Glenmorangie i Calvados w jednym

12-letni single malt Glenmorangie Calvados to limitowana edycja szkockiej whisky, która jest częścią eksperymentalnej serii tej marki. Ekspresja leżakowana przez 12 lat, a część dojrzewania odbywa się w beczkach po Calvadosie, czyli wytrawnym napoju alkoholowym o owocowym smaku. Ta whisky łączy gładki i złożony charakter tradycyjnej whisky single malt Glenmorangie z bogatymi w jabłka nutami nadawanymi przez beczki Calvados, co daje unikalną i innowacyjną ekspresję.

Produkcja w Tain od 1843 roku

Destylarnia Glenmorangie, położona w Tain w Szkocji, ma bogatą historię sięgającą 1843 roku, kiedy została założona przez Williama Mathesona. Destylarnia rozpoczęła produkcję w tym samym roku, kupując dwa alembiki od destylarni ginu. W 1887 roku Glenmorangie zostało zarejestrowane jako firma, a w 1918 roku zostało sprzedane Macdonald & Muir, co zapoczątkowało długotrwałą współpracę rodziny Macdonald z destylarnią. W 1997 roku Glenmorangie zostało przejęte przez francuską firmę produkującą towary luksusowe LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton), która od tego czasu rozszerzyła globalny zasięg marki. Destylarnia słynie z najwyższych alembików w Szkocji, o wysokości 5,14 metra, które przyczyniają się do słynnego lekkiego i eleganckiego charakteru whisky.

Dodatkowe dojrzewanie w beczkach po jabłkowym napoju

Produkcja 12-latka od Glenmorangie rozpoczyna się od wyselekcjonowania najlepszego szkockiego jęczmienia, który jest słodowany i tłuczony w celu wydobycia cukrów niezbędnych do fermentacji. Następnie zacier jest destylowany w wysokich miedzianych alembikach Glenmorangie, które są zaprojektowane tak, aby produkować lekki i delikatny trunek. Whisky jest początkowo dojrzewana w beczkach z amerykańskiego białego dębu po bourbonie, które nadają wanilii, toffi i subtelne nuty przypraw. W celu ostatecznego dojrzewania, whisky jest przenoszona do beczek po napoju Calvados gdzie spędza dodatkowy czas, wchłaniając bogate, owocowe smaki francuskiej brandy jabłkowej. Ten podwójny proces dojrzewania tworzy harmonijną równowagę między wrodzonymi cechami whisky a świeżymi, owocowymi wpływami beczek.

Odrobina cynamonu i moc jabłek

Wpływ beczek po Calvadosie przynosi wyraźną nutę jabłkową, która jest równoważona przez charakterystyczne kwiatowe i cytrusowe nuty Glenmorangie.

Barwa: soczysty bursztyn;

Aromat: akcenty pieczonych jabłek, gruszek i odrobina cynamonu, przypominające ciepłe ciasto jabłkowe;

Smak: z warstwami kremowej wanilii, toffi i owoców sadu, przeplatającymi się delikatnymi przyprawami;

Finisz: długi i satysfakcjonujący, z utrzymującymi się nutami słodkiego jabłka, dębu i delikatnych przypraw;

Kolory sadów jabłkowych

Glenmorangie Calvados jest sprzedawany w pięknie zaprojektowanej butelce, która odzwierciedla wyrafinowany charakter whisky. Butelka jest wysoka i smukła, z delikatnie zwężającą się szyjką, która dodaje jej elegancji i nawiązuje do kształtu alembików. Etykieta charakteryzuje się ciepłą, paletą kolorów ze złotymi akcentami, przywołując jesienny klimat sadów jabłkowych w Normandii, skąd pochodzi Calvados. Butelka jest zamknięta korkiem, który dodaje tradycyjnego akcentu, a opakowanie uzupełnia pudełko.

Coś na cieplejszy wieczór

12-latkiem można delektować się na różne sposoby, w zależności od osobistych preferencji. Najlepiej smakuje w czystej postaci lub z kilkoma kroplami wody. Dla tych, którzy lubią koktajle na bazie whisky - ekspresja może dodać unikalnego akcentu do klasyków, takich jak Old Fashioned lub Whisky Sour, w których jej owocowe nuty mogą zabłysnąć. Podawanie whisky z dużą kostką lodu może za to wzmocnić jej orzeźwiający, jabłkowy charakter. To doskonały wybór na letnie wieczory.

Wciągająca nuta słodyczy

Ten złocisty dram to doskonały wybór dla miłośników whisky, którzy cenią innowacyjność i kunszt. Jest idealna dla tych, którzy lubią odkrywać różne wykończenia beczek i szukają whisky z unikalnym akcentem. Owocowy charakter whisky sprawia, że ​​jest ona szczególnie atrakcyjna dla tych, którzy preferują lżejsze, bardziej przystępne single malty z nutą słodyczy.

Informacje szczegółowe