JURA 12Y 40% 0,7L GLASS PACK

KukunawaOfertaJURA12YSzkocjaSingle Malt
zdj臋cie produktu JURA 12Y 40% 0,7L GLASS PACK 0

cena: 229.00 z艂
DOST臉PNO艢膯 0 sztukCZAS WYSY艁KI do 48 godzinBRANDJURA
YEAR12Y
VOL%40
POJEMNO艢膯0.7L
KRAJSzkocja
RODZAJSingle Malt
NA OKAZJEEveryday dram

12-letni single malt le偶akuj膮cy w beczkach po sherry Oloroso

12-letni szkocki single malt z wyspy Jura, podobnie jak jego 10-letnia siostra, le偶akuje w dw贸ch rodzajach beczek: pocz膮tkowo w klasycznych, z d臋bu ameryka艅skiego po bourbonie, a p贸藕niej w beczkach po sherry Oloroso. To im zawdzi臋cza owocowo-s艂odkie walory smakowe i aromatyczne oraz z艂o偶on膮, ale g艂adk膮 struktur臋. Trunek funduje nam aromat czekolady, lukrecj臋 do smaku i delikatny dym na wyko艅czeniu.

Cudownie nieokie艂znana wyspa Jura jest jednym z najdzikszych miejsc w Szkocji. Po艂o偶ona u zachodniego wybrze偶a kontynentu, d艂uga i w膮ska wyspa znana jest ze strzelistych g贸r, wy艣mienitej whisky, wiruj膮cego wiru i lokalnej populacji licz膮cej zaledwie 200 os贸b, nad kt贸r膮 przewy偶sza liczebnie ponad 5000 dzikich jeleni. Jeden z najs艂ynniejszych pisarzy XX wieku, George Orwell przyjecha艂 tutaj, aby znale藕膰 spok贸j i cisz臋, kt贸rych potrzebowa艂, aby uko艅czy膰 swoje najs艂ynniejsze dzie艂o 鈥 Rok 1984. Na tych tajemniczych terenach w 1810 roku powsta艂a pierwsza 鈥 i ostatnia 鈥 destylarnia. Zosta艂a za艂o偶ona przez Archibalda Campbella. Sto lat po jej otwarciu zosta艂a jednak rozebrana w wyniku lokalnego sporu o ziemi臋. Ponowne jej otwarcie, ju偶 w nowych murach, nast膮pi艂o w 1963 roku. Dzisiaj gorzelnia stanowi idealny przyk艂ad po艂膮czenia tradycji gorzelniczej z nowoczesnymi technikami destylacji alkoholu.

Magiczna woda z jeziora Loch Market?

Destylarnia Jura czerpie wod臋 z krystalicznie czystego jeziora Loch Market. Jak powiedzia艂 kiedy艣 Master Distiller marki, Graham Logan: z jeziora Loch nie wida膰 偶adnych dom贸w ani budynk贸w, tylko dzikie zwierz臋ta i g贸ry. Wtedy zdajesz sobie spraw臋, jak rozleg艂a i pusta jest Jura i jak膮 magi臋 tworzy. Od dawna uwa偶a si臋, 偶e woda na wyspie ma mistyczne w艂a艣ciwo艣ci, dzi臋ki legendarnemu b艂ogos艂awie艅stwu 艣w. Kolumby prawie 1500 lat temu. Miejscowe legendy m贸wi膮 o cz艂owieku, kt贸ry doczeka艂 180 艣wi膮t Bo偶ego Narodzenia we w艂asnym domu. Czy dodatek wody z naturalnych 藕r贸de艂 w szkockim single malcie sprawi, 偶e degustator stanie si臋 nie艣miertelny? Warto spr贸bowa膰!

Obok wody istotnym elementem jest s艂贸d j臋czmienny, kt贸ry stanowi baz臋 zacieru. Namoczony i osuszony j臋czmie艅 mielony jest w gorzelni, a p贸藕niej l膮duje w gor膮cej wodzie, gdzie uwalnia cukry. P贸藕niej wytw贸r czekaj膮 kolejne etapy: fermentacja i destylacja.

Krok po kroku 鈥 jak powstaje single malt Jura?

Proces fermentacji wymaga wsp贸艂pracy dro偶d偶y, kt贸re sprawiaj膮, 偶e p艂yn nabiera mocy alkoholowej w wysoko艣ci 8-9%. Etap ten zajmuje oko艂o 50 godzin. P贸藕niej dochodzi do destylacji 鈥 bardziej skomplikowanej cz臋艣ci. Destylarnia Jura stosuje dla swoich single malt贸w destylacj臋 podw贸jn膮, najpierw w mniejszym, a p贸藕niej wi臋kszym alembiku. Gorzelnia szczyci si臋 jednymi z najwi臋kszych destylator贸w w Szkocji, o wysoko艣ci nawet siedmiu metr贸w! W alembikach ciecz ulega podgrzaniu i rozdzieleniu. Tylko konkretna warstwa mikstury l膮duje nast臋pnie w beczkach do maturacji. 10-letnia Juta dojrzewa w klasycznych beczkach z bia艂ego d臋bu ameryka艅skiego po bourbonie, a finiszuje w beczkach po sherry Oloroso. Beczkowanie trwa 12 lat, a p贸藕niej trunek butelkowany jest o mocy 40% alkoholu.

Suszone owoce, pieczone jab艂ka i nuty mi臋ty na finiszu

12-letni single malt o wyrazistych akordach owocowych i nutach przypraw. Obecny typowy dla destylarni Jura dym torfowy, jednak w nieinwazyjnym wydaniu.

