Dlaczego warto kupić whisky Isle of Jura Rum Cask Finish?
- Edycja Rum Cask to ukłon w stronę historii Karaibów.
- Część serii "Cask Editions" z 2020 roku.
- Egzotyczne owoce, wanilia, karmelki, lekki kokos; finisz z nutą przypraw i cukru trzcinowego.
- Finiszowana w beczkach po rumie z Karaibów.
- Barwiona, niefiltrowana, 40% alkoholu.
- Dla fanów słodszych, deserowych whisky lub rumów.
- Bardzo przystępna, świetna jako alternatywa dla klasyków.
- Finalista kategorii "Best Cask Finish" w Whisky Magazine.
- Jura jako marka lubi eksperymentować z finiszem – od rumu, przez czerwone wino, po porto.
Isle of Jura Rum Cask Finish to wyjątkowa szkocka whisky, która prezentuje innowacyjne podejście wyspiarskiej destylarni do whisky. Single malt butelkowany z mocą 40% alkoholu i prezentowany w butelce 0,7 litra jest najpierw leżakowany w beczkach z amerykańskiego białego dębu po bourbonie, a następnie finiszowany w ręcznie wyselekcjonowanych karaibskich beczkach po rumie. Ten proces wykańczania nadaje whisky zachwycającą słodycz, dodając warstw owoców tropikalnych, wanilii i subtelnych przypraw do podniebienia.
Destylarnia Jura, położona na surowej i odległej wyspie Jura u zachodniego wybrzeża Szkocji, wytwarza wyjątkową szkocką whisky od 1810 roku. Znana ze swojego zaangażowania w jakość i innowację, destylarnia produkuje szereg single maltów, które odzwierciedlają unikalny charakter wyspy, naznaczony morskim wpływem i różnorodnymi wykończeniami beczkowymi. Malownicze położenie destylarni, otoczonej dramatycznymi krajobrazami i obfitymi zasobami naturalnymi, odgrywa kluczową rolę w kształtowaniu charakterystycznych smaków jej whisky. Skupiając się na tradycyjnym rzemiośle i chętnie eksperymentując z dojrzewaniem w beczkach, Jura tworzy cenione i różnorodne ekspresje, które oddają istotę wyspy i jej bogate dziedzictwo.
Proces produkcji Isle of Jura Rum Cask Finish rozpoczyna się od starannej selekcji słodu jęczmiennego i czystej wody źródlanej wyspy, które są łączone i fermentowane w celu stworzenia bazowego trunku. Ten trunek jest destylowany w wysokich, smukłych miedzianych alembikach, które przyczyniają się do lżejszego, delikatniejszego charakteru whisky. Whisky jest początkowo leżakowana w beczkach z amerykańskiego białego dębu po bourbonie, gdzie rozwija swoje podstawowe smaki wanilii, miodu i subtelnego dębu. Na ostatnim etapie whisky jest przenoszona do beczek po karaibskim rumie, gdzie dojrzewa dalej, wchłaniając bogate, tropikalne nuty owoców i przypraw. Ten podwójny proces dojrzewania nadaje trunkowi charakterystyczny, warstwowy profil smakowy, równoważąc morski wpływ wyspy ze słodyczą i ciepłem beczek po rumie.
Połączenie tradycyjnego wyspiarskiego charakteru z bogatymi, egzotycznymi smakami beczek po rumie tworzy warstwowe i przyjemne doznania smakowe.
Barwa: jasne złoto;
Aromat: kusząca mieszanka owoców tropikalnych, takich jak ananas i mango, uzupełniona nutami wanilii i karmelu;
Smak: ujawnia gładkie połączenie słodkich rodzynek nasączonych rumem, toffi i odrobiny przypraw;
Finisz: ciepły i lekko pikantny, z utrzymującymi się nutami melasy i subtelnymi nutami cynamonu;
Isle of Jura Rum Cask Finish można delektować się na kilka sposobów, w zależności od preferencji oczekiwanego efektu. Aby w pełni delektować się głębią i złożonością tropikalnych owoców i wpływów beczki z rumem, popijaj whisky bez dodatków. Jeśli wolisz lekko rozcieńczony smak, dodaj kilka kropli wody, aby otworzyć aromaty i smaki whisky. Podawanie single malta z dużą kostką lodu może być również świetną opcją, ponieważ delikatnie schładza whisky bez szybkiego rozcieńczania jej, pozwalając na zabłyśnięcie słodyczy i przypraw.
Butelka Isle of Jura Rum Cask Finish jest smukła, wysoka i charakteryzuje się czystymi liniami oraz lekko zakrzywionym profilem. Etykieta na froncie rzuca się w oczy dzięki tropikalnemu tłu, pełnemu palm, co odnosi się do etapu finiszowania w beczkach po karaibskim rumie. Szara, obszerna tuba prezentuje powiększoną, tropikalną grafikę.
Isle of Jura Rum Cask Finish jest idealna dla miłośników whisky, którzy doceniają wyjątkowy twist na tradycyjnej szkockiej. Spełnia oczekiwania tych, którzy lubią złożoność single maltów z dodatkiem tropikalnej słodyczy i przypraw z beczki z rumem. Ta whisky jest odpowiednia dla osób, które lubią odkrywać różne profile smakowe i cenią innowacyjne wykończenia beczkowe. Jest również doskonałym wyborem dla okazjonalnych pijących, którzy chcą poszerzyć swoje podniebienie o coś charakterystycznego i przystępnego.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Region | Islands |
Producent | Jura Distillery |
Marka | JURA |
Właściciel | Whyte & Mackay |
Bottler | oficjalny |
Wiek | NAS |
Zawartość alkoholu | 40 |
Pojemność | 0.7L |
Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
Finisz - beczka | karaibski rum |
Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
Barwienie | karmel |
Opakowanie | Tuba |