

Dlaczego warto kupić whisky Cooper’s Choice Caol Ila 8 years old (2015/2024)?
- Limitowany single malt z Caol Ila z 2015, zabutelkowany w 2024 przez The Vintage Malt Whisky Co. jako część serii Cooper’s Choice.
- Caol Ila powstała w 1846 roku na Islay, słynie z dymnych whisky z solnym twistem – wersja Cooper’s Choice to kontynuacja tradycji destylarni z nowoczesnym twistem.
- Whisky została destylowana w 2015 i leżakowała 8 lat w pojedynczej beczce po bourbonie, a butelkowano ją w 2024 jako limitowaną edycję.
- Pełny smak z silnymi nutami pieprzu, jabłkowego octu, korzennym ciastem.
- Limitowana edycja - 330 butelek.
- Jak degustować? Najlepiej czystą w kieliszku tulipanowym.
- Idealna dla fanów dymnych Islay.
- Świetna na chłodne wieczory lub jako wyjątkowy prezent dla miłośników whisky single cask.
Kiedy sięga się po Caol Ila z edycji Cooper’s Choice, od razu wiadomo, że to whisky z charakterem. Destylowana w 2015 roku i leżakowana osiem lat, oddaje całą energię i surowość wyspy Islay. To nie jest lekka propozycja na szybko — ten trunek ma w sobie coś, co zatrzymuje przy sobie na dłużej.
Caol Ila to destylarnia z wieloletnią tradycją, której nazwa oznacza „wąską cieśninę”, przez którą przepływa morze otaczające wyspę. Ten single cask od Cooper’s Choice pokazuje, jak potężny i jednocześnie zrównoważony może być dymny whisky z Islay.
Ten Caol Ila powstał w 2015 roku we współpracy z bottlerem Cooper's Choice, w sercu wyspy Islay. Destylowany w tradycyjnych miedzianych alembikach, od razu trafił do beczki po bourbonie, gdzie spędził pełne osiem lat. Nie było tu żadnych dodatkowych finiszów czy zabiegów – cała magia pochodzi z połączenia torfowego destylatu i słodkich, waniliowo-kokosowych nut po amerykańskim dębie. Po latach dojrzewania trunek zabutelkowano jako single cask, bez filtrowania na zimno i bez dodawania karmelu, z naturalną mocą 52,5%.
Barwa: jasne złoto;
Aromat: dym torfowy, świeże jabłka, nuty cytrusów i odrobina morskiej soli;
Smak: pieprz, imbir, skórka cytryny i lekki akcent wanilii;
Finisz: długi, lekko pikantny, z powracającym dymem i charakterystycznym, słonym akcentem Caol Ila;
Butelka jest prosta, bez zbędnych ozdobników, za to z wyraźnymi informacjami o beczce i serii. Eleganckim elementem jest logo - czyli wizerunek trzech mężczyzn, pracujących z beczkami. To logo mówi wszystko: bottler Cooper's Choice na pierwszym miejscu stawia właśnie beczki. Do tego dostajemy karton w otwartej formie - whisky nie ma nic do ukrycia.
To whisky przede wszystkim dla fanów torfowych Islay – osób, które cenią sobie mocny, bezkompromisowy charakter. Świetnie sprawdzi się jako prezent dla konesera, a także jako butelka „na specjalne okazje” w domowym barku. Przy limitowanej liczbie butelek ma też potencjał kolekcjonerski.
| Kraj | Szkocja |
|---|---|
| Rodzaj whisky | Single Malt |
| Region | Islay |
| Producent | Caol Ila Distillery |
| Marka | CAOL ILA |
| Właściciel | Vintage Malt Whisky Company |
| Bottler | niezależny |
| Wiek | 8Y |
| Zawartość alkoholu | 52.5 |
| Pojemność | 0.7L |
| Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
| Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
| Barwienie | niebarwiona |
| Opakowanie | Kartonowe opakowanie |
| Nakład | 330 butelek |