ARRAN 18Y 46% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Arran 18 years old?

1. Destylarnia w Lochranza, otwarta w 1995 roku, była pierwszą legalną gorzelnią na wyspie Arran od ponad 150 lat.
2. Pierwsza, limitowana edycja 18-latka ukazała się w 2015 roku; od 2019 roku Arran 18 należy do stałej oferty destylarni.
3. Cytrusy, owoce z sadu, maślana brioszka i gorzka czekolada, z warstwą przypraw.
4. Połączenie whisky dojrzewających w beczkach po bourbonie i po sherry.
5. Butelkowana z mocą 46%, bez filtracji na zimno i bez dodatku karmelu.
6. Dla koneserów ceniących dojrzały, owocowy styl wyspiarskiego single malta.

Osiągnięta pełnoletność

Arran 18 years old to pełnoletni single malt ze stałej oferty destylarni Arran. Pierwsza, limitowana do 9000 butelek edycja 18-latka zadebiutowała 16 marca 2015 roku, a od 2019 roku Arran 18 jest częścią stałej oferty, w odświeżonej szacie graficznej. Obecna wersja to połączenie whisky dojrzewających w beczkach po bourbonie i po sherry, zabutelkowana zgodnie z ideą Pure By Nature – z mocą 46%, bez dodatku karmelu i bez filtracji na zimno.

Arran to wyspa leżąca u zachodnich wybrzeży Szkocji, pomiędzy Ayrshire i Kintyre. Na początku XIX wieku działało tu prężnie ponad 50 małych, w większości nielegalnych gorzelni. Ostatnią, która swoją działalność zakończyła w 1837 roku była destylarnia Lagg Distillery. Co ciekawe, whisky produkowana w tamtym okresie na wyspie Arran cieszyła się dość dużą renomą, co czyniło ten obszar jednym z głównych ‘okręgów’ produkcji whisky, zaraz po dolinie rzeki Livet.

Sama destylarnia Arran to stosunkowo młoda gorzelnia - powstała w 1994 roku. Zlokalizowana w północnej części wyspy o tej samej nazwie, w małej miejscowości – Lochranza. Wówczas Harold Currie (w przeszłości dyrektor Chivas Regal oraz House of Campbell oraz weteran lądowania w Normandii w 1944 – D-Day) założył firmę o nazwie Isle of Arran Distillers. Produkcja destylatu ruszyła rok później, w 1995. W tym samym momencie rozpoczęła się również sprzedaż new make’a, czyli świeżego destylatu. Co ciekawe, wpłacenie 2400 dolarów zapewniało prawo uzyskania 240 butelek tej whisky. Była to jedna z metod poprawy kondycji finansowej firmy. Drugą była emisja obligacji, uprawniających udziałowców do otrzymania w 2001 roku, dwunastu butelek whisky Arran Founder’s Reserve.

Arran to niewielka, niezależna destylarnia czerpiąca wodę z lokalnego źródła – Gleann Easan Biorach (po gaelicku Ostre wodospady), jak również z jeziora Loch na Davie (zlokalizowanego za pasmem wzgórz za destylarnią). Niewielkie zabudowania o zabielonych ścianach doskonale współgrają z okolicznym krajobrazem. Wyjątkowego charakteru budynkom destylarni nadają pagodowe dachy.

Na wyposażenie destylarni Arran składają się: kadź zacierna (wykonana ze stali nierdzewnej), 4 kadzie fermentacyjne (sosna oregońska) oraz para alembików. Moce produkcyjne zakładu to około 1 miliona litrów alkoholu. Destylaty dojrzewają w pobliskim wielopoziomowym magazynie. Ciekawostką jest fakt, iż do niedawna część beczek Arrana – z powodu braku miejsca – dojrzewała w magazynach... Springbanka, w Campbeltown.

Pierwsza edycja 18-latka była zwieńczeniem serii „Arran Trilogy”, w skład której weszły Arrany z oznaczeniem wieku: 16-letni, 17-letni oraz 18-letni. Podczas premiery w 2015 r. była to najstarsza whisky wydana do tej pory przez destylarnię – dojrzewała wyłącznie w beczkach typu hogshead po sherry. Istotną informacją jest również fakt, iż przy produkcji korzysta się jedynie ze słodu jęczmiennego suszonego bez udziału torfu.

Premierowy single malt

W 1998 r. gorzelnia wypuściła na rynek swojego pierwszego single malta – trzyletnią Arran Single Malt Whisky. Wydarzenie to uświetnił swoją obecnością Ewan McGregor – aktor ze szkockim rodowodem, znany m.in. z sagi Star Wars.

Patron szkockiego bohatera

Destylarnia Arran jest mecenasem Światowej Federacji Roberta Burnsa – narodowego poety Szkocji, prekursora romantyzmu. Na jego cześć stworzyła whisky single malt Robert Burns oraz blended whisky Robert Burns. Arran jest jedyną destylarnią whisky, która może wykorzystać wizerunek i podpis poety na swoim opakowaniu.

Destylat uniwersalny

Whisky Arran używana jest głównie do produkcji whisky single malt; zaledwie niewielka część trafia do produkcji ich asortymentu whisky blended: Lochranza Blend, Robert Burns Blend i Arran Gold Single Malt Whisky Cream Liqueur.

Nota degustacyjna

• Barwa: jasnozłoty

• Aromat: wyraźny wpływ sherry, rodzynki, czerwone owoce, słodkie brzoskwinie, nuty karmelu oraz powiew świeżych cytrusów, biały pieprz, cynamon

• Smak: Owocowy – pomarańcze, owoce cytrusowe. W drugiej kolejności posmak mlecznej czekolady.

• Finisz: długi, owocowo-słodki, przyjemny

Foodpairing

Pełnoletni Arran to trunek dojrzały. Aby w pełni doświadczyć tego, co ma do zaoferowania, polecamy degustować go w czystej postaci. Zdecydowanie polecamy dodanie kilku kropel wody, po dodaniu której trunek wspaniale się otworzy ukazując swoją floralną stronę.

Opis butelki / opakowania

Arran 18 zabutelkowano w charakterystyczną butelkę z centralnie umiejscowioną etykietą. Na etykiecie zawarte zostały podstawowe informacje – nazwa destylarni oraz wiek whisky wraz z zawartością alkoholu. Całość utrzymana w jasnoszarych barwach ze złotymi akcentami, a na ramieniu butelki wytłoczono napis Lochranza Distillery. Tubę zdobi podpis mistrza destylacji, Jamesa MacTaggarta. Butelka zapakowana jest w tubę utrzymaną w podobnej kolorystyce.

Podsumowanie

18-latek był pierwszą pełnoletnią whisky z gorzelni Arran, która szeroko pojawiła się na rynku. Mówi się, że whisky im starsza tym lepsza, a 18 lat to już spory kawałek czasu. Czy to powiedzenie sprawdzi się w tym wypadku? Naszym zdaniem zdecydowanie tak. To piękny, złożony, bardzo owocowy trunek.

Webstories Arran

ARRAN wyspa z tradycjami

Wybrane bottlingi z portfolio Arran i Lagg

Firth of Clyde czyli zatoka gorzelni

Arran czyli 150 lat zastoju

Informacje szczegółowe