Barwa: wyrazista, bursztynowa;

Aromat: delikatnie kakaowy, pudding ry偶owy, pieczone jab艂ka, nuty przypraw i rodzynek, czekolada, sk贸ra;

Smak: bogaty, pocz膮tkowo wyczuwalny w臋giel, p贸藕niej rodzynki i mleczna czekolada, toffip, lekki dym torfowy;

Finisz: w臋dzone jab艂ka na ognisku, nuty mi臋ty;

Jak podawa膰 12-letni膮 whisky Jura?

Jak podawa膰 12-letniego single matla z wyspy Jura? Najwa偶niejsze to si臋gn膮膰 po odpowiednie szk艂o. Je偶eli nie mamy pod r臋k膮 kieliszka do whisky, polecamy wykorzysta膰 niewysok膮 szklanic臋 o grubym dnie w typie tumbler. Celny dob贸r szk艂a pozwoli dog艂臋bnie odczu膰 wszystko, co bursztynowy alkohol ma do zaoferowania. Whisky Jura raczej bez dodatk贸w, ewentualnie z paroma kroplami wody dla uwolnienia walor贸w sensorycznych. A s膮 one bardzo bogate i zaskakuj膮ce!

Ob艂a kultowa butelka z czarno-pomara艅czow膮 etykiet膮

Prezentacja trunku nie odbiega od 10-letniej wersji whisky. Klasyczny kszta艂t butelki zosta艂 zachowany. Warto wspomnie膰, 偶e nie jest on przypadkowy. Dekady temu zosta艂 zaprojektowany w taki spos贸b, aby zwi臋kszy膰 szans臋 szk艂a na dotrwanie do ko艅ca podr贸偶y statkiem przez szalej膮cy i sztormowy Atlantyk. Dzi艣 forma butelki jest ju偶 kultowa i kojarzona na ca艂ym 艣wiecie. Sama etykieta przybra艂a czarne i pomara艅czowe barwy. W oczy rzuca si臋 liczba 12 informuj膮ca o wieku trunku. Alkohol sprzedawany jest w ozdobnej tubie o bordowym, g艂臋bokim kolorze.

Dla smakoszy, ale r贸wnie偶 dla tych stawiaj膮cych pierwsze kroki w single maltach

12-letnia wersja trunku z wyspy Jura to pozycja zar贸wno dla znawc贸w i smakoszy szkockich single malt贸w, jak i dla ciekawskich, zainteresowanych oryginalnymi smakami i aromatami. Kultowa, ob艂a butelka z pewno艣ci膮 zachwyci i zaciekawi niejedn膮 osob臋. Doskonale zaprezentuje si臋 na p贸艂ce barowej. S艂odycz, owocowe nuty i delikatnie dymne akcenty zjednaj膮 sobie niejedno podniebienie. Szkocka whisky sprawdzi si臋 jako prezent dla wyj膮tkowej osoby. Warto zabra膰 j膮 ze sob膮 r贸wnie偶 na kolacj臋 do przyjaci贸艂 i podczas mi艂ego wieczoru podyskutowa膰 o tym, co nios膮 jej smaki i aromaty. Czy wywo艂uj膮 skojarzenia z tajemnicz膮 i wietrzn膮 wysp膮?

Podobne whisky

zdj臋cie produktu JURA TASTIVAL 2016 51% 0,7L GBJURA TASTIVAL 2016 51% 0,7L GBJURA | 51 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera599.00 z艂 |
zdj臋cie produktu ISLE OF JURA 10Y ORIGIN +2 VER 40% 0,7L ISLE OF JURA 10Y ORIGIN +2 VER 40% 0,7L JURA | 10Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Zestawy189.00 z艂 |
zdj臋cie produktu JURA 21Y TIDE 46,7% 0,7L GBJURA 21Y TIDE 46,7% 0,7L GBJURA | 21Y | 46.7 | 0.7L | Szkocja | Single Malt999.01 z艂 |
zdj臋cie produktu JURA THE ROAD 43,6% 1LJURA THE ROAD 43,6% 1LJURA | 43.6 | 1L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations269.00 z艂 |
zdj臋cie produktu ISLE OF JURA 10 Y 40% 0,7L + HIP FLASK (PIERSI脫WKA)ISLE OF JURA 10 Y 40% 0,7L + HIP FLASK (PIERSI脫WKA)JURA | 10Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram199.00 z艂 |

Promowane whisky

zdj臋cie produktu GREIGN 20Y 40% 0,7lGREIGN 20Y 40% 0,7lGREIGN | 20Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single grain | Higher expectations139.00 z艂 |
zdj臋cie produktu LAGAVULIN 16Y 43% 0,7LLAGAVULIN 16Y 43% 0,7LLAGAVULIN | 16Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations | Dymne i torfowe320.00 z艂 |
zdj臋cie produktu CHIVAS REGAL 12Y 40% 0,7LCHIVAS REGAL 12Y 40% 0,7LCHIVAS REGAL | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Dobrze znane92.99 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENDRONACH 12Y 43% 0,7L GBGLENDRONACH 12Y 43% 0,7L GBGLENDRONACH | 12Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt199.00 z艂 |
zdj臋cie produktu NIKKA FROM BARREL 51,4% 0,5LNIKKA FROM BARREL 51,4% 0,5LNIKKA | 51.4 | 0.5L | Japonia | Blended Malt189.00 z艂 |

Opinie

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtyku艂y o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin Pe艂nomocnictwaPolityka prywatno艣ciKlauzula informacyjna RODOOdst膮pienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas