GLENFIDDICH 18Y 40% 0,7L

Fuzja beczek po bourbonie i sherry, czyli 18-letni Glenfiddich

18-letnie wydanie single malta Glenfiddich to jedna z popularniejszych pozycji w katalogu szkockiej marki z siedzibą w regionie Speyside. Butelkowany z najniższą dopuszczaną przez oficjalne regulacje mocą 40% alkoholu trunek oferuje fuzję owocowych smaków, którym towarzyszą akcenty czekolady i imbiru. Słodowa whisky zawdzięcza swoje walory beczkom po bourbonie oraz po sherry, w których spędza 18 lat. Pozycja produkowana jest w małych partiach, co zwiększa jej ekskluzywny charakter.

Whisky z doliny jelenia

Glenfiddich nie wymaga przedstawiania. To jedna z najbardziej płodnych destylarni w szkockim świecie whisky, posiadająca niezwykle bogatą ofertę oficjalnych butelek. Glenfiddich uznawany jest za najlepiej sprzedającą się szkocką whisky słodową. Oprócz specjalnych edycji i kolekcji podstawowy asortyment obejmuje butelki w wieku 12, 15, 18 i 21 lat.

Historia marki Glenfiddich rozpoczęła się w 1887 roku. To wtedy William Grant wraz z rodziną postanowił rozpocząć destylację whisky. Dzięki pomocy synów i córek w regionie Speyside powstała destylarnia. Region ten znany jest z produkcji owocowych i delikatnych słodów, a 18-letni single malt świetnie oddaje jego charakter. Słowo „Glenfiddich” z gaelickiego oznacza „dolinę jelenia” - to właśnie dlatego symbolem marki został jeleń z dorodnym porożem. Po dziś dzień słody Glenfiddich są wykorzystywane w mieszankach Grant's.

Destylatory własnej produkcji

Glenfiddich ma imponującą zdolność produkcyjną wynoszącą 10 milionów litrów whisky rocznie, a co jest możliwe dzięki ciągłej pracy ponad 30 sztuk miedzianych alembików. Źródłem wody, niezbędnej podczas wielu etapów produkcji, jest pobliskie źródło Robbie Dubh. Od 1957 roku Glenfiddich posiada na miejscu kotlarzy, którzy są odpowiedzialni za budowę destylatorów. Zostało to wprowadzone na specjalne żądanie Charlesa Granta, prawnuka założyciela Williama Granta. Destylarnia kupuje dziś słód, który w dużej mierze pochodzi z sąsiedniej destylarni Balvenie, której właścicielem jest również William Grant & Sons. Do 1958 roku gorzelnia korzystała z własnych słodowni podłogowych, ale zaprzestano tej praktyki wraz ze wzrostem możliwości produkcyjnej. Szkocka marka może pochwalić się wyjątkowym aspektem swojej destylarni: linią do butelkowania na miejscu. W destylarniach niezwykle rzadko zdarza się, aby na miejscu były rozlewnie, co sprawia, że Glenfiddich jest jeszcze bardziej wyjątkowy.

Owoce na pierwszym planie

18-latek od Glenfiddich to mocno owocowa whisky, której szeroki wachlarz smakowy i aromatyczny oferuje również akcenty cynamonu, imbiru i dębowego drewna.

• Barwa: bursztynowa;

• Aromat: mocno owocowy, grejpfrut, pieczone jabłka, toffi, czekolada, drewno i cynamon;

• Smak: kandyzowane owoce, niezwykle świeże nuty moreli, cynamon, imbir i akcenty sherry;

• Finisz: solone toffi, owoce;

Zajrzyj w głębie smaków i aromatów

Wspaniała i bogata single malt whisky, jaką jest 18-letni single malt marki Glenfiddich, świetnie smakuje bez dodatków. Raczenie się złocistym alkoholem w czystej formie pozwoli na zapoznanie się z wachlarzem smaków bez żadnych przeszkód. Jeżeli chcemy jednak zajrzeć głębiej, dodajmy do szklanki z whisky parę kropli wody. Akcenty imbiru i czekolady delikatnie wysuną się na wierzch i otulą nasze podniebienia.

Złoty jeleń na tle brązu

Klasyczna forma butelki marki Glenfiddich została zachowana – szkło jest lekko profilowane, bezbarwne, poszerza się ku górze i ma szyjkę średniej długości, zakończoną brązową zakrętką. W górnej połowie butli wytłoczono rok rozpoczęcia destylacji w gorzelni. Poniżej umieszczono etykietę o wymyślnym kształcie. Graficy zdecydowali się na brązową kolorystkę, która nawiązywać ma do czekoladowych akcentów trunku, ale także do maturacji w beczkach po sherry, które wpływają na obecność nut suszonych owoców w single malcie. Poniżej umieszczono podłużną, białą etykietę o złotych napisach. To z niej dowiadujemy się, jak długo alkohol dojrzewał, a także co go charakteryzuje. Nie mogło zabraknąć również złotego jelenia, symbolu marki. Whisky sprzedawana jest w pudełku o podobnym designie i barwach.

Niezliczone medale i wyróżnienia

Glenfiddich posiada w swoim asortymencie prawdopodobnie najczęściej nagradzane wypusty na świecie. Na palach jednej ręki ciężki zliczyć medale i wyróżnienia, które zdobył 18-letni słód. Krytycy z branży docenili intensywną owocować wyważoną akcentami cynamonu i imbiru. Trunek zdobył całą masę złotych i srebrnych medali w konkursach I nternational Wine & Spirit Competition, The Scotch Whisky Masters i The Scotch Whisky Master. Sam Jim Murray w swojej Whisky Bible wyróżnił słód pierwszym miejscem w 2014 roku. Specjaliści nie mogą się mylić – ta whisky musi być wyjątkowa!

Webstories Glenfiddich

Wybrane bottlingi z portfolio Glenfiddich

WILLIAM GRANT I JEGO DOLINA JELENIA

Ciekawostki dotyczące świata whisky

Informacje szczegółowe