Staranne rzemiosło i dziedzictwo destylarni w jednej butelce

Glenfarclas Family Cask 1979-2022 to rzadka i wyjątkowa szkocka whisky single malt z destylarni Glenfarclas. Butelkowana z zawartością alkoholu 41,5%, była leżakowana przez ponad cztery dekady, odzwierciedlając staranne rzemiosło i oddanie jakości, z których słynie szkocka destylarnia. Ta limitowana edycja, będąca częścią prestiżowej serii Family Cask, oferuje wyjątkową migawkę dziedzictwa destylarni, przy czym każda beczka jest ręcznie wybierana, aby zaprezentować najlepsze ekspresje.

Rodzinna produkcja od pokoleń

Glenfarclas, założona w 1836 roku przez Roberta Haya, jest jedną z niewielu pozostałych rodzinnych destylarni w Szkocji. Położona w sercu Speyside, jest własnością rodziny Grant i jest przez nią zarządzana od 1865 roku, obecnie pod opieką szóstego pokolenia. Znany z produkcji bogatych single maltów pełnych charakteru sherry, Glenfarclas utrzymuje tradycyjne metody i wartości, zyskując reputację spójności i doskonałości przez prawie dwa stulecia.

Prawie cztery dekady w beczkach po sherry

Glenfarclas Family Cask 1979-2022 jest produkowany przy użyciu tradycyjnych metod, które były udoskonalane przez pokolenia. Whisky jest destylowana w miedzianych alembikach, które są jednymi z największych w Szkocji, co pozwala na powolny i ostrożny proces destylacji. Następnie alkohol jest leżakowany w starannie wyselekcjonowanych beczkach po sherry, które nadają mu głębokie, bogate smaki przez dziesięciolecia. Ta konkretna ekspresja jest wydaniem pojedynczej beczki, co oznacza, że ​​jest czerpana z pojedynczej beczki po sherry napełnionej w 1979 roku i butelkowanej w 2022 roku.

Gorzka czekolada i sherry

Glenfarclas Family Cask oferuje niezwykle bogaty i złożony profil smakowy z bukietem suszonych owoców, czekolady i świątecznych przypraw na czele.

Barwa: przygaszone złoto;

Aromat: kuszący bukiet suszonych owoców, gorzkiej czekolady i starej skóry, przeplatanych subtelnym dębem i przyprawami;

Smak: warstwy rodzynek nasączonych sherry, ciasta świątecznego i melasy, z nutami prażonych orzechów i delikatną wędzonością;

Finisz: długi i rozgrzewający, z utrzymującymi się nutami bogatych przypraw, dębu i delikatnej słodyczy;

Drewniane pudełko, a w nim obła butelka pełna złocistej whisky

Butelka Glenfarclas Family Cask 1979-2022 to deklaracja elegancji i tradycji. Złota whisky jest dostępna w solidnej, kwadratowej butelce z szerokimi ramionami, emanującej poczuciem ponadczasowości. Etykieta jest zaprojektowana ze smakiem, zawiera logo destylarni i szczegółowe informacje o whisky, w tym numer beczki, rok destylacji i datę butelkowania. Uroku dodaje niewielka rycina, prezentująca budynek gorzelni. Butelka jest prezentowana w drewnianym pudełku, co dodaje jej luksusowego uroku. Głęboki bursztynowy kolor whisky prześwituje przez przezroczyste szkło, sugerując bogate smaki w środku.

Wielowarstwowa degustacja

Zacznij od delikatnego powąchania whisky, aby wchłonąć warstwowe aromaty. Weź mały łyk i pozwól, aby whisky pokryła Twoje podniebienie, zauważając ewolucję smaków od słodkiego przez pikantny do dymnego. Biorąc pod uwagę jej wiek i charakter, nie spiesz się z każdym łykiem, ciesząc się długim, rozgrzewającym finiszem, który rozwija się na podniebieniu. Do degustacji wykorzystaj szkło w kształcie tulipana, którego forma pokieruje aromaty prosto do nozdrzy i pozwoli dłużej cieszyć się sensorycznymi wrażeniami.

Whisky doskonała na specjalne okazje

Glenfarclas Family Cask 1979-2022 to whisky dla koneserów i kolekcjonerów, którzy cenią rzadkość, wiek i kunszt. Jest to idealny wybór na specjalne okazje lub jako prestiżowy prezent dla kogoś, kto docenia dobre single malty. Wyjątkowa jakość i bogata historia tej whisky sprawiają, że doskonale nadaje się ona na chwile refleksji lub do upamiętnienia ważnych wydarzeń w życiu, oferując niezapomniane i pełne doznania smakowe.

Informacje szczegółowe