GLENFIDDICH IPA EXPERIMENT GB 43% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Glen Ipa Experiment?

1. Gorzelnia Glenfiddich produkuje whisky na ogromną skalę – posiada aż 32 alembiki do destylacji!
2. Debiutowała w 2016 roku i jest pierwszą whisky Glenfiddich z serii eksperymentalnej
3. Lekka, elegancka, harmonijna, dużo wiosennych kwiatów, owoców sadu (jabłka, soczyste gruszki), cytrusów, wanilii, karmelu, świeżych ziół i chmielu
4. Stworzona z destylatów leżakowanych w beczkach po Bourbonie i finiszowanych przez 3 miesiące w beczkach po piwie typu IPA z browaru Speyside Craft Brewery
5. Butelkowana z mocą alkoholu 43% ABV
6. Do stworzenia tej whisky Seb Jones ze Speyside Craft Brewery uwarzył trzy próbki piwa, z których jedno posłużyło do mariażu z Glenfiddich
7. Najlepsza będzie saute, świetnie się sprawdzi do słodkich deserów
8. Złoty medal na International Spirits Challenge w 2020 roku

Fascynujące połączenie whisky i piwa

Szkocka destylarnia Glenfiddich udowadnia, że warto podejmować ryzyko. Tym razem marka uzupełniła serię Experimental wyjątkowym single maltem, który przez trzy miesiące był wykańczany w beczkach po piwie IPA z browaru w Speyside! Dram stworzony we współpracy Master Distillera destylarni Glenfiddich, Briana Kinsmana oraz eksperta od IPA, Seby Jonesa. Coś dla entuzjastów piwa i whisky jednocześnie!

W rękach rodziny od początku istnienia

William Grant założył Glenfiddich w 1886 roku, od samego początku wykorzystując używany, okazyjnie kupiony sprzęt z gorzelni Cardhu. Gorzelnia Glenfiddich swoją pierwszą whisky wyprodukowała w Boże Narodzenie 1887 roku. Dolina rzeki Fiddich daje nazwę najlepiej sprzedającej się whisky single malt na świecie, a całą nazwę tłumaczy się jako „dolina jelenia”, a herbem marki jest właśnie ten dorodny zwierz. Destylarnia jest niezwykła, ponieważ posiada własną linię rozlewniczą na terenie obiektu, a jedyną inną gorzelnią z urządzeniami do butelkowania jest Springbank. William Grant wprowadził do firmy ośmioro swoich dzieci, a marka nadal jest kierowana i zarządzana przez jego potomków.

Specjaliści od whisky i piwa

Prawdziwie tradycyjnym elementem w produkcji whisky jest zastosowanie destylatorów opalanych węglem – są one małe, a whisky Glenfiddich dojrzewa głównie w beczkach z białego dębu, chociaż około 10% słodu trafia do beczek po sherry. Tutaj jednak mamy wyjątek – trunek, który ostatnie trzy miesiące spędza w beczkach po piwie IPA z browaru w Speyside. Taki zabieg sprawił, że single malt nabrał wyjątkowych akcentów zielonej gruszki, chmielu i świeżych ziół. Producent nie zdradza, jak długo trwała maturacja dramu, jednak wedle prawa nie mógł być to czas krótszy niż trzy lata. Nad całym procesem produkcji czuwało dwóch specjalistów - Briana Kinsmana, od strony whisky oraz Seba Jonesa, reprezentujący piwny świat.

Chmielowa whisky z akcentami owoców i ziół

Glenfiddich Ipa Experimental Series oferuje klasyczne piwne nuty pod postacią chmielu. Na podniebieniu znajdziemy również zioła, owoce i przedłużoną słodycz.

• Barwa: bardzo ciemny bursztyn;

• Aromat: jabłko i gruszka, wanilia, kwiaty, chmiel i zioła

• Smak: wibrujące cytrusy, kremowa wanilia, świeży chmiel;

• Finisz: trwała słodycz i chmiel;

Degustuj jak piwo

To ciekawe, jedyne w swoim rodzaju wydanie whisky ma w sobie wiele z piwa. A piwo pijemy zazwyczaj bez dodatków. W myśl tej zasady, degustujmy single malta w ten sam sposób. Ten dram naprawdę wiele nie potrzebuje! Dobrze dodać jednak dwie krople wody, które wzmocnią chmielowy charakter bursztynowej whisky.

Kolory ziemi i głowa jelenia

W samym centrum butelki widnieje symbol marki, czyli głowa jelenia w kolorze złocistym, a tuż pod nią wielki napis „IPA”. Butelka jest lekko obła, profilowana i gładka. Średniej długości szyjkę wieńczy ziemisto-pomarańczowa zakrętka. Całość utrzymana jest w kolorach ziemi, kojarzonych z piwem. Single malt został zapakowany w podłużną tubę.

Kiedy nie wiesz, czy wolisz whisky, czy piwo

Fani whisky i wielbiciele piwa – łączcie się! W tym eksperymentalnym dramie znajdziecie zarówno chmielowy charakter płynący z IPA, jak i owocowe i kremowe fale słodowej whisky. Idealna do picia w gronie znajomych, jak i w pojedynkę. Sięgnijcie po nią, kiedy nie będziecie mogli zdecydować się, czy macie ochotę na piwo, czy whisky...Glenfiddich Ipa Experimental Series zdobył całą masę złotych medali w takich konkursach jak International Spirits Challenge i International Wine & Spirit Competition. Na jego koncie znajdziemy również niezliczoną ilość srebrnych medali innych wyróżnień.

Webstories Glenfiddich

Wybrane bottlingi z portfolio Glenfiddich

WILLIAM GRANT I JEGO DOLINA JELENIA

Ciekawostki dotyczące świata whisky

Informacje szczegółowe