Bursztynowa whisky z beczek po sherry Oloroso

Butelkowana z zawartością 44,1% whisky Glenfarclas w wieku 9 lat to single malt dojrzewający w beczkach po sherry Oloroso, co nadało mu bogaty i złożony profil smakowy. Nuty smakowe ekspresji obejmują mieszankę suszonych owoców, orzechów, gorzkiej czekolady i subtelnych przypraw, z gładkim, dobrze zaokrąglonym finiszem. Głęboki bursztynowy kolor whisky i mocny wpływ sherry podkreślają zaangażowanie Glenfarclas w jakość i tradycję.

Destylarnia kupiona za grosze

Wyobraź sobie destylarnię Glenfarclas jako najlepszy rodzinny biznes, ale z kilkoma zwrotami akcji. W 1836 roku, założyciel destylarni Robert Hey, rzuca wszystko, aby zajać się obróbką jęczmienia. Przewińmy do 1865 roku, kiedy to John Grant kupuje to miejsce za jedyne pięćset funtów, co w dzisiejszych czasach jest jak zdobycie luksusowego samochodu za cenę stolika kawowego. Następnie nadszedł 1896 rok, kiedy pożar strawił gorzelnię, ale Grantowie odbudowali ją, udowadniając, że są głodni kontynuowania produkcji bursztynowych trunków. W 2006 roku Grantowie wprowadzają do potrfolio rocznikowe wydanie, co okazuje się być strzałem w dziesiątkę.

Od obróbki słodu do butelkowania

Whisky Glenfarclas powstaje w tradycyjnym procesie, który zaczyna się od obróbki słodu jęczmiennego, który jest rozdrabniany w celu wyekstrahowania fermentujących cukrów. Ta słodkawa brzeczka jest następnie fermentowana z drożdżami w tradycyjnych drewnianych beczkach, w wyniku czego powstaje ciecz znana jako wash. Wash przechodzi podwójną destylację w miedzianych alembikach. Destylowany alkohol jest leżakowany w wysokiej jakości beczkach po sherry Oloroso, które nadają mu bogate, złożone smaki i głęboki bursztynowy kolor. Po dojrzewaniu przez dziewięć lat whisky jest filtrowana i butelkowana bez filtracji na zimno, aby zachować jej pełny charakter i głębię.

Nuty gorzkiej czekolady i aromaty dojrzałych owoców

Złocisty 9-latek prosto z beczek po sherry z destylarni Glenfarclas porwie smakoszy zestawieniem aromatów suszonych owoców ze smakiem przypraw i rozgrzewającym finiszem.

Barwa: ciepłe złoto;

Aromat: bogate aromaty suszonych owoców, takich jak rodzynki i figi, w towarzystwie nut gorzkiej czekolady, prażonych orzechów i ciepłych przypraw;

Smak: prezentuje harmonijne połączenie słodkiego wpływu sherry z aromatami dojrzałych jagód, karmelu i toffi, wzbogacone subtelnymi nutami cynamonu i goździków;

Finisz: gładki i rozgrzewający, z utrzymującymi się śladami słodyczy sherry, suszonych owoców i delikatną pikantnością;

Obła butla i eleganckie elementy

9-latek kryje się w klasycznej, eleganckiej butelce, która podkreśla jego jakość i dziedzictwo. Butelka ma tradycyjny kształt z zaokrągloną sylwetką, co pozwala na solidny i wyrafinowany wygląd. Etykieta wyraźnie pokazuje nazwę Glenfarclas, wiek (9 lat) i wpływ beczki sherry Oloroso. Butelka jest zamknięta korkiem, który jest zabezpieczony folią. Projekt etykiety zawiera subtelne, wyrafinowane detale, odzwierciedlające ekskluzywny charakter whisky. Butla czeka w niebieskiej tubie o obszernej formie z logo na froncie.

Odpowiednie szkło i degustacja krok po kroku

Aby cieszyć złocistą whisky, zacznij od wybrania kieliszka w kształcie tulipana, takiego jak Glencairn lub snifter, który pomaga skoncentrować aromaty i wzmocnić wrażenia smakowe. Wlej do kieliszka niewielką ilość dramu. Delikatnie zakręć, aby uwolnić aromaty i zaobserwować głęboki bursztynowy kolor. Przynieś kieliszek do nosa i powoli wdychaj, aby delektować się bogatymi zapachami suszonych owoców, czekolady i przypraw. Weź mały łyk, pozwalając whisky pokryć podniebienie, aby doświadczyć jej złożonych smaków słodkiego sherry, karmelu i subtelnych przypraw. Na koniec ciesz się gładkim, rozgrzewającym finiszem i zastanów się nad ewoluującymi nutami smakowymi.

Przemyślany profil dla kolekcjonerów

Glenfarclas jest idealny dla miłośników whisky, którzy cenią bogaty profil z równowagą słodyczy i przypraw. To świetny wybór dla tych, którzy lubią odkrywać złożoność single maltów i szukają dobrze wykonanej whisky do delektowania się. Ta ekspresja nadaje się również jako przemyślany prezent dla kolekcjonerów i koneserów, szczególnie tych, którzy cenią sobie oznaczenia wieku i wpływ beczek sherry na swoją whisky.

Informacje szczegółowe