IMPERIAL 21 Y 50,6% 0,7LIMPERIAL 21 Y 50,6% 0,7LTHE SINGLE MALT OF SCOTLAND | 21Y | 50.6 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera0.00 zł |

Promowane whisky

zdjęcie produktu OCTOMORE 7.3 63% 0,7LOCTOMORE 7.3 63% 0,7LOCTOMORE | 63 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera | Dymne i torfowe999.00 zł |
zdjęcie produktu HANKEY BANNISTER 40% 1,0LHANKEY BANNISTER 40% 1,0LHANKEY BANNISTER | 40 | 1L | Szkocja | Blended | Dobrze znane56.90 zł |
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 10.2 56,9% 0,7LBRUICHLADDICH OCTOMORE 10.2 56,9% 0,7LOCTOMORE | 56.9 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera | Dymne i torfowe779.00 zł |
zdjęcie produktu GLENMORANGIE X 0,7L 40%GLENMORANGIE X 0,7L 40%GLENMORANGIE | 50 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram129.00 zł |
zdjęcie produktu JAMESON 40% 0,7LJAMESON 40% 0,7LJAMESON | 40 | 0.7L | Irlandia | Blended | Dobrze znane64.90 zł |
zdjęcie produktu YAMAZAKI 12Y 43% 0,7L GBYAMAZAKI 12Y 43% 0,7L GBYAMAZAKI | 12Y | 43 | 0.7L | Japonia | Single Malt | Dla konesera725.00 zł |
zdjęcie produktu GAME OF THRONES SINGLETON OF GLENDULLAN SELECT HOUSE TULLY 40% 0,7LGAME OF THRONES SINGLETON OF GLENDULLAN SELECT HOUSE TULLY 40% 0,7LSINGLETON | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla kolekcjonera | Game of Thrones250.00 zł |
zdjęcie produktu GLENCADAM RESERVA ANDALUCIA OLOROSO SHERRY CASK 46% 0,7LGLENCADAM RESERVA ANDALUCIA OLOROSO SHERRY CASK 46% 0,7LGLENCADAM | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram199.00 zł |
zdjęcie produktu GLENLIVET 12Y 40% 0,7L + SZKLANKIGLENLIVET 12Y 40% 0,7L + SZKLANKIGLENLIVET | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Na prezent149.00 zł |

Opinie

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtykuły o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin PełnomocnictwaPolityka prywatnościKlauzula informacyjna RODOOdstąpienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas