AMRUT PEATED INDIAN MALT CS 62,8% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky hinduską Amrut Peated 62,8% 0.7 L?

1. Początkowo Amrut nie miał łatwo na rynku – wszystko zmieniły pochlebne oceny światowej sławy konesera i krytyka branży whisky, Jima Murraya
2. Debiutowała w 2008 roku
3. Bogata, pełna, wielowątkowa, sporo dymu, torfu, ziołowych herbatników, wytrawnego dębu, solanki i akcentów morskich, cytrusów, ciemnej czekolady, lukrecji, melasy i pikantnych przypraw
4. Stworzona z destylatów lekko torfowych (około 24 p.p.m.) leżakowanych kilka lat w beczkach po Bourbonie
5. Nie barwiona, butelkowana z naturalną mocą beczki 62,8% ABV
6. Wielokrotnie nagradzana, m. in. srebrnym medalem na International Wine & Spirits Competition w 2008 roku

Wędzona whisky prosto z Indii

Amrut Peated Single Malt Cask Strength to wędzona whisky z Bangalore w Indiach. Ten wspaniały dram dojrzewa w beczkach po bourbonie w magazynach destylarni Amrut, dopóki nie zostanie zabutelkowany z oszałamiającą mocą 62,8% alkoholu. Jim Murray w swoim dorocznym zestawieniu przyznał pozycji 92 punkty. W pełni zgadzamy się z tak wysoką punktacją – to fenomenalna whisky, które śmiało wychodzi spoza cienia szkockich odpowiedników. Spodziewajcie się charakterystycznych nut skóry i dymu.

Nie tylko whisky...

Amrut to rodzinna destylarnia położona w aglomeracji Bangalore w Indiach. Tu whisky słodowa powstawała już w latach 80-tych. Przez długi czas wytwarzany alkohol był wykorzystywany tylko w blendach, podczas gdy zdecydowaną większość produkcji wciąż stanowi wódka, gin i rum.

W 2004 roku Amrut został wprowadzony na rynek jako marka single malt, początkowo tylko w Szkocji, a dopiero w 2010 roku Indiach. Dziś słody Amrut można znaleźć na półkach sklepowych i barowych w ponad 40 krajach, a destylarnia zyskała międzynarodowe uznanie dzięki morzu nagród i medali w branżowych konkursach.

Szkocki akcent

Jęczmień na bazie którego powstaje indyjski single malt Amrut Peated Single Malt Cask Strength jest uprawiany w północnych Indiach i słodowany w Jaipur i Delhi, a następnie fermentowany i destylowany w destylarni Amrut. Gorzelnicy używają też odrobiny słodu wędzonego sprowadzanego ze Szkocji, co jest miłym ukłonem w stronę ojczyzny złocistego alkoholu. Ciepły klimat w Indiach powoduje niewiarygodnie szybkie dojrzewanie i bardzo wysokie parowanie, dlatego najstarsza jak dotąd indyjska whisky ma „tylko” 12 lat! Wszystkie słody od destylarni Amrut są butelkowane bez filtracji chłodzącej i dodatkowych barwników.

Na pierwszym planie dym, w tle przyprawy i melasa

Amrut Peated Single Malt Cask Strength to bogata w smaki słodka i dymna whisky, przystrojona w akcenty goździków i lukrecji.

• Barwa: złota;

• Aromat: nuta skóry i dymu;

• Smak: mocny, wyrazisty, akcenty lukrecji, melasy, goździków i dymu;

• Finisz: słodki, ale intensywny, dość długi, dymny;

Dodaj wody, ale nie za dużo!

No dobrze – whisky już trafiła w Wasze ręce i co teraz? Istnieje wiele opcji na cieszenie się wyjątkowym dramem. Pierwsze, zapoznawcze spotkanie z single maltem powinno opierać się na degustowaniu go bez dodatków, na czysto. Pijcie whisky ze specjalistycznego kieliszka do degustacji lub ze szklanki typu tumbler o grubym dnie. Jeżeli nabierzecie ochoty na więcej wrażeń, dodajcie do single malta dwóch kropli wody. Nie więcej! Nie chcecie przecież zbytnio rozwodnić dramu, a jedynie wzmocnić ukryte w nim smaki i aromaty.

Złote elementy dodają elegancji

Złocisty single malt przebija się przez bezbarwną taflę szkła. Na froncie umieszczono dużą, beżową etykietę z pozłacaną obwódką. W samym jej środku widzimy szczyt góry, na cześć której nazwano destylarnię. Całość została utrzymana w ciepłych kolor i emanuje luksusową elegancją. Tuba, w której dostaniemy single malta ozdobiona jest mapą Indii i floralnymi akcentami.

Rosnąca konkurencja dla szkockich słódów

Kolejny ciekawy element wchodzący w skład obszernego asortymentu marki Amrut. Słodka, ale jednocześnie dymna i wyrazista whisky będzie idealną opcją dla wielbicieli nieco mocniejszych wrażeń. Ten dram to przykład na to, że konkurencja dla szkockich propozycji rośnie w siłę! Amrut Peated Single Malt Cask Strength jest świetnym wyborem na wiele okazji: od głośnej imprezy po spokojny wieczór z dobrą książka.

Informacje szczegółowe